delice aux noix

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Pomme au caramel de noix

Pomme au caramel de noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
Bonjour,chef Asfaux. Votre recette est fameuse,bien dosée et très simple à faire. Avec la glace vanille c'est délicieux....

Endives au Roquefort et noix

Endives au Roquefort et noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (26)
Bonjour Vous ne serez pas déçue : ces 2 riz sont à petits grains ronds et italiens. Vous les trouverez (surtout l'arborio) chez les marachands de produits italiens, sur les marchés et en ville et même l'arborio dans les grands surfaces. Sinon, l'alt...

Délice aux NoixRecette : externe

Préparation - 40mn Cuisson - 20mn


Préparation - 40mn Cuisson - 20mn à 180°C Les Ingrédients pour 10 personnes Pour le biscuit : 6 blancs d'oeufs 150g de poudre d'amande 200g de sucre ...

délice mangue noix de cocoRecette : externe

Un nouveau style de caram


Un nouveau style de caramel incrusté de noix de coco et pepités de chocolat,coule en demi lune et en les laissant se chevaucher,donnant ains...

Delice pommes noix de coco !Recette : externe

Délices Pommes Noix de CoCoCe matin


Délices Pommes Noix de CoCoCe matin j'ai réaliser un gâteau aux pommes et à la noix de coco, un véritable délice pour petits et grands, il a une textu...

Le Délice à la Noix de Coco & au Chocolat ...Recette : externe

Aujourd'hui, c'est un article 100


Aujourd'hui, c'est un article 100 % gourmand que je vous propose... Il y a quelques jours, j'ai reçu un colis très gourmand de mon partenaite Cémoi. ...

Petits palets d'Artois aux noix

Petits palets d'Artois aux noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-palets-d-artois-aux-noix-173.htm[/url] bonjour a toutes et tous voici une recette facile et goûteuse alors n'hésitez pas...

Velouté aux noix

Velouté aux noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
bonjour a toutes et tous Il est temps de se réchauffer avec ce joli potage recevez encore tous mes voeux gourmands pour 2011 Chef Patrick...

Salade de topinambours aux noix

Salade de topinambours aux noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
je vais essayer mais en remplassant le vin par le vinaigre blanc avec un peut d'eau pour faire bouillir les topinanbours!...

Suprême de volaille aux noix

Suprême de volaille aux noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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suprême de volaille aux noix pour 6 personnes : 6 filets de poulet fermier 100 g de fromage blanc égoutté 2 jaunes d'oeufs 30 g de farine beurre et huile 100 g de cerneaux de noix concassées (hachées grossièrement) 2 poivrons rouges en boite ...

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
bonjour votre choix a été excellent a bientôt Chef Patrick...

Noix de St Jacques rôties

Noix de St Jacques rôties

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Un grand merci au chef Patrick Asfaux pour cette recette de st jacques et toutes les autres recettes délicieuses qu'il nous fait partager. Dommage que l'image ne donne pas l'idée de la présentation. A refaire, très apprécié....

Potage de noix de coco

Potage de noix de coco

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Bonjour Chef, En voilà une idée qu'elle est bonne! J'ai suivi votre recette, j'ai bien utilisé de la noix de coco séchée. Et comme je ne voulais pas la jeter une fois le potage passé, j'ai fait un gratin de purée de pommes de terre. J'ai cuit...

Verrines de yaourt et noix de coco

Verrines de yaourt et noix de coco

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
Normalement oui! il faut juste les conserver au réfrigérateur ou dans un lieu bien frais....

Molleux de potiron noix de coco

Molleux de potiron noix de coco

Auteur : patitifa
commentaires (3)
BONJOUR Vu les proportions 400grs soit 2 tranches de 200grs épluchées bonne recette et meilleurs voeux poutous Chef Patrick...

Cake à la noix de coco

Cake à la noix de coco

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (35)
j'ai mis 100g de beurre,120g de sucre 4 oeufs,20cl de lait plus 20cl de creme de coco,1paquet de levure,sel,160gr de noix rapée,100gr de farine plus 100gr de maizena,2cuil de soupe de rhum à la fin ,four 180° chaleur tournante ,cuisson 40mn. ps: j'a...

