cro mousseline pour fraisier
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crême mousseline
Bonjour Cher Patrick Comment faire une crême mousseline bonne et légère pour un mon fraisier à garnir demain? Un gra...
gelée de coings
bonjour,je souhaiterais faire cette recette. Pourriez-vous m'éclairer sur un point : lorsque l'on verse les fruits dans ...
reponse a cath
bonsoir faites une petite créme patissiére puis lorsqu"elle sera froide adjoignez lui le même volume en chantilly en m...
Mousseline de chocolat blanc
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousseline-de-chocolat-blanc-357.htm[...
Martine
J'ai utilisé un extracteur de jus après avoir légèrement cuit les coings dans un peu d'eau. (Si on cuit trop longtemps, ...































