dessert malakoff
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Re: recette des poires a la Malakoff
bonjour Ce dénominatif "Malakoff" ne s'applique que lorsqu'on parle d'une sorte de gros gâteau sa base :biscuit dacquoise garni de mousse de café et le tour en aman...
gâteau souvenir...Bonjour Chef, J'ai enfin retrouvé le gâteau sans cuisson dont je cherchais la recette et quand on cherche, on fini par trouver. Il s'agit d'un gâteau qu'on appelle "m...
recette des poires a la Malakoffles poires malakoff...
Re: gâteau souvenir...bonjour Hélas le Malakoff" comme recette déposée depuis des lustres n'a pas vos particularités voilà au mot pour mot son intitulé officiel Catégorie gros gâteaux tradi...
réponse a dechantbonjour voici 2 types de "Malakoff" a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/forums/read.php?id=19776&forumID=1[/url]...
dessert glacé pour NoëlBonjour, Je recherche un dessert glacé pour Noël facile à réaliser pas d'alcool ni de mousse ni chocolat plutôt un dessert à base de fruits. Merci. Cordialement....
Crème brûléetres bon dessert mais moi je metttrais moitier lait moitier creme ca rendrais le dessert plus leger apres un diner et moins ecoeurant. et moins riche en matiere grasse. ...
Pour Jane_75re bonsoir, oui vous avez parfaitement bien compris le 'montage' de ce dessert. Pour le four pas besoin du grill, c'est bien 240° préchauffé et surtout restez bien devan...
Re: l'ile solognotebonjour je n'en suis pas sur mais tapez Zuppa inglèse (soupe anglaise) sur votre navigateur et je pense que votre dessert correspondra a ce célèbre dessert transalpin a...
Marquise au chocolatCette recette m'a l'air alléchant mais vous dites de la sortir du congélo 1h15 avant de manger le dessert et dans un autre commentaire, vous dites au moment de manger le ...
Re: Re: Civet de marcassinet pour le dessert votre moelleux au chocolat mais servi avec une crème anglaise au café et ce dessert qui sera le point d'orgue de votre repas a bientôt et dites nous ...
Réponse a BarigBonjour barig, je vous confirme qu'il s'agit bien d'une crème dessert. Lorsque vous avez un doute sur une recette, regardez juste au dessus du nom de la recette, il y a ...
reponse a peschBONSOIR Pas de soucis bien entreposée et conditionnée cette recette passera les fêtes Pourquoi pas un petit dessert préparé d'avance pour le réveillon ? Avec juste le ...
texture du caramelBonjour, Réussir le caramel pour une tarte ou un dessert, jusqu'à ce jour pas de problème. J'ai voulu faire une sorte de dentelle: des fils de caramels qui s'entrelacent...
crème fleuretteIl faut faire très attention car dans certaines marques " la fleurette" contient des adjuvants et on se demande où se trouve la crème.Je pense que pour un dessert comme c...
Endives aux mangues et clémentinesça se sert en dessert ?...
Frozen Chocolate Mousselineomg this dessert is the best i recommend it to every one...
idées menu pour 15 personnes!Bonjour, je cherche des idées de menus pour fêter l'anniversaire de ma fille(2 ans). On sera 10 adultes et 5 enfants (18mois à 6 ans). J'aurai aimé préparer un max de ...
Re: Roulé à la confiture d'orangepeut-on congeler un tel dessert? merci....
pizza dessertje recherche la recette pizza dessert normande...
