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 roduits du terroir : Choucroute Comme toutes les régions de France, l'Alsace a ses spécialités et la Choucroute est, un peu partout dans le monde, assoc... |
 roduits du terroir : Gâteau Battu Spécialité de la Picardie maritime, le gâteau battu est un gâteau brioché très riche en forme de toque de cuisinier. Il ... |
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reponse au lauréat du concours
Bonjour Jean pas de problême gardez le a température ambiante et couvert seuls les carrés de chocolat doivent être tré...
réponse a florent
Bonjour florent, pour ma part j'ai laissé reposé la pate a température ambiante et couvert. La cuisson a été parfaite...
réponse a Gouhier de Fontenay
BONJOUR mettez vos rillettes dans des pots a vis(twist off) pour un pot de 450grs couvert d'eau bouillante stérilisati...
Potée Lorraine
Laisser suer à couvert la garniture aromatique, c'est la signature de chef Patrick, utilisée dans cette recette et dans ...
reponse a ginou
bonjour voici une petite recette que vous pourrez faire dés le printemps étuvée de congres aux petits pois frais et oi...
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 | Restaurants :La Cuisine -LIMOGES 87000 21 rue Montmailler tél :05 55 10 28 29 |
| Restaurants :Cuisine et Dépendances -LYON 69002 46 RUE FERRANDIERE tél :04 78 37 44 84 |
 | Restaurants :La Cuisine au Vin -Chablis 89800 16 rue Auxerroise tél :03 86 18 98 52 |
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| Restaurants :Thierry "Saveurs et Cuisine" -METZ 57000 5 rue des Piques tél :03 87 74 01 23 |
