cuisson marrons cocotte minute

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roduits du terroir : Andouillette au Vouvray
Lorsque l'on parle d'Andouillette, on ne peut s'empêcher de penser à la célèbre Andouillette de Troyes. Néanmoins il exi...

roduits du terroir : Andouillette de Cambrai
Si la ville de Cambrai est célèbre pour ses Bêtises, la renommée de la tradition charcutière de cette vieille ville du N...

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Enchaud de porc à l'ancienne
Enchaud Périgourdin que l'on peut faire en cocotte minute en remplaçant la saindoux par du lard gras (cuisson 1h30)...

reponse a adequate
Bonjour Vous pouvez le faire a la cocotte minute cuisson 2heures puis vous retirez votre cocotte du feu et vous ne l'ou...

choucroute
C'est vrai que parfois la choucroute peut "attacher" et "cramer" dans le fond de la marmite. Pour ma part, aprés...

Gigot de 7 heures
Bonjour! Peut on faire cette recette à la cocotte minute ? Merci de me répondre...

à propos de cocotte minute !
pour stériliser en cocotte minute, il suffit de diviser par deux le temps indiqué pour une stérilisation normale pour en...