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Recettes
50
Entrées
⏱ 49h
♥
Mini pâté en croûte
👤 10 pers.
⏱ 20+40 min
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(28)
Entrées
⏱ 13h20
♥
Pâté en croûte de pintade et foie gras
👤 8 pers.
⏱ 20+60 min
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(2)
Plats
⏱ 20 min
♥
Croûte aux fromages de Vinzel
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Bar de ligne en croûte de sel
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(5)
Viandes
⏱ 2h10
♥
Longe de porc en croûte de Foin
👤 6 pers.
⏱ 40+90 min
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(20)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Rôti de boeuf en croûte de sel
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(4)
Viandes
⏱ 4h50
♥
Gigotin d'Agneau en Croûte de Tapenade
👤 8 pers.
⏱ 160+130 min
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(7)
Plats
⏱ 2h35
♥
Ma.. pizza hawaïenne à croûte épaisse
⏱ 15+20 min
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(7)
Entrées
⏱ 2h
♥
Betterave rouge cuite en croûte de sel
👤 2 pers.
⏱ 5+115 min
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(3)
Plats
⏱ 1h05
♥
Tagine tunisien en croûte
👤 6 pers.
⏱ 25+40 min
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(5)
Viandes
⏱ 25h20
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Ris de veau à la maréchale
👤 4 pers.
⏱ 60+20 min
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(18)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Crémeuse de concombres et saumon frais
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h25
♥
Pastizzu à la mode d'Oletta
👤 6 pers.
⏱ 15+70 min
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(3)
Plats
⏱ 25 min
♥
oeuf mollet en chiffonnade d'oseille
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h50
♥
La côte de veau à la Pojarski
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(6)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Tartines de Comté et brisures de truffes
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Crémeuse de blettes vallée d'Auge
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Raie pamplemousse pomme
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Escalope de veau Cordon Bleu
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(11)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Rondelés du Cantalou
👤 6 pers.
⏱ 15+20 min
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(13)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Filet de boeuf Souvarov
👤 8 pers.
⏱ 30+45 min
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(27)
Entrées
⏱ 1h50
♥
Potage St Germain
👤 8 pers.
⏱ 20+90 min
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(9)
Entrées
⏱ 2h15
♥
Terrine de foies de lapin et foie gras
⏱ 15+120 min
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(9)
Plats
⏱ 2h05
♥
Tarte aux blettes cantal et jambon
👤 6 pers.
⏱ 20+45 min
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(14)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Un tournedos habillé par le sud-ouest
👤 1 pers.
⏱ 5+15 min
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(15)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Briochettes aux champignons
👤 4 pers.
⏱ 10+35 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Coquelet rôti en panure de cèpe et girolles
⏱ 25+40 min
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(2)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Crème pâtissière
⏱ 10+20 min
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(49)
Viandes
⏱ 3h15
♥
Enchaud de porc à l'ancienne
👤 8 pers.
⏱ 15+180 min
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(41)
Viandes
⏱ 13h45
♥
Pâté Lorrain
👤 6 pers.
⏱ 40+65 min
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(114)
Desserts
⏱ 1h05
♥
Tarte au citron meringuée
👤 6 pers.
⏱ 30+35 min
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(31)
Desserts
⏱ 1h
♥
Briochine caramélisée aux Reines Claudes
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(11)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Escalopines de volaille panées aux noisettes
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(10)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Coeurs de canard gavés rôtis
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Salade d'asperges vertes
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Entrées
⏱ 2h
♥
Soupe à la bière blonde et betteraves
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h
♥
Croustillants de cervelle d'agneau
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 2h20
♥
Crème Brûlée au Foie Gras
⏱ 90+50 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h20
♥
Thon basquaise
👤 4 pers.
⏱ 20+60 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Noix de Saint-Jacques poêlées
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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★
(1)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Moelleux au chocolat light
⏱ 15+15 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h45
♥
Joues de morue
👤 6 pers.
⏱ 45+120 min
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(1)
Plats
⏱ 45 min
♥
Hachis parmentier au confit de canard
👤 6 pers.
⏱ 25+20 min
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(1)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Pétales de clémentines
👤 8 pers.
⏱ 30+15 min
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(7)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Foie gras poêlé au Floc de Gascogne et raisins
👤 6 pers.
⏱ 10+5 min
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★
(5)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Gâteau battu
👤 6 pers.
⏱ 20+50 min
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(26)
Plats
⏱ 30 min
♥
Œuf cocotte Faugeron purée de truffes fraîches
👤 6 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Sauces
⏱ 20 min
♥
Sauce béchamel
⏱ 5+15 min
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(30)
Viandes
⏱ 1h
♥
Canons de Lapereau
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(2)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Crème au chocolat noir
👤 6 pers.
⏱ 5+10 min
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