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Recettes
50
Forum
2
Sauces
⏱ 6h
♥
Sauce demi-glace
👤 12 pers.
⏱ 180+180 min
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(2)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Sauce caramel au beurre demi-sel
⏱ 5+10 min
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(4)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Pannequets fourrés et caramel demi sel
👤 6 pers.
⏱ 30+15 min
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(1)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Giyly pinky cup cakes à la rose
⏱ 10+25 min
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(6)
Plats
⏱ 30 min
♥
Œuf cocotte Faugeron purée de truffes fraîches
👤 6 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Verrine de boudin noir
⏱ 15+15 min
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(15)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Crémeuse de blettes vallée d'Auge
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Vanets planchés du pertuis de l'île de Ré
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h
♥
Civet de lièvre
👤 8 pers.
⏱ 60+120 min
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(4)
Viandes
⏱ 4h
♥
Kig ha fars
👤 8 pers.
⏱ 60+180 min
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(11)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Abricots Chantilly romarin
👤 8 pers.
⏱ 5+30 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Velouté d'asperges vertes au crabe
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(12)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Crème à la mandarine
👤 8 pers.
⏱ 15+5 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Boeuf wellington à Callie004
👤 6 pers.
⏱ 25+40 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Homards à la plancha
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Les rouelles d'andouille de Vire à la normande
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
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(2)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Beau poulet de ferme servi froid et mayonnaise
👤 4 pers.
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Homard de casier à la Rochelaise
👤 2 pers.
⏱ 45+30 min
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(2)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Noix de St Jacques rôties
👤 8 pers.
⏱ 15+25 min
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(4)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Pigeon de grain rôti et cèpes de Bordeaux
👤 2 pers.
⏱ 25+15 min
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(1)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Mes pommes nouvelles à la Charentaise
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Coeur de mignon de veau rôti
👤 2 pers.
⏱ 15+20 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Quiche aux moules
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Gigotin de Lotte rôti
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(16)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Maigre de petits bateaux au four
👤 4 pers.
⏱ 10+60 min
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(3)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Sauté de veau Marengo
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(50)
Plats
⏱ 15 min
♥
Galettes bretonnes
👤 12 pers.
⏱ 5+10 min
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(38)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Sablés bretons
⏱ 10+15 min
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(17)
Desserts
⏱ 17h15
♥
Yaourts au lait de chèvre
👤 8 pers.
⏱ 15+300 min
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(10)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Samoussas, Triangles à la crème de poireaux
⏱ 20+25 min
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(9)
Plats
⏱ 1h
♥
Chou-fleur farci de boeuf
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(9)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Tartare de St Jacques sur lit de Gaspacho d'Aubergine
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h20
♥
Cannelloni de homard et petits Paris
👤 4 pers.
⏱ 60+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Chorba aux Vermicelles
👤 4 pers.
⏱ 10+35 min
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(1)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Croustades aux poires faciles
👤 6 pers.
⏱ 5+5 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Morue à ma façon
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(1)
Légumes
⏱ 20 min
♥
Petits pois à la française
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(23)
Viandes
⏱ 2h10
♥
Aiguillettes de poulette de Racan pochée
👤 4 pers.
⏱ 30+100 min
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(1)
Légumes
⏱ 15 min
♥
Radis roses poêlés au Porto
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(6)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Cuisson des endives
⏱ 10+30 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Omelette aux moules
👤 2 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Coquilles Saint-Jacques et salsifis
👤 4 pers.
⏱ 30+40 min
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(2)
Viandes
⏱ 7 min
♥
Le foie de veau poêlé aux framboises
👤 4 pers.
⏱ 2+5 min
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(4)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Coulis de groseilles
⏱ 5+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h45
♥
Soupe gratinée à l'oignon et germes de soja
👤 4 pers.
⏱ 60+45 min
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(1)
Plats
⏱ 2h45
♥
Bœuf thaï, le tigre qui pleure
👤 2 pers.
⏱ 160+5 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Filets de truite aux amandes
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Desserts
⏱ 12h25
♥
Sorbet de framboise
⏱ 15+10 min
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(3)
Plats
⏱ 2h
♥
Fond d'artichaut cœur du Périgord
👤 4 pers.
⏱ 90+30 min
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(3)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Riz au lait
⏱ 15+35 min
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(5)
Forum — martineau (invité)
cuisson demi sec
Forum — ariemou
haricots blancs demi sec a la creme
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