cuisson du boudin

Partagez cette page sur vos réseaux sociaux
Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Parmentier de boudin noir

Parmentier de boudin noir

commentaires (4)
Lors de mon voyage au Pérou j'avais remarqué l'importance de la culture du quinoa et surtout le fait que cette graine était très présente dans de nomb...

Omelette au boudin

Omelette au boudin

commentaires (3)
ceci est très vieille recette très agréable surtout lorsque les premiers frïmâts apparaissent voici Estelle une de mes petites filles qui s'y met O...

cuisson boudin
Recette : externe

cuisson boudin


les meilleurs recettes de cuisson boudin...

Astuce : la cuisson parfaite du boudin blanc !
Recette : externe

Astuce : la cuisson parfaite du boudin blanc !


Non, ce n'est pas aujourd'hui que je vous donnerais la recette pour faire du boudin blanc home-made. J'ai toujours apprécié ce plat, mais...

BABA AU RHUM SANS CUISSON (Gâteau sans cuisson).
Recette : externe

BABA AU RHUM SANS CUISSON (Gâteau sans cuisson).


Coucou tout le monde ... Je vous présente aujourd'hui une recette de baba sans cuisson réalisée par la mamie de Poposan du blog : On nem'...

boudin
Recette : externe

boudin


les meilleurs recettes de boudin...

Boudin aux pommes carottes

Boudin aux pommes carottes

commentaires (0)
boudin aux pommes carottes pour 6 personnes : 300 g de boudin noir 3 pommes 2 oeufs 30 cl de crème liquide 4 carottes moyennes 2oeufs ...

Boudin blanc

Boudin blanc

commentaires (11)
ces petits boudins blanc seront très bien accueillis avec cette petite garniture originale aux parfums du sud. boudin blanc pour 6 personnes : 6 p...

Verrine de boudin noir

Verrine de boudin noir

commentaires (16)
verrine de boudin noir proportions pour 8 verrines moyennes : 4 petits-beurre mixés en chapelure fine 500g de pommes (reine de reinettes) épluchée...

Tartelette sans cuisson

Tartelette sans cuisson

commentaires (0)
TARTELETTE SANS CUISSON SUR UNE IDEE DE F. DENAULT Pour 20 mini-tartelettes : Base : 100 g de figues 100 g de gavottes 2 càs de miel de garr...

Boudin noir et lingots du Nord

Boudin noir et lingots du Nord

commentaires (1)
Une recette simple mêlant la tradition à la modernité : Les délices de Boudin « fermier » poêlés, Haricots lingots du Nord traités à la nage safrané...

Boudin blanc

Boudin blanc

commentaires (6)
J'ai bien une fiche technique de boudin blanc dans mes archives mais je pense n'en avoir préparé que 2 ou 3 fois dans ma carrière. Je vous la donne en...

Pommes au boudin noir

Pommes au boudin noir

commentaires (4)
Le mélange pomme et boudin noir est connu de tous les amateurs de bonne table, ici la présentation originale rehausse encore ce plat traditionnel....

Rouelles de Boudin de canard rôties

Rouelles de Boudin de canard rôties

commentaires (1)
Rouelles de Boudin de canard rôties Poêlée de figues vertes* et pétales de cèpes pour 4 personnes : 12 tranches épaisses taillées dans un boudin de...

Boudin blanc de Rethel en deux cuissons

Boudin blanc de Rethel en deux cuissons

commentaires (1)
Une recette de Gilles Angoulvent chef étoilé membre de l'académie culinaire de France et membre des toques françaises : Le Boudin blanc de Rethel en...

Traitement et cuisson des haricots  secs

Traitement et cuisson des haricots secs

commentaires (3)
Haricots secs (Soissons,fèves et autres) Cette pratique n'est pas un dogme ,c'est juste une technique que j'ai utilisée pendant toute ma vie p...

Cassoulet

Cassoulet

commentaires (157)
comme "A Sousceyrac" Je sais qu'en publiant cette recette de cassoulet je vais recevoir des courriers me précisant que ce n'est pas la vraie recett...