 | Menu de PâquesPâques est l'occasion pour les gourmands que nous sommes de se réjouir en famille ou entre amis autour d'un excellent repas. Nous avons demandé à notre chef cuisinier de nous concocter un menu complet pour cette occasion. |
 | Menu des fêtes 2012Comme tous les ans le chef patrick vous propose un menu un peu hors normes pour les fêtes de fin d'année... 2012 ne fera pas exception a la règle... |
 | Concours Aftouch-cuisine, Viva Plancha : recettes d'étéJusqu'au 30 juin 2013 proposez vos meilleures recettes d'été sur aftouch-cuisine, plus de 1000 euros de lots à gagner. |
 | Recettes pour diabètiquesPour la seconde fois nous vous proposons un menu spécialement destiné aux personnes souffrantes d'un diabète de type 2. Alors que vous soyez vous même diabétique ou que vous receviez quelqu'un à votre table qui le soit, voici 2 menus complets, 2 idées de repas gourmands et appropriés qui raviront les personnes concernées et les autres... |
 | Recettes pour les fêtes 2009C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin d'année. |
 | Menu spécial diabétiquesDiabète et gastronomie sont-ils compatibles ? la réponse est oui et en voici la preuve ... |
 | Un joli mois de maiLe mois de mai et ses week-end prolongés est le moment idéal pour découvrir de nouvelles recettes et mettre en avant les produits de saison. Alors pour les courageux, les gourmands ou les amoureux de la bonne cuisine voici un menu proposé par notre chef. |
 | Repas de fête 2010Comme chaque année nous vous proposons un menu pour vos fêtes de fin d'année. Il vous reste un petit mois pour pouvoir tester, rectifier, perfectionner ces recettes pour les réussir le soir venu. Ces recettes peuvent être réalisées à l'avance pour que vous puissiez profiter pleinement de ces moments festifs en famille ou entre amis. |
 | Desserts aux Fruits et autres fantaisiesune fois n'est pas coutume nous vous présentons aujourd'hui un livre de cuisine récemment sorti "Desserts aux Fruits et autres fantaisies". L'auteur de ce livre à un nom qui devrait éveiller votre curiosité : Oliver... |
 | Quel vin choisir ?Peut être l'avez-vous déjà remarqué si vous êtes un fidèle de aftouch-cuisine, depuis quelques jours vous pouvez trouver avec nos recettes une sélection de vins pour réussir vos accords mets vins. |
 | Menus pour les fêtes de fin d'annéeComme chaque année le chef Patrick s'est plié en quatre pour vous proposer des recettes originales et délicieuses pour les fêtes de fin d'année. Suivez le guide... |
 | Les NoixAvec l'arrivée de l'automne, la nature nous offre de nouvelles couleurs, de nouveaux parfums mais aussi de nouvelles saveurs. Nous vous invitons à lire un petit article revisité sur les noix, ainsi que quelques belles recettes pour en profiter au mieux. |
 | Un petit week-end LyonnaisRégulièrement le chef Patrick vous invite à une petite balade gastronomique. Aujourd'hui c'est à Lyon que cela se passe. A ne pas lire le ventre creux... |
 | Les vins effervescents de la région nantaiseCette région est célèbre (d'un point de vue vinicole) pour le muscadet, le gros plant et, dans une moindre mesure, les coteaux d'Ancenis. |
 | Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie) Les pâtes utilisées en pâtisserie se classent traditionnellement en 5 familles : les pâtes brisées, les pâtes battues – poussées, les pâtes levées, les pâtes feuilletées et les pâtes levées – feuilletées. |
 | Quelques jours en BourgognePatrick Asfaux nous livre son carnet de route après quelques jours passés en Bourgogne. De quoi vous donner envie de découvrir de très belles adresses, mais aussi d'éviter quelques pièges. Bref, un parcours gastronomique tout tracé pour vos prochaines RTT en bourgogne... |
 | Jean charles Dousset, Maitre chocolatier.La période de Pâques est en vue, les 1ers beaux jours, les premiers produits de pousse et la toujours réjouissante cueillette des oeufs. Cela tombe a pic car je vais maintenant vous présenter un vrai bon copain, maître chocolatier de son état doté d'un parcours très atypique. |
 | Un joli week-endCarnet de voyage pour une réunion de l'association des cuisiniers français à la rencontre d'une brasserie peu ordinaire... |
 | Résultat du classement 2012 des blogs culinairesAprès 3 mois de votes voici enfin le classement de vos blogs culinaires préférés. |
 | Muscat de Frontignan L'appellation d'origine contrôlée Muscat de Frontignan est la première chronolog... |
 | Gâteau Battu Spécialité de la Picardie maritime, le gâteau battu est un gâteau brioché très r... |
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