Noix de Saint-Jacques panées

Noix de Saint-Jacques panées

Auteur : JMARIE
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/noix-de-saint-jacques-panees-652.htm[/url] c'est pas un peu "gras" la sauce pur beurre....on peu pas faire autre chose?...

Noix de Saint Jacques aux choux.

Noix de Saint Jacques aux choux.

Auteur : Bidule
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/noix-de-saint-jacques-aux-choux.-801.htm[/url] Chef Patrick a raison, j'ai cherché, sans trouver, à donner plus d'"énergie" aux choux sans pour celà masquer le gout d...

Terrine aux noix de Saint Jacques

Terrine aux noix de Saint Jacques

Auteur : clafouti
commentaires (52)
BONJOUR Bienvenu au sein de notre communauté gourmande Pour répondre a votre question :oui bien sur vous pouvez faire cette recette avec d'autres variétés de St Jacques sauf que ne trouvez pas que travailler les produits en saison est quand même un...

Noix de Saint Jacques au curry

Noix de Saint Jacques au curry

Auteur : Bidule
commentaires (6)
euh nous on a essayé en respectant tout et les deux cuillères a café de fond de veau c est beaucoup trop!!! ca pique et c est fort en gout!!! attention mettez des petites cuillères!!!!!...

Boules de potiron et noix

Boules de potiron et noix

Auteur : Bouchra
commentaires (0)
boules de potiron et noix pour 4 personnes : 500 g de chair de potiron 50 g de sucre 1 cuillers à soupe de cassonade 2 cuillers à soupe de beurre 1 cuiller à café de cannelle une pincée de sel ...

Gâteau aux poires et noix de coco

Gâteau aux poires et noix de coco

Auteur : Therbia
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gâteau aux poires pour 8 personnes le gâteau : 180grsde farine 150 grs de sucre roux alter eco (on peut bien entendu mettre du sucre blanc ou blond) 3 oeufs 3 poires épluchées et coupées en morceaux 1,5 sachet de levure chimique 6 càs de lai...

Petits pain aux noix et aux châtaignes

Petits pain aux noix et aux châtaignes

Auteur : mariluna
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-pain-aux-noix-et-aux-chataignes-1025.htm[/url] Je suis fan !!! la farine de châtaigne est super bonne !!! ...

Gâteaux choco et noix de coco

Gâteaux choco et noix de coco

Auteur : NIKI09
commentaires (0)
Gâteaux choco et noix de coco pour 6 à 8 personnes : 125g de sucre semoule 125g de chocolat +55% 125g de beurre 2 cuiller à soupe de farine 4 oeufs 90 g de poudre sèche de noix de coco 4 cuillers a soupe de cacao en poudre...

Noix de Saint-Jacques au foie gras frais

Noix de Saint-Jacques au foie gras frais

Auteur : suzeus
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la recette de Saint-Jacques au foie gras frais pour 6 personnes : 1 foie gras de canard entre 500g et 600g pas plus gros, au moment de l'achat exercez une légère pression avec votre pouce sur le lobe, si la trace du doigt reste c'est un signe de qua...

Bouchées aux amandes et aux noix de coco

Bouchées aux amandes et aux noix de coco

Auteur : Bouchra
commentaires (0)
250 g amande entières mixées 250 g noix de coco 4 oeufs 200g sucre semoule 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure chimique Pour décorer : sucre glace caissettes en papier ...

Flan noix de coco ananas

Flan noix de coco ananas

Auteur : Amande et miel
commentaires (3)
bonjour chef je suis une eleves au lycée hotelier de saint quentin en yvelines je tiens a vous remercier pour cette esprit de partage ca va me servir pour mes examens merci encore...