Gourgouillou de cailles à la lie de vin

Gourgouillou de cailles à la lie de vin

commentaires (8)
une recette proposée par le chef du très bon restaurant de Grenoble : l'Auberge Napoleon pour 6 personnes: 6 cailles 1 saucisson à cuire 100g...

Parmentier sucré-salé à l'Emmental

Parmentier sucré-salé à l'Emmental

commentaires (1)
Parmentier sucré-salé à l'emmental pour 6 personnes. temps de préparation : 45 minutes temps de cuisson : 30 minutes ingrédients : 200grs d'emme...

Tarte à l'Emmental abricot et fenouil

Tarte à l'Emmental abricot et fenouil

commentaires (4)
recette pour 4 personnes temps de préparation : 10 minutes temps de cuisson : 35 à 40 minutes ingrédients : pour la pâte brisée : 250 g de far...

Pot-au-feu

Pot-au-feu

commentaires (52)
recette de mon pot-au-feu pour 8 personnes environ : les viandes : 1 kg de train de cotes coupés en 4 1,5 kg de paleron 1,5 kg de gite (ou col...

Mignons de veau

Mignons de veau

commentaires (6)
voici ma petite recette inédite de mignons de veau au curry et moules pour 4 personnes : 24 moules décortiquées 8 petits mignons de veau de 80gr ...

Brochettes d'agneau

Brochettes d'agneau

commentaires (8)
Pour réaliser vos brochettes d'agneau, choisissez de l'épaule ou du gigot et découpez de petits morceaux en forme de cube. laissez marinez votre viand...

Coeurs de veau

Coeurs de veau

commentaires (6)
La recette des coeurs de veau(ou de boeuf) farcis comme à st adèle provient de notre menu spécial Canada. Coeurs de veau farcis comme à st adèle po...

Crêpes dentelles

Crêpes dentelles

commentaires (16)
j'ai testé de multiples recettes de crêpes celle-ci, qui j'en suis sur va m'attirer quelques foudres de puristes, est un compromis entre les 2 recette...

Brioches Périgourdines

Brioches Périgourdines

commentaires (6)
brioches périgourdines pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre (bintje) 80 g de beurre 5 cl de lait 30 g de pelures de truffes mélanos (faculta...

Biscuits à la cuiller

Biscuits à la cuiller

commentaires (19)
Le biscuit à la cuiller possédait à l'origine une forme ronde. la "cuiller" que l'on utilisait pour déposer la pâte sur la plaque de cuisson lui a sim...

Tendrons de veau au Pacherenc

Tendrons de veau au Pacherenc

commentaires (17)
Tendrons de veau au pacherenc et aux carottes fondantes comme les préparait tata Gaëlle... Les tendrons de veau sont des morceaux très peu utilisés e...

langue de veau à l'orange

langue de veau à l'orange

commentaires (4)
Langue de veau braisée en gastrique d'oranges et macaronis à l'écrasée d'olives noires. Vous pouvez aussi réaliser cette belle recette avec de la lan...

Crêpes Cauchoises

Crêpes Cauchoises

commentaires (4)
une jolie recette de crèpes en provenance de normandie. crêpes cauchoises pour 4 personnes prép. 10 mn - cuisson 3 mn par crêpe pâte à crêpes : ...

Dinde aux marrons

Dinde aux marrons

commentaires (17)
La dinde aux marrons est une recette traditionnelle mais voici une version qui évitera une viande trop sèche. Dinde aux marrons pour 6 a 8 person...

Chou farci

Chou farci

commentaires (58)
une spécialité de Mamie Escure de Fontanges . Cette recette simple de chou farci va de paire avec la préparation du pot-au-feu. s'il vous reste assez...

Haricots verts

Haricots verts

commentaires (11)
Voici la façon idéale de cuire vos haricots en les gardant verts et croquants a souhait cuisson des haricots verts : 500 g de haricots verts épluc...

Riz au lait

Riz au lait

commentaires (5)
Encore une ancienne recette remise au goût du jour par de jeunes chefs sur leurs cartes de restaurant. pour 6 timbales de riz au lait : 180g de ri...

