cuire andouille de jargeau
 | Recette : Vosgien Gourmand Pour 6 personnes : 150 g de fromage Munster» assez ferme 150 g de crème double ou fromage blanc 2 oeufs 10 cl de cr... |
 | Recette : Choux rouge 2 choux (petit) 2 oignons émincés 1 pomme épluchée et épépinée(gala ou golden) 1 cube maggi 400grs de lard fumé 4 o... |
 | Recette : Haricots verts Voici la façon idéale de cuire vos haricots en les gardant verts et croquants a souhait Cuisson des haricots verts : ... |
 | Recette : Asperges à la Flamande 1. Cuire les asperges à votre convenance. 2. Asperges à la Flamande Par personne : 1 oeuf cuit dur-moelleux chaud, 30... |
 | Recette : Entrecote poêlée Cet excellent morceau de b�uf doit être préparé avec soin voici donc quelques conseils pour réussir vos Entrecote... |
 | Recette : Quenelles de chocolat sauce orange Quenelles de chocolat sauce orange pour 8 environ. Lait entier 25cls crème liquide 25cls gousse de vanille 1 jaune... |
 | Recette : Endive Pour cuire les endives vous avez plusieurs solutions : soit vous les cuisez a la vapeur, soit dans un jus de volaille ou... |
 | Recette : Potée Lorraine Une Potée Lorraine pour 6 personnes : 1 saucisson à cuire de 450 gr (morteau ou montbeliard) 600 gr de palette de porc... |
 | Recette : Brouillade d'oeufs à la sauge Petite recette rapide (le temps de mettre une bouteille de vin rosé à rafraichir) de retour de marché ... Pour 2 pers... |
 | Recette : Pintade normande Une pintade rôtie en cocotte, conviviale, pour vous et votre petite famille... Pintade rôtie pour 4 à 6 personnes : ... |
 | Recette : Saucisse de Morteau Les saucisses de Morteau labellisées sont reconnaissables aux sceaux et à la cheville de bois. C'est le nom d'un gros sa... |
 | Recette : Meunière aux cèpes Tous les poissons à chair ferme peuvent bénéficier de cette préparation dite «Meunière aux cèpes » : Filets de sole, de... |
 | Recette : Gras-double Recette du Gras-double comme aux Issambres pour 6 personnes : 600grs de gras double prêt à cuire 1 tranche de jarret d... |
 roduits du terroir : Andouille de Guéméné Déjà au XVIIIème siècle, l'Andouille bretonne connaît un vif succès et fait partie des produits gastronomiques bretons. ... |
 roduits du terroir : Andouille de Vire A Vire, au fin fond de la Basse-Normandie, on fabrique l'Andouille du même nom depuis de nombreux siècles et cette produ... |
 | Reportages : Les Asperges Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimées par les égyptiens, les grecs et les ro... |
 | Reportages : Cuisiner les courgettes Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites cuire un riz «à la créole». Retirez les ... |
 | Reportages : Gelées et Confitures Est-ce le souvenir d'une grand-mère devant sa bassine en cuivre ou peut-être un instant volé où, debout sur une chaise, ... |
 | Reportages : Histoire du Homard à l'Américaine Nous sommes à présent pratiquement certain du bien-fondé de la dénomination 'à l'américaine' contrairement à ceux qui lu... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : Congélation des fruits La congélation des fruits est extrêmement simple si l'on respecte quelques règles élémentaires. Il faut savoir que les f... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Taureau Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléphone Bureau : 01.43.70.32.23 - Si... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : Recettes sans gluten Aujourd'hui nous allons traiter à notre façon le douloureux problème de l'intolérance au Gluten ou maladie coeliaque. En... |
 | Reportages : Recettes de melon Le printemps est là, enfin, il devrait l'être mais ce n'est pas une raison pour se laisser abattre. Voici quelques munit... |
 | Reportages : Les beurres composés Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes modernes. Ils ont pourtant de multiples qual... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
Foire a L'ANDOUILLE de VIRE
LES CONFITURES DE MAR'Y seront présents a la Foire a l'andouille de VIRE ,les 24,25,26 Octobre venez nombreux....
cassoulet
liz hélas je n'ai jamais appris l'anglais!!!j'ai oublié d'ajouter dans ma recette de l'andouille de cuennes (on en tr...
lentilles et foie gras
Je fais amende honorable. Je ne suis qu'une vieille andouille, j'ai employé du foie gras en boite et par ailleurs mon r...
Gelée de coing
Bonjour, J'ai fait cuire 6 kg de jus de coings avec 6 kg de sucre critalisé. Au début, après l'écume, ma gelée semblait...
Torgoule
La teurgoule je la fais cuire au four pendant 3h30 à 4h sur 145°.100g de riz, 120g de sucre, 1 litre de lait entier, 20c...