Delice au spéculos

Delice au spéculos

Auteur : efpe
commentaires (0)
Delice au spéculos pour 8 personnes : POUR LE GATEAU DE SAVOIE (première couche) 6 oeufs 250g sucre 150g farine 50g de maïzena POUR LA GARNITURE (2ème couche) 6 blancs d'oeufs 200g sucre 300g de fromage blanc 250g de crème épaisse ou de m...

Praires à la Coriandre et Noix de St Jacques

Praires à la Coriandre et Noix de St Jacques

Auteur : Dubarry
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/praires-a-la-coriandre-et-noix-de-st-jacques-1188.htm[/url] Belle recette goûteuse ! Et quand il reste des palourdes fraîches, que faire ? Peut-on les congeler ? Me...

Tarte au brie noix et endives

Tarte au brie noix et endives

Auteur : Pow
commentaires (2)
reponse a mimiro Bonsour Ici SOS cerneaux de noix (sourires) enfoncez les dans votre tarte avant de mettre votre fromage poutous et bonne recette Chef Patrick...

Noix de Saint Jacques vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin

Noix de Saint Jacques vinaigrette crémeuse à la mangue

Auteur : Chablis2011
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Noix de Saint Jacques vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin pour 6 personnes : 18 noix de Saint Jacques, 15 cl d'huile d'olive, 6 cl de Chablis, 6 cl d'eau, ½ mangue, 1 branche de romarin, Sel, Poivre, 300 g de roquette. Temps d...

noix de saint jaques aux choux raves

noix de saint jaques aux choux raves

Auteur : laboudeen
commentaires (0)
Une jolie recette d'automne ou le choux et la st jacques s'allient pour notre plus grand bonheur....

Muffins noix de coco et chocolat noir

Muffins noix de coco et chocolat noir

Auteur : lebookgourmand
commentaires (0)
Des petits muffins individuels au chocolat noir et noix de coco....

Noix de saint-jacques purée de fenouil

Noix de saint-jacques purée de fenouil

Auteur : la petite berrichonne
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Noix de saint-jacques purée de fenouil pour 2 personnes : 6 noix de saint-de-saint-jacques 1 fenouil 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de mélange 5 épices(terre exotique) 1 pincée de poivre rouge(facultatif) 1 peti...

Pommes aux miel noix fromage de chèvre

Pommes aux miel noix fromage de chèvre

Auteur : cuisine et partage
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pommes-aux-miel-noix-fromage-de-chevre-1716.htm[/url] pour ma part mon Epouse n'aime pas le miel,je mais du sirop d'erable...

Noix de pétoncles poêlées Printanière

Noix de pétoncles poêlées Printanière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/noix-de-petoncles-poelees-printaniere-2018.htm[/url] bonjour a toutes et tous Recette simple et délicieuse a vous de jouer Chef Patrick...

Verrine poires roquefort et noix

Verrine poires roquefort et noix

Auteur : cuisine et partage
commentaires (0)
Voici un très belle verrine de compote de poires au vinaigre de xérès/chantilly roquefort et noix !...

Noix de saint-jacques au curry

Noix de saint-jacques au curry

Auteur : réglisse18
commentaires (0)
allaince réussie de la st jacque et du curry....

Les noix de st jacques poelées

Les noix de st jacques poelées

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/les-noix-de-st-jacques-poelees-1958.htm[/url] bonjour une recette simple qui allie produit et qualité a bientôt et dites moi Chef Patrick...

Délice aux deux poivrons

Délice aux deux poivrons

Auteur : AurelieLetellier
commentaires (0)
Une entrée goûteuse et colorée créée et testée par mes soins où le poivron est utilisé sous trois formes différentes......

Pied de porc en panure de noix

Pied de porc en panure de noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pied-de-porc-en-panure-de-noix-2126.htm[/url] bonjour a toutes Recette un peu logue certes mais si vous pouvez cuire vos pids la veille il n'y aura pas de soucis au ...

Délice aux agrumes

Délice aux agrumes

Auteur : Carmen31
commentaires (0)
Délice aux agrumes pour 8 personnes : 60 g de beurre doux ramolli 170 g de sucre en poudre 3 œoeufs entiers 12,5cl de jus d'orange + 1 jus de citron 25 cl de lait 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 60 g de Farine ...