Escalopes de veau à la milanaise

Escalopes de veau à la milanaise

commentaires (12)
Cette recette originaire de Milan a beaucoup évoluée depuis le 19éme siècle. je ne peux résister au plaisir de vous conter ce qu'était la garniture ...

Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux tomates cerises

commentaires (2)
clafoutis aux tomates cerises pour 4 personnes : 24 tomates cerises coupées en 2 4 oeufs 40 cl de crème liquide 50 grammes de farine 200 grammes...

Pommes de terre gratinées de Papyrus

Pommes de terre gratinées de Papyrus

commentaires (11)
ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre bf 15 (ou toute pomme de terre ferme à la cuisson) - 200 g d'emmenthal ou de comté râp...

Canistrelli

Canistrelli

commentaires (0)
c'est le plus emblématique des gâteaux secs corses. vous le trouverez très facilement pendant vos vacances en corse, parfois dans des versions "touris...

Escalopes de saumon aux lentilles

Escalopes de saumon aux lentilles

commentaires (11)
Le saumon se marie parfaitement au lentilles, pour un repas normal servies comme garniture on en prévoit de 70g à 90g par personne . cuisez-les dans 3...

Oeufs durs mayonnaise

Oeufs durs mayonnaise

commentaires (1)
Les Oeufs durs Mayonnaise, Une entrée typique du bistrot français Pour bien les préparer voici quelques règles simples 1) Pour bien cuire les...

Civet de joue de boeuf

Civet de joue de boeuf

commentaires (21)
Civet de joue de boeuf pour 6 personnes : 2kg de noix de joue de boeuf épluchée par votre boucher et coupée en petits morceaux de 30gr environ Pou...

Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice

Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice

commentaires (3)
tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice pour 6 personnes : préparation : 20 mn cuisson : 15 mn réfrigération : 2 h 250 g de mascarpone 300 g de ...

Bricks au thon et à l'oeuf

Bricks au thon et à l'oeuf

commentaires (0)
bricks au thon et à l'oeuf pour 4 personnes : préparation : 15 mn cuisson : 10 mn 8 feuilles de brick 1 boite 4/4 de thon au naturel 8 oeufs ...

Filets de Merlan panés

Filets de Merlan panés

commentaires (4)
une recette simple originale et surtout vraiment pas chère : Les filets de merlan panés a la Dijonnaise sur un lit de lentilles du puy filets de ...


Omelette au boudin
Myriam (invité) : 2014-01-02 16:32:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/omelette-au-boudin-352.htm[/url] On ne sait pas si c'est du boudin blanc ou du boudin ...

purée de pommes de terre à la truffe
chou fleur aux fines herbes
crème aux oeufs et aux fruits rouges
soupe à loignon et gingembre
filet mignon de porc aux pommes et raisins en cro
muscat patrimonio
bouchées au saumon et crevettes
conserve de maquereau
omelette classique
civet au cidre

boudin au chou frise
marie tim (invité) : 2011-09-19 12:02:00

Bonjour, je cherche une recette de boudin au chou frise (boudin vert) merci d avance ...

Verrine de boudin noir
LAROULANDIE : 2008-12-09 22:28:00

10 mn de cuisson à feu doux : c'est suffisant pour le boudin ....

sause noire
vincent (invité) : 2009-09-25 07:26:00

sause noire a la fin de la cuisson du coq au vin ou de la daube incorporer dans du lait un boudin noir et lié a la sauce ...

fabrication du boudin noir et aux choux verts
eole09 : 2011-01-15 22:44:00

Tout d'abord Chef Patrick, je vous adresse mes meilleurs vœux, à vous, vos proches ainsi qu'à toute votre "brigade". Voilà, j'ai fait du boudin noir en suivant la règle ...

Cuisson du boudin créole
Martine17 : 2011-04-18 19:39:00

Bonjour Chef, J'ai tout essayé, et la cuisson des petits boudins créoles me posent problème, ils éclatent à la cuisson, tout comme le boudin normal qui lui s'échappe au...

