croquant noisettes
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 roduits du terroir : Moutarde de Meaux La Moutarde de Meaux, cousine de celle de Dijon, se différencie de cette dernière par l'utilisation du vinaigre dans sa ... |
 roduits du terroir : Canelé La ville de Bordeaux, c'est avant tout celle du vin, celle du Quai des Chartrons, où l'on trouvait tous les grands négoc... |
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réponse a Marie
Bonjour Marie Que nenni une salade verte plutôt une émincée de petites endives taillées en fines laniéres (en long) hui...
Conservation des meringues!
Bonjour! Votre recette est délicieuse c'était mes première meringues! Mais petite question technique... Comment les con...
question bête...
Rebonjour Chef, Ma question bête du matin: pour torréfier mes noisettes, je les passe simplement au four?...
gigot de 7 heures
des petits légumes de saisons : artichaud poivrade, pois goumand, asperges vertes, féves, le tout poélé et servi encore ...
réponse a Alexandre
BONJOUR oui vous pouvez le faire personnellement je préfère le goût des noisettes plus fin et moins huileux a bientôt ...
