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Forum — chef patrick Asfaux
Crumpet fondue de Provence oeuf de caille Chorizo de Bellota
Forum — Roger Bayard (invité)
Boulettes de viande hachée aux épinards
Forum — chef patrick Asfaux
Poêlée de scorsonères et jambon cru
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Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé
Forum — padawan59
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Lisette de ligne contisée d'abricot
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recette jambon entier au four
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Grand Prix de l'Académie Nationale de Cuisine !
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Bactéries pathogènes et alimentation
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Gruyère ou Gruyères ?
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Le Festival du Livre Culinaire 2011
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Classification des Epices et Aromates
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Appellations & Labels (2ème partie)
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Crumble à la noix de coco