BOUDIN BLANC
DIEPPE : 2010-05-16 18:37:00

re bonsoir chef , autiez-vous par hasard dans vos archives une recette de boudin blanc maison ? je n'arrive pas a trouver du bon boudin blanc dans le commerce et j'aurai...

réponse a DIEPPE
chef patrick : 2010-05-16 19:24:00

Bonsoir J3ai bien une fiche technique de boudin blanc je pense que j'ai du en préparer que 2 ou 3 fois dans ma carrière je vous la donne voyez si vous pouvez l'adapter ...

réponse a chefluc
chef patrick : 2012-11-19 10:05:00

bonjour voici une recette de boudin blanc qui marche pour le jambon dites en moi le poids et je vous expliquerez cela a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cu...

réponse a vincent
chef patrick : 2009-09-25 11:08:00

BONJOUR Il est évident que dans votre cuisine vous faites ce que vous voulez(sourires) en tout cas personnellement je déconseille a tous les amateurs de coq au vin l'adj...

Rouelles de Boudin de canard rôties
chef patrick : 2012-10-18 16:51:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/rouelles-de-boudin-de-canard-roties-1910.htm[/url] bonjour a toutes et tous Bien sur ...

réponse a Martine17
chef patrick : 2011-04-19 07:23:00

Bonjour Faites comme nous faisons en cuisine avec une petite aiguille piquez par petites touches votre boudin pour le créole bien sur aucune ébullition cuisson ou plut...

Pommes au boudin noir
cocofouille (invité) : 2012-11-18 14:30:00

Bonjour chef! voilà j'ai testé votre recette... mais à mon avis les proportions du boudin ne sont pas bonnes:-( ne serait-ce pas 40 g au lieu de 400g car je me suis re...

réponse a cocofouille
chef patrick : 2012-11-18 23:13:00

bonjour je sais exactement le pourquoi du pourquoi(sourires) de votre trop plein de boudin il faut faire une cavité très large(4cm environ) au milieu et non un petit tro...

yves candeborde
massy (invité) : 2012-02-12 13:25:00

boudin noir et purée...

boudin antillais
Thérèse (invité) : 2011-09-29 14:32:00

Je voudrais me lancer à faire du boudin antillais Merci...

boudin landais
christian pouiloux (invité) : 2011-12-16 08:23:00

j'aimerais connaître la recette du boudin landais? Merci....

boudin blanc st jacques
boudekik (invité) : 2011-12-18 08:26:00

préparation du boudin blanc aux noix de st jacques...

boudin de liege
ladrouaise : 2012-05-14 19:32:00

cherche recette chaude de boudin blanc de liège ...

boudin noir antillais
beuzelin (invité) : 2012-11-09 18:41:00

je recherche une recette de boudin noir antillais...


Oeufs à la coqueOeufs à la coque
Mercredi 31 janvier 2007 •  commentaires (25)
Nous nous intéressons aujourd'hui à un classique de la cuisine, l'oeuf à la coque. Pourquoi nous arrêter sur un sujet si banal ? Peut-être justement parce que simplicité ne rime pas forcément avec trivialité...

Recettes de brochettesRecettes de brochettes
Vendredi 5 mai 2006 •  commentaires (6)
Avec les beaux jours, les barbecues sortent de leur retraite hivernale. C'est l'occasion pour nous de vous proposer de réaliser vous-mêmes vos brochettes et vos marinades.