Noix de St Jacques aux tomates lardées

Noix de St Jacques aux tomates lardées

Auteur : Sissi
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/noix-de-st-jacques-aux-tomates-lardees--786.htm[/url] Cette recette à la fois gourmande et raffinée me plait énormément ! http://mercredirose.canalblog.com...

Délice d'automne

Délice d'automne

Auteur : jo du 25
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/delice-d-automne-1587.htm[/url] Un dessert de saison bien agréable et tentant...


excellente recette
francine : 2009-03-31 10:56:00

cette recette de noix de st jacques est exquise je l'ai preparee dimanche dernier pour des amis il etaient aux anges....avons bus avec un chardonnay humm un delice; merci...

daurades aux tomates cerises
pizza à congeler
gateau eu citron sans lvure
terrine de veau et jambon
fondant au choclat
fabriquer soi-même son petit salé (poitrine de porc)
andouillette aaaaa
gastronomie des usa au 19 siecle
salade de poulet sauce yaourt
spaguettis a l ail

Gelée de pommes
mimicycy : 2009-10-17 22:10:00

voila , j ai fait avec precision ce que disait la recette...mille merci , ma gelée est formidable et de surcroit j avais peur du melange cidre pomme et c est tout bonnement un delice. je n ai fait que 4 pôts pour essayer en reduisant les quantités, et j ai simplement rajouter une pincée de canelle. c est un delice ...

liqueur de noix
recette (invité) : 2011-06-28 12:01:00

Bonjour, J'aimerai réaliser une liqueur de noix avec des noix vertes. Pourriez-vous me donner une recette car sur internet plusieurs méthodes sont proposées mais quelle est la bonne. Quelle est la différence entre liqueur de noix, vin de noix? J'espère une réponse rapide de votre part étant donné que nous sommes en pleine période pour le récolte des noix vertes. Bien à vous...

Rôti de boeuf
rejanefitz : 2009-11-11 16:49:00

Facile! Delice!!!! Merci...

Foie gras de canard
tuti : 2010-12-23 00:02:00

Bonsoir, J'ai fait la terrine, un delice, je l'ai laissé au frigidaire une journnée je l'ai démoulée le lendemai,le seul inconvenient c'est que j'ai chemissé la terrine avec du papier film alimentaire et une fois refroidie la graisse s'etait colée au papier, pas facle du tout pour la démouler, pas trés belle la presentation, donc j'ai soigné le dessus, est ce que vous chemissez la terrine ou simplement vous possez le couvercle??. j'avais mis les 150 ml de sauternes 20 d'age, un delice. j'ai tapoté la terrine avec du sopalin car il y avait un peu trop de marina...

fondue au chocolat
martine (invité) : 2009-10-12 15:39:00

j en ai deja fait une fois je recommence un delice ...

Gigotin de Lotte rôti
mita (invité) : 2011-07-31 19:12:00

un delice ,et je me suis ajoute une puree de vitelotte Merci...

Réponse a olivier33
chef patrick : 2012-03-24 16:29:00

Bonjour Le brou de noix est une liqueur préparée a base de noix vertes on écrase les coques de noix et les cerneaux puis on les laisse macérer dans de l'alcool en y rajoutant de la noix de muscade et de la cannelle ensuite on prépare un sirop a 30° que l'on incorpore et on arrive enfin a la partie filtrage Cette liqueur est toujours préparée dans le Périgord(Quercy) Dans le Dauphiné (Grenoble) et dans toute la région du centre (Massif Central) voilà cher Olivier "le pourquoi du comment" a bientôt Chef Patrick...

soupe de courgette
virginie : 2008-10-09 18:14:00

tres bonne recette. Avec un peu de curry ça releve le tout un delice....

alcool de noix
boutchiche (invité) : 2011-07-15 12:42:00

Bonjour, je recherche une recette d'alcool de noix (pas du vin e noix, merci pour vos conseils. Cordialement Mme Boutchiche...







 
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