cuire un faisan dans une cocotte
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reponse a valdemanueles
bonjour voila ma proposition vous faites cuire de beaux magrets de canards dans une cocotte 8 minutes sur la peau et 3 ...
réponse a nanouch
BONJOUR C'est cela faites cuire votre longe de veau en cocotte la veille et préparez sauce et garniture le lendemain m...
Choucroute Alsacienne
quand met on la choucroute et dans quel type de cocotte et l'ail? Pour ma part un cocotte Seb d'abord,la choucroute sur...
Chou farci
je ne comprend pas pourquoi il faut sortir le chou qui est dans le torchon pour le mettre sur un plat,puis le remettre à...
rognons de veau
Sans autre commentaire... Par contre, connaitriez vous la recette pour la cuisson des chataignes blanchies - mais à l'a...
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