Les AbatsLes Abats
Vendredi 24 fevrier 2012 •  commentaires (5)
Les abats (dits collectivement le « cinquième quartier ») regroupent les parties comestibles non musculaires (hormis le cœur qui est un muscle considéré comme un abat) des animaux comestibles, généralement des organes.
La cuisson basse températureLa cuisson basse température
Mercredi 25 juin 2014 •  commentaires (5)
La cuisson basse température offre de nombreux avantages gustatifs mais aussi nutritionnels, voici un petit dossier ainsi que des recettes à ne pas manquer.
Gelées et ConfituresGelées et Confitures
Mardi 16 septembre 2008 •  commentaires (15)
Est-ce le souvenir d'une grand-mère devant sa bassine en cuivre ou peut-être un instant volé où, debout sur une chaise, on tente d'attraper l'inaccessible pot ou est-ce plus simplement le ravissement d'un petit déjeuner familial de printemps ?... toujours est-il que la confiture évoque en chacun de nous beaucoup plus qu'une simple préparation à base de fruits et de sucre. Alors pour prolonger ces instants de vie et aussi les transmettre aux plus jeunes, voici de quoi occuper nos week-ends...
Poulet en croûte de selPoulet en croûte de sel
Vendredi 13 octobre 2006 •  commentaires (48)
Exceptionnellement nous vous proposons cette recette dans la rubrique reportages. C'est simplement pour pouvoir l'accompagner de quelques photos supplémentaires. Bon appétit...
La cuisson simplifiée du sucre : les degrés BauméLa cuisson simplifiée du sucre : les degrés Baumé
Lundi 17 juillet 2006 •  commentaires (6)
Vous rencontrerez dans de nombreuses recettes (sorbets, confitures, gelées, confiseries etc.) des températures de sucre (degrés Baumé) voici donc un tableau simple de correspondance pour les réaliser.
Les AspergesLes Asperges
Vendredi 2 mai 2008 •  commentaires (18)
Un petit reportage sur les asperges, histoire, préparation, et quelques belles recettes, c'est la pleine saison alors profitons-en !
Les omelettesLes omelettes
Lundi 22 octobre 2007 •  commentaires (6)
Joliment bien roulée et emplie de multiples apprêts elle est le symbole d'un repas simple mais aussi copieux et aimé de tous. L'omelette nous donne une occasion supplémentaire de démontrer que simplicité ne rime pas avec médiocrité.
Les crèmes prisesLes crèmes prises
Jeudi 30 juin 2011 •  commentaires (10)
Les recettes de cuisine reviennent à la mode de façon cyclique. Ainsi, on a complètement abandonné les pourtant fameuses Crèmes Prises qui étaient préparées dans toutes les bonnes "brigades" il y a quelques dizaines d'années.
Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie)<br />Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie)
Lundi 21 novembre 2011 •  commentaires (11)
Les pâtes utilisées en pâtisserie se classent traditionnellement en 5 familles : les pâtes brisées, les pâtes battues – poussées, les pâtes levées, les pâtes feuilletées et les pâtes levées – feuilletées.

Santi Santamaria, décès d'un Grand d'Espagne !<br />Santi Santamaria, décès d'un Grand d'Espagne !
Jeudi 24 mars 2011 •  commentaires (8)
Nous définissons la société que nous voulons avec les ingrédients que nous mettons dans un plat.(Santi Santamaria)
Les beurres composésLes beurres composés
Mercredi 5 septembre 2007 •  commentaires (44)
Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes modernes. Ils ont pourtant de multiples qualités et avantages. En quelques minutes et avec des ingrédients que nous avons souvent dans nos cuisines ils peuvent transformer un repas ordinaire en une vraie invitation au plaisir du goût.
Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de baseLes familles de pâtes (pour pâtisserie) de base
Lundi 14 novembre 2011 •  commentaires (11)
Les pâtes utilisées en pâtisserie se classent traditionnellement en 5 familles : les pâtes brisées, les pâtes battues – poussées, les pâtes levées, les pâtes feuilletées et les pâtes levées – feuilletées.
Préparer son foie grasPréparer son foie gras
Jeudi 13 decembre 2007 •  commentaires (46)
Si vous suivez notre site depuis quelques temps, je gage que vous avez un jour eu l'envie de préparer votre foie gras maison. Peut-être même êtes-vous déjà passé à l'acte. Nous vous livrons aujourd'hui quelques techniques et quelques astuces pour cuisiner au mieux ce produit d'exception.
Le Calisson d'AixLe Calisson d'Aix
Jeudi 26 janvier 2012 •  commentaires (0)
Le calisson est une confiserie faite de fine et moelleuse pâte de melon confit, d'orange confite et d'amandes douces réveillées par un soupçon d'amande amère, nourrie de sirop et recouverte de glace royale.
Un joli week-endUn joli week-end
Jeudi 26 mars 2009 •  commentaires (7)
Carnet de voyage pour une réunion de l'association des cuisiniers français à la rencontre d'une brasserie peu ordinaire...
Recettes sans glutenRecettes sans gluten
Lundi 7 septembre 2009 •  commentaires (3)
Aujourd'hui nous allons traiter à notre façon du douloureux problème de l'intolérance au Gluten ou maladie coeliaque. Voici un menu sympathique qui devrait convenir à tous le monde...
Bactéries pathogènes et alimentationBactéries pathogènes et alimentation
Mercredi 15 janvier 2014 •  commentaires (8)
Un article certes pas très glamour, mais ô combien utile à titre d'information ou de rappel.
Cuisiner les courgettesCuisiner les courgettes
Mercredi 2 aout 2006 •  commentaires (13)
Je ne sais pas pour vous, mais de notre côté nous croulons sous les courgettes, alors, avant de provoquer une révolution familiale pour cause monotonie culinaire, voici quelques recettes autour des courgettes qui vous permettrons de varier les plaisirs...

