cuisine alsacienne Recette :
 | Recette : Escargots à l'Alsacienne Escargots à l'Alsacienne pour 6 personnes : 54 escargots et leur coquille 30 gr de persil simple haché 1/4 de litre d... |
 | Recette : Gâteau chocolat et café pour 6 personnes 100 g de sucre 100 g de chocolat noir (70°) 75 g d'amandes en poudre * 75 g de beurre 75 g de ... |
 | Recette : Tarte aux Quetsches Ce dessert d'origine alsacienne se déguste de la fin du mois d'août jusqu'au début du mois d'octobre, le nom de cette ... |
 | Recette : Choucroute Alsacienne Une choucroute garnie pour 8 personnes : 2 kg de choucroute crue 2 oignons 3 gousses d'ail 200 gr de graisse d'oie... |
 | Recette : Galettes Bretonne Pour 12 Galettes ou crêpes Bretonne : 250 gr de farine de sarrasin 1 oeuf 1 cc de sel 5 dl d'eau 2 c. à soupe d'hu... |
 | Recette : Sauce choron La sauce choron Se prépare comme une béarnaise mais on y ajoute une cuillère de concentré de tomate.... |
 | Recette : Endives au jambon Un classique de la cuisine traditionnelle. Les endives sont des légumes récents les premières arrivèrent au marché d... |
 | Recette : Petits rôtis à la Niçoise Comme la cuisine c'est aussi l'art d'accommoder les restes, voici une petite idée pour un repas frugal du soir. Quelques... |
 | Recette : Marzinka Ce joli dessert qui signifie meringue en Polonais, est sorti tout droit de l'imagination de notre ami Jacques Delfontain... |
 | Recette : Crème de marrons fouettée Voici une recette de crème de marrons ancienne frisant l'excellence un peu plus complexe à faire que la crème de marrons... |
 | Recette : Tarte aux pommes pâtissière Cette Tarte aux pommes à la crème pâtissière donne une tarte un peu plus compacte mais néanmoins très agréable. Tarte... |
 | Recette : Rouelle de porc alsacienne On ne sert malheureusement plus guère ce remarquable morceau du porc (la rouelle) qui n'est ni plus ni moins qu'une tran... |
 | Recette : Sauce verte La Sauce verte accompagnement : poissons froids, crustacés, volailles etc. Ingrédients de la sauce verte : 1 bol de... |
 Produits du terroir : Choucroute Comme toutes les régions de France, l'Alsace a ses spécialités et la Choucroute est, un peu partout dans le monde, assoc... |
 Produits du terroir : Charcuterie Alsacienne L'Alsace est une des nombreuses régions de France où bien vivre rime avec bien manger. Région viticole s'il en est où le... |
 | Reportages : Sur la Route des Vins d'Alsace Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombreux apports au fil des siècles. Sa situa... |
Rouelle de porc alsacienne
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/rouelle-de-porc-alsacienne-387.htm[/u...
Un petit régal
Un Lorrain l'a fait gouter à une Alsacienne, elle a adoré...Expérience à renouveller...
annick
Ce ne sont pas les vrais je confirme, parole d'alsacienne! Il manque la levure, le bicarbonate!...
gaufres
Merci Marianne! excellente idée, je vais faire un heureux ce soir; mais pardonnez moi, d'utiliser du Munster à la plac...
Escargots à l'Alsacienne
J'ai mangé prés de Leipzig des escargots à l'alsacienne servi dans des pommes de terre creusées pour les recevoir. C'éta...
 | Restaurants :La Table Alsacienne -VANNES 56000 23 RUE FERDINAND LE DRESSAY tél :02 97 01 34 53 |
| Restaurants :La Taverne Alsacienne -INGERSHEIM 68040 99 rue de la République tél :03 89 27 08 41 |
| Restaurants :L'Hostellerie Alsacienne -MASEVAUX 68290 rue Foch tél :03 89 82 45 25 |
| Restaurants :La Cuisine -LIMOGES 87000 21 rue Montmailler tél :05 55 10 28 29 |
| Restaurants :Cuisine et Dépendances -LYON 69002 46 RUE FERRANDIERE tél :04 78 37 44 84 |
 | Restaurants :La Cuisine au Vin -Chablis 89800 16 rue Auxerroise tél :03 86 18 98 52 |
| Restaurants :La Cuisine d'Alain - Hôtel Orsay -MONTAUBAN 82000 29 RUE ROGER SALENGRO tél :05 63 66 06 66 |
| Restaurants :Thierry "Saveurs et Cuisine" -METZ 57000 5 rue des Piques tél :03 87 74 01 23 |
