englishfrench

demi lapin

Résultat de la recherche : demi lapin :


Gibelotte de lapin

Recette : Gibelotte de lapin
La Gibelotte de lapin dite "Belle carole" tirerait son appellation du prénom des rois de France Charles (Carolus). Un...
Gigolettes de lapin à la muscade

Recette : Gigolettes de lapin à la muscade
Gigolettes de lapin à la muscade pour 6 personnes : 6 gigolettes de lapin beurre - sel - poivre 1 grosse cuillère sou...
Cale porte, lapin

La Boutique :Cale porte, lapin
Cale porte, lapin. Très efficace pour maintenir les portes, ce cale-porte en mét...
Demi-marise silicone, framboise

La Boutique :Demi-marise silicone, framboise
Demi-marise silicone, noire. Avec sa forme fine, cette demi-marise est parfaite ...
Demi-marise silicone, noire

La Boutique :Demi-marise silicone, noire
Demi-marise silicone, noire. Avec sa forme fine, cette demi-marise est parfaite ...
Lapin à la Dijonnaise

Recette : Lapin à la Dijonnaise
Lapin à la Dijonnaise pour 6 personnes : 1 lapin de 1.5 kg 2 cuillerées d'huile d'arachide 50 g de beurre 100 g de...
Lapin à la moutarde

Recette : Lapin à la moutarde
Au 19eme siècle ce plat s'appelait le Lapin à la Dijonnaise. Cette recette pouvait être préparée (je cite) : "avec soit...
Rillettes chaudes de lapin

Recette : Rillettes chaudes de lapin
Rillettes chaudes de lapin comme mon hommage paternel pour 6 personnes : 3 devants de lapin 1 oignon émincé 1 carotte...
Lapin aux pruneaux

Recette : Lapin aux pruneaux
Lapin aux pruneaux pour 6 personnes : 1 beau lapin coupé en 8 morceaux (en gardant le foie) 400 g de beaux pruneaux d'...
Lapin à l'espagnole

Recette : Lapin à l'espagnole
Une recette de mon père. Lapin à l'espagnole pour 4 à 6 personnes : 1 Lapin de 1.5KG 1 litre de moules 60gr de riz...
Lapin farci

Recette : Lapin farci
Lapin farci Pour 6 personnes : 1 râble entier de lapin désossé ou deux séparés 250 g de chair à saucisse (3 saucis...
Civet de cuisses de lapin

Recette : Civet de cuisses de lapin
A la bière Brune et aux gousses d'ail fumé d'Arleux Une recette de civet de lapin provenant d'Arleux au coeur de la S...
Terrine de foies de lapin et foie gras

Recette : Terrine de foies de lapin et foie gras
Proportions pour 1 belle terrine de foies de lapin de 1,500 kg environ : 500 gr de foies de lapin très propres la gro...
Capilotade de lapin comme à Saint Girons

Recette : Capilotade de lapin comme à Saint Girons
1 lapin de 2kg 1 pied de veau coupé en 2 1 bel os de veau 150 g de poitine fraîche 2 cuillérees de graiss...
Caviar d'aubergine

Recette : Caviar d'aubergine
Pour environ un demi-litre de caviar d'aubergine : 3 aubergines 1 demi cuillère à café de vinaigre de vin rouge 1 t...
Tartiflette

Recette : Tartiflette
Tartiflette pour 4 personnes : - 500grs de pommes de terre - 200grs de lardons salés ou fumés - 3 cuillères à soupe d...
Moutarde de Dijon

roduits du terroir : Moutarde de Dijon
Lorsque l'on parle de la Capitale de la Bourgogne, on ne peut s'empêcher de penser à la célèbre Moutarde de Dijon. Ce co...
Saucisse sèche d'Auvergne

roduits du terroir : Saucisse sèche d'Auvergne
Le saucisson sec est un des fleurons de la charcuterie traditionnelle française. Son élaboration exige donc beaucoup de ...
Partagez vos recettes

Reportages : Partagez vos recettes
Le site aftouch-cuisine.com ouvre ses portes à vos recettes. Vous pouvez en effet partager à votre tour vos meilleurs re...
Ouverture du site officiel de Patrick Asfaux

Reportages : Ouverture du site officiel de Patrick Asfaux
Pour ceux qui nous suivent depuis quelques temps, vous savez que la grande majorité des recettes présentes sur ce site n...
Les petites salades du chef Patrick

Reportages : Les petites salades du chef Patrick
En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C�est po...
Du nouveau sur aftouch-cuisine !

Reportages : Du nouveau sur aftouch-cuisine !
Bonjour à toutes et à tous, voici quelques informations concernant aftouch-cuisine.com qui, nous l'espérons, devraient r...
Les fromages du Nord

Reportages : Les fromages du Nord
Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui possède plus de 400 sortes de fromage !". Am...
Une escapade Bastiaise

Reportages : Une escapade Bastiaise
Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu...
A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ?

Reportages : A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ?
Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr...
ASTRO CUISINE du signe du Cancer

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer
En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...


Pâté lorrain
Bonjour Chef ! J'ai l'intention d'incorporer du lapin dans le pâté lorrain . Ma question: Peut-on désosser à cru la ...

Pâté Lorrain
Bonjour Chef! Le pâté avec du lapin était très bon,d'ailleurs, je vais me lancer dans du pâté de lapin simplement, car ...

Capilotade de lapin comme à Saint Girons
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/capilotade-de-lapin-comme-a-saint-gir...

rullettes de lapin M OLIVER
je cherche une recette de Michel Oliver le lapin était entier dans l'auto cuiseur+LARD BLANC(quantité?) et ??? après cui...

reponse a GutesEssen
bonjour Pour l'adjonction de lapin achetez des cuisses sur votre planche mettez la face interne devant vous puis a l'a...








Dernier reportage
Une étape Gastronomique au Pays Basque.Une étape Gastronomique au Pays Basque.
A l'invitation de Robert, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", no
Lire la suite...

Reportages de saison
foie gras maisonPréparer son foie gras n'est pas difficile et voici quelques conseils pour le réussir au mieux...
Préparer son foie gras
Menu pour les fêtesUn menu complet pour vos fêtes de fin d'année
Recettes de fêtes
recettes d'escargotsTout savoir sur la préparation des escargots
Recettes d'escargots

Les indispensables

Les beurres composésLes beurres composés, grands oubliés des livres de recettes...
voir la suite
Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
voir la suite
Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
Choisir ses oeufs