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cru au sel

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Recette : quiche au melon
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Set de table Cru-curbitacés

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Set de table Cru-curbitacés. Idéal pour garder votre table propre tout en apport...
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Pour 2 personnes : 1 courgette 1petit oignon 2 tranches de jambon cru 2cuillers a soupe d'huile d'olive cumin, sel,...
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Proportions pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie 4 tranches de foie gras cru de canard 4 têtes de cèpes de 7 ...
Tartelettes de foie gras et morilles

Recette : Tartelettes de foie gras et morilles
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Recette : Foie gras de canard
Un beau foie gras de canard cru d'environ 600gr pour 6personnes 15 cl de Pacherenc du Vic bihl ou de Sauternes 2 Cui...
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Recette : sauce Balkanaise
sauce Balkanaise pour 6 personnes : 2 jaunes d'oeuf 1 cuit et un cru 1cuiller de moutarde forte un peu de raifort râ...
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Recette : Macaronnade aux cèpes
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Recette : Foie gras au Floc de Gascogne et raisins
Pour 6 personnes : 750 gr de fois gras cru de canard 500 gr de raisins sans pépins ou 1 bocal de raisins blancs en dem...
Pommes de terre fourrées

Recette : Pommes de terre fourrées
Pommes de terre fourrées Ingrédients de base : -1 grosse pomme de terre par personne (ou 2 si elles sont moyennes, ou...
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Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...


Foie de veau poêlé
Hmm!!!Cela me rappelle quand j'étais petite. On le mangeais cru avec du sel et du poivre et du persil. Et le meilleur , ...

Foie gras de canard
En fait je ne veux pas commenter la recette puisque je ne l'ai toujour pas faite. Je voulai tout de même vous poser deux...

reponse a Ivan le terrible
cher ivan Non la poitrine1/2sel n'est pas tout a fait comme la poitrine fumée c'est un morceau Cru juste mis en maturat...

j'en suis fou
avec du pain d'épices ou normales. ;-)et feur de sel ou sel de guérande ratoui...

Pomme au caramel de noix
beaucoup trop de sel, c etait limite mangeable dommage , a reessayer avec juste une pincée de sel !!!...



Grain de Sel

Restaurants :Grain de Sel -BRETEUIL
27160 76 place Laffitte tél :02 32 29 70 61
Fleur de Sel

Restaurants :Fleur de Sel -QUIMPER
29000 1 quai Neuf tél :02 98 55 04 71
Le Grenier à Sel

Restaurants :Le Grenier à Sel -NANCY
54000 28 rue Gustave Simon tél :03 83 32 31 98
Fleur de Sel

Restaurants :Fleur de Sel -CLERMONT FERRAND
63000 8 rue Abbé Girard tél :04 73 90 30 59
La Grange à Sel

Restaurants :La Grange à Sel -LE BOURGET DU LAC
73370 tél :04 79 25 02 66
La Fleur de Sel

Restaurants :La Fleur de Sel -LA SEYNE SUR MER
83500 Esplanade Henry Boeuf tél :04 94 94 92 34





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