cuisson courte
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 | Recette : Brioches Périgourdines Brioches Périgourdines pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre (bintje) 80 g de beurre 5 cl de lait 30 g de pelur... |
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Caviar d'aubergine
J'ai gouté pour la 1ere fois a "La Courte Paille" et j'ai adoré, malgrés que ce ne soit pas du fin gourmet. Alors de là...
flambage
Bonjour Ivan Je profite d'une (trop) courte pause pour donner ma technique (bien banale) : je verse l'alcool dans une p...
reponse a geneviéve
geneviéve sur le fond des choses vous avez sans doute raison car cette courte sauce ne sert en réalité qu'a napper les ...
pour Madame Dubarry
Je constate que nous sommes d'accord dans votre dernier paragraphe sur une marinade courte (je le fais pendant une heure...
A Barake
Ok Jean... M'en mettrez une de coté ??? ;-) Il m'est arrivé une fois d'en rater une parce qu'on avait déménagé et que l...
