cuissot marcassin roti
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réponse a edy2008
bonjour êtes vous sur que c'est un marcassin entier car un de 5kgs seulement je n'ai jamais vu si c'est pour faire une...
réponse a bibou
BONJOUR Si vous me disiez le poids de votre CUISSOT de sanglier je pourrais peut-être vous donner son temps de cuisson ...
bravo et merci !
c'est si juste que je l'avais écrit une fois cuisseau , et une fois cuissot!!!! merci encore !!! et vous , vous en feri...
Assiette
Hello, J'ai tjs du mal a comprendre l'histoire de l'assiette Le rotie sort du four et on met le plat sur le feu, o...
cuisseau ou cuissot ?
Bonjour Mamie Jo Nous sommes unis (si je puis me permettre cette privauté) par le lièvre à la royale asfausienne !... ...

































