des ingroens de la toutio de lac st jean
![]() | Recette : Cervelle de canut Tous les lyonnais vous le diront il y a cervelle et cervelle (rien à voir avec l'organe). Cette recette que j'ai dans me... |
![]() | Recette : Steak au poivre La paternité de cette recette mythique à toujours été une source de querelles d'historiens mais on pense généralement qu... |
![]() | La Boutique :Livre, Vertus des graines et des noix Livre, Vertus des graines et des noix. On reconnait aujourd'hui les vertus des g... |
![]() | La Boutique :Boîte métal à bonbons Boîte métal à bonbons. Originale, ludique et pratique ! Nounours, guimauves, suc... |
![]() | La Boutique :Livre sculpture des légumes et fruits ABC de la sculpture des légumes et des fruits. Livre de la sculpture des légumes... |
![]() | Recette : Flageolets Flageolets Cette garniture de flageolets à l'arpajonnaise vous servira non seulement pour accompagner le gigot dominic... |
![]() | Recette : Côtes de porc La recette des Côtes de porc des nonettes provient de notre menu spécial Canada. Côtes de porc des nonettes pour 6 pers... |
![]() | Recette : Croustine de fromage Cette très ancienne recette fera j'en suis sur le bonheur des petits et des grands lorsque les premiers frimas vont arri... |
![]() | Recette : Cassoulet Comme à Sousceyrac Je sais qu'en publiant cette recette de cassoulet je vais recevoir des courriers me précisant que ... |
![]() | Recette : Andouillette Si vous trouvez des andouillettes agréés par l'AAAAA n'hésitez pas c'est le signe du meilleur car ce sigle représente l'... |
![]() | Recette : Bouillabaisse Recette de la bouillabaisse pour 6 personnes : 2,5 kg de poissons variés nettoyés, vidés, et écaillés : rascasse, gron... |
![]() | Recette : Soupe des Hortillonnages Soupe des Hortillonnages pour 6 personnes : 1 chou vert 300 gr de petits pois frais (ou surgelés) 250 gr de belles r... |
![]() | Recette : Salsifis En vérité nous ne mangeons presque pas de véritables salsifis en France dont la couleur tire sur le blanc crémeux nous d... |
![]() | Recette : Citrons confits Faites cette recette et ainsi vous aurez toujours a portée de la main dans votre frigo un très bon accompagnement pour v... |
![]() | Recette : Canistrelli C'est le plus emblématique des gâteaux secs corses. Vous le trouverez très facilement pendant vos vacances en Corse, par... |
![]() | Recette : Brochettes de poisson Il existe une infinité de possibilités en matière de brochettes de poisson. Voici quelques exemples. Evidemment nous vou... |
![]() roduits du terroir : Muscadet Le Muscadet est un vin subtil qui tire ses origines du cépage "Melon" d'origine bourguignonne, qui fut introduit dans le... |
![]() roduits du terroir : Moutarde de Dijon Lorsque l'on parle de la Capitale de la Bourgogne, on ne peut s'empêcher de penser à la célèbre Moutarde de Dijon. Ce co... |
![]() | Reportages : Une femme sacrée un des 'Meilleurs Ouvriers de France' Pour la première fois dans l'histoire de ce prestigieux concours une femme vient de se voir attribuer le titre de l'un d... |
![]() | Reportages : Le chef Asfaux en prison ! C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av... |
![]() | Reportages : Nos Enfants Nous Accuseront Tous les ans en Europe, 100 000 enfants meurent de maladies liées à l'environnement. 70% des cancers sont liés à l'envir... |
![]() | Reportages : Histoire et recettes des truffes L'histoire de la truffe Il ne fait aucun doute que l'Homme a depuis toujours été attiré par les champignons. Leurs co... |
![]() | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
![]() | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
![]() | Reportages : Un week-end CHAMPENOIS ! Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ... |
![]() | Reportages : Une escapade Bastiaise Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu... |
![]() | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Taureau Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléphone Bureau : 01.43.70.32.23 - Si... |
![]() | Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
![]() | Reportages : Les omelettes Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po... |
![]() | Reportages : Un joli week-end Nous étions ce 21 Mars en ce début de printemps frais encore mais ensoleillé sur la célèbre nationale 7 en direction de ... |
![]() | Reportages : Un petit week-end Lyonnais Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la... |
abondance de brochet...
J'habite en ce moment en Finlande, pour être plus exact, en Ostrobotnie. Je pêche dans le "petit" lac du coin (qui fait ...
réponse a Delphine
Bonsoir Comme les aléas de la vie sont vraiment curieux il y a bien longtemps pendant 3années de suite nous avions lo...
Gigot de 7 heures
Peut-on remplacer les bardes de lard par des couennes? Merci d'avance Jean Claude LEROY...
réponse à Jean Milhes
Bonsoir Jean, Vous trouverez des propositions de substitut(s) en lisant les commentaires précédents à cette recette...
reponse a Pierre dupont
bonsoir quel plaisir de pouvoir converser comme cela en passant au dessus des frontieres il y a 3 ans j'ai fait un me...
![]() | Restaurants :Lac des Graves -LASCELLE 15590 Jaulhac tél :04 71 47 94 06 |
![]() | Restaurants :Auberge des Dents de Lanfon -VEYRIER DU LAC 74290 tél :04 50 02 82 51 |
![]() | Restaurants :De la Place -ST JEAN D ANGELY 17400 place de l'Hôtel de Ville tél :05 46 32 69 11 |
![]() | Restaurants :Le Scorlion -ST JEAN D'ANGELY 17400 5 rue de l'Abbaye tél :05 46 32 52 61 |
![]() | Restaurants :Auberge St-Jean -USSAC 19270 tél :05 55 88 30 20 |
![]() | Restaurants :Relais St-Jean -LEVROUX 36110 34 rue Nationale tél :02 54 35 81 56 |
![]() | Restaurants :Jean Bardet -TOURS 37100 57 rue Groison tél :02 47 41 41 11 |
![]() | Restaurants :MONTMARTRE -saint jean 31240 2 allée victor hugo tél :05.61.742.218 |
![]() | Restaurants :Jean-Pierre Frelet -PARIS 75012 25 rue Montgallet tél :01 43 43 76 65 |
![]() | Restaurants :Jean-Michel Couron -NEVERS 58000 21 RUE SAINT ETIENNE tél :03 86 61 19 28 |
























































