cuisson des langoustines
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Moules à la marinière
les moules se disent a la mariniere pour une bonne raison la mariniere est un mode de cuisson souvent utilisée avec des ...
Biscuit de Homard
Bonjour chef, Et si j'utilisais des langoustines pour la même recette?? Serait il également possible de servir les tra...
reponse a GutesEssens
bonjour je vous le déconseille car il faut quand même de la texture que n'ont pas les langoustines et puis pourquoi vo...
reponse a yolande
bonjour yolande pas de soucis vous pouvez mettre dedans a la place des ecrevisses des queues de crevettes ou de gambas ...
réponse a Maryline
bonjour Maryline comme vous le savez surement un Dartois est soit une pâtisserie ou un hors-d'oeuvre chaud Dartois d...
![]() | Restaurants :Le Café des Artistes et des Pêcheurs -VILLE D'AVRAY 92410 53 rue de Versailles tél :01 41 15 37 90 |
![]() | Restaurants :Des Pins -FREHEL 22240 tél :02 96 41 42 20 |
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