aoc montlouis-sur-loire AOC Montlouis-sur-Loire
Le vignoble de Montlouis-sur-Loire s'étend sur 700 ha autour de trois communes d...
andouillette au vouvray Andouillette au Vouvray
Lorsque l'on parle d'Andouillette, on ne peut s'empêcher de penser à la célèbre ...
Filet à rotir, maille de cuisson Filet à rotir, maille de cuisson. Simplifiez-vous la cuisson ! Ce filet est idéal pour maintenir et cuire un gigot désossé farci, un roulé de dinde, un rôti, une rouelle de porc, ect .. Il suffit de placer la piè... lire la suite
Cuiseur vapeur bambou, 2 niveauxCuiseur vapeur bambou, 2 niveaux. L'accessoire indispensable pour les amoureux de cuisine asiatique… saine, légère et savoureuse ! Ce cuit vapeur en bambou permet de cuire à la vapeur, en préservant les bienfaits naturels des alim... lire la suite
Tapis de cuisson Pro en fibres de verre + Déco Max 6 douilles, framboiseTapis de cuisson Pro en fibres de verre + Déco Max 6 douilles, framboise. Multi-usages, ce tapis est idéal pour la cuisson au four ainsi que comme plan de travail. Il va vite devenir indispensable ! Et Avec le Déco Max, il devient un... lire la suite
Tapis de cuisson silicone avec rebordTapis de cuisson silicone avec rebord. Ajusté aux dimensions de votre four, ce tapis de cuisson permet de cuire tous les types de recettes, sans risque de débordement, et maintient ainsi votre four propre. Une Utilisation Quotidi... lire la suite
Tapis cuisson, fibre de verre, professionnelTapis cuisson, fibre de verre, professionnel. Multi-usages, ce tapis est idéal pour la cuisson au four ainsi que comme plan de travail. Il va vite devenir indispensable ! Une structure innovante : en fibre de verre recouverte de silicon... lire la suite
Plaque de cuisson aluminium, anti-adhésivePlaque de cuisson aluminium, anti-adhésive. Une plaque antiadhésive parfaitement adaptée à tout type de recettes au four ! Un incontournable que toute bonne cuisinière se doit de posséder ! Un revêtement antiadh&... lire la suite
Tapis de cuisson en tissu réutilisableTapis de cuisson en tissu réutilisable. Finie l'utilisation à répétition du traditionnel papier de cuisson ou rouleau d'aluminium ! De Buyer a rassemblé son savoir-faire et sa créativité pour vous proposer un tapis ... lire la suite
Plaque de cuisson, acierPlaque de cuisson, bords droits, acier. Cette plaque de cuisson en tôle d'acier noire transmet parfaitement la chaleur. Cette tôle d'acier est parfaite pour la pâtisserie et ne tâche pas le dessous des gâteaux ou croissants. ... lire la suite
Plaque de cuisson siliconePlaque de cuisson silicone. Cette plaque de cuisson brevetée par Mastrad sera vite indispensable dans votre cuisine ! Tantôt plan de travail, tantôt plaque de cuisson, tantôt plateau de service, elle cumule les fonctions et les av... lire la suite
Tapis cuisson, fibre de verre, professionnel + Pompe-stylo de décoration Déco Max + 6 douilles framboise + Purée de fruits à la framboise CapfruitTapis cuisson, fibre de verre, professionnel + Pompe-stylo de décoration Déco Max + 6 douilles framboise + Purée de fruits à la framboise Capfruit. Un lot idéal pour réaliser des préparations plus originales que jam... lire la suite
