dessert de lyon

dessert de lyon



Temps généralement constaté pour réaliser la recette dessert de lyon :
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de total : 45 minutes




Les meilleures recettes de dessert de lyon


dessert aux Saveurs Exotiques

dessert aux Saveurs Exotiques


dessert aux Saveurs Exotiques pour 4 personnes : 2 bananes plantains mures 200 g de riz aux deux couleurs 15 cl de lait de coco non sucré 2 càs de sucre roux 1 gousse de vanille BOURBON 1/2 ...

Soufflé de courgettes en dessert

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pour 2 soufflés de courgettes à la fleur d'oranger de 3 personnes : 500 gr de courgettes 110 gr de sucre cassonade 3 cl d'eau de fleur d'oranger 3 jaunes d'oeufs + 3 blancs d'oeufs beurre ...

DESSERT REGLISSE-FLEUR D HIBISCUS-MENTHE

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Ingrédients Génoise à la réglisse: Ingrédients: 2 rouleaux de réglisse noire ronde Crème pâtissière 2 c s 2 cs de crème 2 oeufs 60 g de sucre 60 g (farine et la maïzena). Sirop fle...

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Une fois n'est pas coutume, voici la recette du Tiramisu, célèbre dessert vénitien. Tiramisu pour 6 personnes : 3 oeufs (3 jaunes et 3 blancs) 250 g de mascarpone 60 g de sucre semoule 25 cl d...

Cocktail de fruits à l'Orientale

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Gelée d'orgeat, mousseux au miel Recette de dessert, pour les fêtes de fin d'année, on peut modifier si besoin quelques fruits. Une recette du chef Eric Briffard, Meilleur Ouvrier de France. Coc...

Tarte aux Quetsches

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Ce dessert d'origine alsacienne se déguste de la fin du mois d'août jusqu'au début du mois d'octobre, le nom de cette prune, la quetsche, vient du nom germanique zwetsche. Pour une belle tarte au...

Crêpes dentelles

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j'ai testé de multiples recettes de crêpes celle-ci, qui j'en suis sur va m'attirer quelques foudres de puristes, est un compromis entre les 2 recettes majeures : celle pour la cuisson à la poêle et c...

Gâteau de semoule aux raisins

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un ancien dessert que l'on ne voit plus guère sur les tables familiales et pourtant... faites-le et racontez nous ! Gâteau de semoule de Mamie Bernadette proportions pour 6 personnes : 1/2 litr...

Marquise au chocolat

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une recette de notre menu spéciale fêtes. Avec cette jolie recette, lorsque vous arriverez au moment du dessert vous démoulerez votre marquise et vous n'aurez qu'à la couper avec un couteau passé à...

Sabayon de Champagne

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une recette de notre menu spéciale fêtes. sabayon de champagne et ses craquelins craquants. un dessert magique qui pourra être préparé quelques heures avant. sabayon de champagne pour 8 verrines...


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Marché de Noël

lupin  2010-12-06

Si vous habitez près de Lyon et ne savez pas quoi faire pendant les week-ends avant Noël, penser au Marché de Noël de Lyon, place carnot. Allez-y, tout est beau et le vin chaud une merveille :o) Lupin

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Cake aux haricots blancs

zebulondelyon  2013-08-23

Avec mes excuses Chef Patrick, je prend RV de suite pour changer mes lunettes ! Question à laquelle vous n'avez pas répondu: chaleur traditionnelle ou tournante ?
Au plaisir de vous lire,
zebulon de lyon
P.S. les vrais gones (nés à Lyon de plusieurs générations) on ne doit plus être très nombreux !

panda roti
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dessert glacé pour Noël

BOUROKBA (invité)  2012-12-10

Bonjour, Je recherche un dessert glacé pour Noël facile à réaliser pas d'alcool ni de mousse ni chocolat plutôt un dessert à base de fruits. Merci. Cordialement.

ficelle escargot
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Pour Jane_75

ivan  2009-12-18

re bonsoir, oui vous avez parfaitement bien compris le 'montage' de ce dessert. Pour le four pas besoin du grill, c'est bien 240° préchauffé et surtout restez bien devant car la coloration va tres très vite et à 1 minutes pret vous passez du "joli dessert" au "dessert cramé", ce qui est rageant si pret du but ! rires ! bon appetit (et pour moi le grand marnier est vraiment l'idéal pour cette recette)

blog les envies de manu
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les coussins de lyon

DaniLou (invité)  2012-04-25

merci de me faire parvenir la recette des Coussins de Lyon DaniLou Strasbourg

grenouilles pattes
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Re: l'ile solognote

chef patrick  2011-07-12

bonjour je n'en suis pas sur mais tapez Zuppa inglèse (soupe anglaise) sur votre navigateur et je pense que votre dessert correspondra a ce célèbre dessert transalpin a bientôt donc Chef Patrick

cuisse de canette au morilles
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coussin de lyon

tozzi (invité)  2011-10-25

merci de bien vouloir me donner une recette de coussin de Lyon. avec tous mes remerciements

sauté de légume
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Crème brûlée

de coster  2008-09-05

tres bon dessert mais moi je metttrais moitier lait moitier creme ca rendrais le dessert plus leger apres un diner et moins ecoeurant. et moins riche en matiere grasse.

recette chapon aux morilles
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rosette de lyon

cagouilles  2011-10-07

je recherche la vraie recette de la rosette de lyon aucun site ne me le donne merci un petit chef

rôti de porc en cocotte à la moutarde
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Re: Re: Civet de marcassin

chef patrick  2012-02-01

et pour le dessert votre moelleux au chocolat mais servi avec une crème anglaise au café et ce dessert qui sera le point d'orgue de votre repas a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/crepes-surprise-111.htm[/url]

pieds de cohon panÉs

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