cuisne indienne
Patience et longueur de temps,
font mieux que force et colère. Bonjour chef, j'admire la compréhension dont vous faites preuve dans certain cas. Moi ...
ha bon
catherine fervent depuis les années 1970 de la cuisson vapeur je peux simplement vous expliquer(c'est aussi mon job)que...
Réponse à Touzalin
L'origine de la recette, telle que je la présente, est de l'île de la Réunion avec quelques modifications apportées suit...
Moules à la marinière
passez votre sauce faites un petit roux en faisant fondre 30grs de beurre puis ajoutez 30grs de farine remuez bien et ...
Sauver Willi
Je vois que Willi tarde à être sauvé par nos amis antillais (le décallage horaire sans doute...). Je ne suis pas antilla...






