Emportes pieces, gigogne, 7 pieces et Tapis cuisson, fibre de verre, professionnelDécoupoirs gigognes ronds cannelés, 7 pièces + Tapis de cuisson professionnel en fibres de verre. Ces deux accessoires vous permettront de réaliser efficacement et simplement les pâtisseries comme un vrai chef. D... lire la suite
Batterie de cuisson Chef éco-logic, 4 piècesBatterie de cuisson Chef éco-logic, 4 pièces. Ces articles font partie de la gamme Chef éco-logic de Beka. Une gamme 100% écologique à l'intérieur comme à l'extérieur, pour une cuisson plus saine et plus respec... lire la suite
Lacets marguerite silicone, 12 piècesLacets marguerites silicone, 12 pièces. Bien ficelés ! Ces lacets remplacent la bonne vieille ficelle pour préparer paupiettes, légumes cuits dans l'eau, rôtis, poissons roulés, enchiladas… Résistants :... lire la suite
Housse de protection pour poignée, néoprèneHousse de protection pour poignée, néoprène. Accessoire idéal pour manipuler les poêles, sauteuses, woks… sans risque de se brûler. Cette housse de protection thermique est fabriquée en néoprène, matériau résistant et protecteur.... lire la suite
Fourchette thermo sonde, numeriqueFourchette thermo-sonde. Une cuisson parfaitement contrôlée de toutes vos viandes grâce à cette fourchette thermo-sonde ultra pratique ! En quelques secondes, elle indique la température et le degré de cuisson (de... lire la suite
Infuseur à herbes silicone, vertInfuseur à herbes silicone, vert. Finie la pêche aux herbes aromatiques éparpillées dans votre plat ! Grâce à cet infuseur à herbes silicone et à son astucieux bouchon, votre bouquet garni est parfaitement main... lire la suite
Cuit vapeur Marguerite, pieds hautsCuit vapeur Marguerite, pieds hauts. Enfin un cuit vapeur pratique et ingénieux ! Avec ses pieds hauts et l'absence de poignée centrale, vous pouvez cuire tous vos légumes, mêmes les plus gros comme les choux fleurs. Des pied... lire la suite
Boule à riz Boule à riz. Réussissez à tous les coups la cuisson du riz ! Plus pratique que de verser le riz dans la casserole, plus écologique et économique que les sachets. La boule à riz permet une cuisson homogène du riz... lire la suite
Disque relais induction, 26 cmDisque relais induction, 26 cm. Inutile de changer tout votre matériel lors de l'achat d'une plaque à induction ! Le disque relais induction est un accessoire indispensable pour utiliser tous les ustensiles qui n'ont pas été prévus pour fonctionner... lire la suite
Poire à jus et pinceau à marinade, 4 pièces + Lacet, bride-volaille en inoxPoire à jus et pinceau à marinade, 4 pièces + Lacet, bride-volaille en inox. Un kit indispensable pour être le roi de la volaille et du barbecue ! Tous les accessoires sont réunis pour obtenir une viande dorée, moelleu... lire la suite




 
Nous contacter | conditions d'utilisation | Annoncer | Nos partenaires

Click

Inscrivez-vous sur AFTouch-cuisine.com

Recevez notre newsletter, nos dernières recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes a nos recettes etc.