des lomes cuits avec des viandes vario
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reponse a Anna
chére anna comme je vous l'ai expliqué cela se fait avec du thym sec en vérité c'est tres facile vous en faites un gran...
baeckeofe
Dans la recette tradionnelle, le veau entre déjà pour un quart des viandes. A égalité avec le porc, le boeuf et le mouto...
reponse a CHRISTINE
BONSOIR c'est vrai que cuits dans le silicone ils sont un peu moins foncés que ceux cuits dans des moules en cuivre ...
reponse a fleur
chère fleur si en en faites avec du comté rajoutez dedans des petits dés de viandes des grisons ou de magret fumé jus...
reponse a Myriam
bonjour Myriam et cmme vous avez eu raison de remplacer la bechamel par de l'Alpro-cuisine a base de Soja car non seule...
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