croquant nature

croquant nature



Temps généralement constaté pour réaliser la recette croquant nature :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de total : 35 minutes




Les meilleures recettes de croquant nature


Croquant d'endive

Croquant d'endive


croquant d'endive rouge et chèvre au macis (noix de muscade) ciboulette frite pour 4 personnes : 50 gr de chèvre frais 1 endive rouge une râpure de macis (muscade) 1 botte de ciboulette lavée 2...

Quenelles nature sauce tomate

Quenelles nature sauce tomate


Quenelles nature sauce tomate pour 2 personnes : 1 paquet de quenelles nature 1 boite de tomates pelées 1 gousse d'ail 1 c.à.c d'herbes de Provence 2 c.à.s d'huile d'olive...

Crémée de châtaignes et cèpes

Crémée de châtaignes et cèpes


Une recette de crémée de châtaignes et cèpes facile et qui étonnera vos convives même les plus « difficiles » Crémée de châtaignes et cèpes pour 6 personnes : 1 litre de crème de cèpes 2 c.s. d...

Nature et Cie

Recette : externe : Nature et Cie

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Plaisir nature

Recette : externe : Plaisir nature

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Beignets nature

Recette : externe : Beignets nature

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Tarte fine de morue

Tarte fine de morue


tarte fine de morue pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 500 g de morue prête à l'emploi 200 g de courgettes surgelées 150 g de tomates cerise 5 cl de vinaigre balsamique 50 g d'oignon...

Mousse de yaourt sur fruits rouges

Mousse de yaourt sur fruits rouges


Mousse de yaourt sur fruits rouges pour 4 personnes : 200 g de yaourt nature 18 cl de crème liquide allégée 15 % de m.g. 180 g de fruits rouges congelés 4 feuilles de gélatine 4 cl de sirop ...

Brassage de fruits rouges

Brassage de fruits rouges


Brassage de fruits rouges pour 6 jolis verres : 4 yaourts nature 100 g de fraises 100 g de framboises 50 g de baies de cassis frais égrappés 100 g de mures 50 g de groseilles égrappées 1/2 jus ...

Choux de Bruxelles et Pancetta

Choux de Bruxelles et Pancetta


Un savoureux mélange de choux, de croquant et de fumé amené par la pancetta rôtie. la Pancetta est une sorte de bacon italien assaisonné et de forme cylindrique. Choux de Bruxelles poêlés pour 4...

Salade liegeoise

Salade liegeoise


salade liegeoise pour 4 personnes : 1) +/- 1 kg de haricots verts. évitons les conserves, car ils manqueront de croquant. 2) +/- 4 grosses bintjes, coupées en morceaux 3) +/- 200 g. de lardons fume...

Galette des rois

Galette des rois


Comme vous pourrez le voir elle offre plusieurs possibilités, La sèche c'est a dire nature sans fourrage intérieur, La fourrée a la crème d'amandes, La fourrée a la crème de noisettes Et enfin...

Barquettes de Concombres Balkanaises

Barquettes de Concombres Balkanaises


Barquettes de concombres balkanaises pour 4 personnes : 1 beau concombre épluché coupé en 2 dans la longueur salé et mis à dégorger sur un plat. 100 g de fromage blanc fermier égoutté 1 yaourt natu...


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du croquant des crèpes dentelles dans les des

nannou2  2012-03-04

bonjour, je fait des crèmes diverses avec mascarpone et chantilly, je voudrais ajouter du croquant au fond de mon verre ou dans ma ganache. chez le pâtissier il semblerait qu'il utilise des crêpes dentelles (croquant et gout) mais mes préparations deviennent molles et caoutchouteuses. comment amener cette impression de finesse et de croquant dans une préparation de crème ou de ganache?

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fenouil

Fatshedera  2011-01-03

Nature: tu le découpes (je ne mets pas le feuillage vert) en petits morceaux, un peu d'eau, un cube de bouillon, cuire à feu doux et mmmmm j'adooore !!! on peut aussi l'agrémenter de crème fraîche (perso, je préfère nature: on retrouve bien le goût d'anis...) bon appétit !!!

quiche lorraine au chorrizo
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cotes de chevreuil

ragot (invité)  2011-10-17

je cherche une recette facile pour des cotes de chevreuil cuites a la poele ( recette nature) une recette de cuissot de chevreuil a faire au four nature

recette pomme de terre en boule de neige
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Conservation des meringues!

KtyCath  2009-04-19

Bonjour! Votre recette est délicieuse c'était mes première meringues! Mais petite question technique... Comment les conserver? Car à la sortie du four niquel! elles étaient croquantes! Une fois refroidit je les ai rangés dans une boite en fer! Et là (qques jours après) je voulais en prendre avec mon café... mais surprise elles sont devenue comme du papier maché sous les dents!! plus du tout de croquant! Alors combien de temps se conservent-elles? et ya t-il une astuce pour qu'elles conservent leurs croquant!?? Merci d'avance!

liqueur pousse rapio
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croquant aux amandes

Mimi (invité)  2011-09-16

Je cherche la recette de croquant aux amandes imbibes de chocolat

assiette jambon melon
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reponse a Anne

chef patrick  2009-01-16

bonjour c'est vrai que du cacao en poudre se mélange plus si vous voulez vraiment faire des couches cuisez 1 couche de nature 1/4 d'heure puis mettez votre couche chocolatée puis ciuir encore 1/4 d'heure et finir par une couche nature pour le dernier 1/4 d'heure mais ma suggestion restant toujours de faire ma recette "bêtement"(sourires) meilleurs voeux et poutous Chef Patrick

la flamiche aux poireau
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Re: menu camerounais

chef patrick  2011-08-06

bonjour un Tie Bou dien en entrée un bon Maffé après et pour finir Un croquant aux cacahouètes bon menu et a bientôt Chef Patrick

pomme al anglaise
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Recette Tarama de sardines

ameline.36  2011-02-10

Tarama de sardines 1 boîte de filets de sardines à l'huile d'olive Du St Moret 1 yaourth nature Le jus d'un citron Un peu de piment de cayenne De la ciboulette fraîche A la fourchette ou au mixeur, mélanger les filets de sardine avec 250g de St moret et la moitié d'un yaourth nature. Ajouter la ciboulette finement ciselée, le jus d'un citron et quelques pincées de piment de cayenne. A déguster sur du pain grillé ! C'est délicieux et en plus très bon à la santé... si vous voulez en savoir plus sur les vertus de la sardine : http://spsmo.li/?bienfaits-de-la-sardine.html

recette au lait d amande
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caramelisation

patricia  2007-02-08

pour ce qui est du chalumeau, je le laisse au plombier!!! meme si il faut + de temps au fer le resultat est sans comparaison .ce croquant chaud sur la creme froide :un pur delice digne de Paul Bocuse

dinde orloff
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gigot de 7 heures

ardigier  2009-05-15

des petits légumes de saisons : artichaud poivrade, pois goumand, asperges vertes, féves, le tout poélé et servi encore croquant avec des copeaux de parmesan

tarte figue oignon

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