cuisson du sucre
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que faire si l'on n'a pas de thermometre a su
je n'ai pas de thermometre a sucre comment puis je voir la cuisson du sucre? pour la confiture d'ananas merci de votre...
Confiture de tomates vertes
Pour 700g de tomate à la cuisson avec le sucre,j'ai rajouté 1 demi verre d'eau,et modifié le sucre à savoir,600g de sucr...
réponse collégiale
Bonjour On ne sucre pas cette pâte, ce qui permet de l'utiliser en préparation salée ou de l'utiliser aussi une "couv...
réponse
chère jane ce n'est trop tard a la moiié de cuisson éparpillez 2 cuillers a soupe de sucre semoule et finissez la cu...
crème pâtissière
Trop de sucre 20% du poids en lait sont largement suffisants, inutile de mettre du sucre glace et du beurre pour éviter ...
