dessert simple et rapide

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Gratin simple pomelos et oranges

Gratin simple pomelos et oranges

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Gratin simple pomelos et oranges : - 3 pomelos (lourds et bien fermes) - 1 orange - 2 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé...

Purée de pommes de terre rapide aux trois fromages

Purée de pommes de terre rapide aux trois fromages

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Purée de pommes de terre rapide aux trois fromages : - 1 kg de pommes de terre type bintje - 3 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé - 100 g de comt...

rapide, savoureux, simple?
Recette : externe

rapide, savoureux, simple?


Soupe lentilles corail coco curry     Ingrédients 1 gros oignon 1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café de curry 40 cl de lait de coco 400...

déjeuner rapide, simple et bon!
Recette : externe

déjeuner rapide, simple et bon!


Voici une recette super simple et surtout un très bon mariage de saveurs.Pour une version encore plus rapide, utilisez du fromage frais type boursin.R...

La plus simple et hyper rapide
Recette : externe

La plus simple et hyper rapide


Hier soir , c'était pizza maison , pas besoin de le rappeler , nous n'aimons pas les pizzas sous cartons de marques diverses et variées . Alors comme ...

Bon, simple et rapide, que demander de plus ?
Recette : externe

Bon, simple et rapide, que demander de plus ?


Que diriez-vous d'un petit carré d'agneau en croûte de thym ? C'est un plat très facile à réaliser, super rapide pour deux personnes et délicieusement...

dessert aux Saveurs Exotiques

dessert aux Saveurs Exotiques

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dessert aux Saveurs Exotiques pour 4 personnes : 2 bananes plantains mures 200 g de riz aux deux couleurs 15 cl de lait de coco non sucré 2 càs...

Fondant au chocolat rapide

Fondant au chocolat rapide

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Fondant au chocolat rapide : 3 oeufs 150g de beurre 50g de farine 150g de sucre 200g de chocolat noir vous pouvez mettre de la levure pâtissiè...

Assiette toute crue  toute simple

Assiette toute crue toute simple

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Une recette simple à réaliser par un beau jour d'été...pas envie de cuire quoi que ce soit...et voilà!...

Soufflé de courgettes en dessert

Soufflé de courgettes en dessert

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pour 2 soufflés de courgettes à la fleur d'oranger de 3 personnes : 500 gr de courgettes 110 gr de sucre cassonade 3 cl d'eau de fleur d'oranger ...

Saucisson brioché rapide

Saucisson brioché rapide

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saucisson brioché comme à freneuse proportions pour 6 personnes : 250 g de farine 1 beau saucisson de lyon ou une belle saucisse de morteau 2 oeu...

Gâteau simple à l'ananas

Gâteau simple à l'ananas

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gâteau à l'ananas pour 8 personnes : 3 oeufs 150grs de sucre en poudre sel 3 cls de lait chaud 120 g de farine 50 g de beurre fondu 1 cc de lev...

DESSERT REGLISSE-FLEUR D HIBISCUS-MENTHE

DESSERT REGLISSE-FLEUR D HIBISCUS-MENTHE

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Ingrédients Génoise à la réglisse: Ingrédients: 2 rouleaux de réglisse noire ronde Crème pâtissière 2 c s 2 cs de crème 2 oeufs 60 g de ...

Crème brûlée rapide

Crème brûlée rapide

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C'est un dessert incontournable dans les restaurants et très facile à réaliser chez soi...

Omelette de la Mère Poulard

Omelette de la Mère Poulard

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Devant tant d'inepties et tant d'erreurs dispensées sur le net et ailleurs, il faut de temps à autres remettre nos visiteuses et visiteurs sur de bons...

Le foie de veau poêlé aux framboises

Le foie de veau poêlé aux framboises

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Curieux,me direz vous ? Soyez gentilles juste une fois préparez cette recette simple et rapide puisque montre en mains vous ne mettrez que 5 minutes ...

Poule au pot a la Béarnaise

Poule au pot a la Béarnaise

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Une Poule fermière(de préférence) de 1,4kg environ vidée et prête a cuire Pour 4 personnes La farce 300 g de chair a saucisse 150g de jambon d...

Macarons

Macarons

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Une de mes plus anciennes recettes, elle est simple à exécuter et le résultat est excellent. Pour une plaque de macarons : 250grs de poudre d'aman...

Pétoncles poêlées aux cèpes

Pétoncles poêlées aux cèpes

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Pétoncles poêlées aux cèpes pour 4 personnes : 500 g de pétoncles* 300 g de cèpes sautés coupés en petits dés (mirepoix) un petit mélange de fines ...

Ananas caramélisé aux parfums créoles

Ananas caramélisé aux parfums créoles

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Cette recette d'ananas caramélisé est simple et plaira à tout le monde, pour les enfants supprimez le rhum et remplacez-le par de la vanille. Crème...

Brochettes d'huîtres et magret séché

Brochettes d'huîtres et magret séché

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une recette simple et qui pourtant se révèle en bouche un vrai festival. Brochettes d'huîtres pour 6 personnes : 48 fines de claires n° 3 48 t...

Tarte au Cantal

Tarte au Cantal

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comme chez les Escure à Fontanges Une recette de tarte au Cantal pour le soir, servie avec une bonne salade et un petit coup de vin de Cahors ; sim...

Waterzoï de poulet

Waterzoï de poulet

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recette en provenance des flandre, son nom de vient de water : l'eau et ziedem : mijoter pour 4 bons mangeurs : 1 beau poulet fermier coupé en 8...

Joues de morue

Joues de morue

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a la purée d'oignons et rattes du touquet ce plat est originaire de la région de dunkerque la recette des joues de morue pour 6 personnes : 1,5...

Sauce tartare

Sauce tartare

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la sauce tartare accompagne : les pieds de veau, les viandes froides, les salades de poissons, etc. Ingrédients pour la sauce tartare : 4 oeufs ...

Tiramisu

Tiramisu

commentaires (52)
Une fois n'est pas coutume, voici la recette du Tiramisu, célèbre dessert vénitien. Tiramisu pour 6 personnes : 3 oeufs (3 jaunes et 3 blancs) 2...

Gâteau d'aubergines

Gâteau d'aubergines

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Très ancienne recette du sud appelée quelquefois a la Lescurienne (sic)que j'ai redécouverte et appréciée assez pour partager mon plaisir avec le votr...

Tarte aux Quetsches

Tarte aux Quetsches

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Ce dessert d'origine alsacienne se déguste de la fin du mois d'août jusqu'au début du mois d'octobre, le nom de cette prune, la quetsche, vient du n...

Crêpes dentelles

Crêpes dentelles

commentaires (16)
j'ai testé de multiples recettes de crêpes celle-ci, qui j'en suis sur va m'attirer quelques foudres de puristes, est un compromis entre les 2 recette...

Gâteau de semoule aux raisins

Gâteau de semoule aux raisins

commentaires (15)
un ancien dessert que l'on ne voit plus guère sur les tables familiales et pourtant... faites-le et racontez nous ! Gâteau de semoule de Mamie Be...

Oeufs aux escargots

Oeufs aux escargots

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Une vraie recette originale. vos convives j'en suis sur n'auront pas souvent mangé des escargots préparés de cette façon... Oeufs farcis d'escargo...

Beurre d'escargots

Beurre d'escargots

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250 gr de beurre 3 gr de sel poivre blanc 2 gousses d'ail (12 gr) dégermées écrasées et hachées 1 échalote ciselée (hachée finement) 25 gr de feu...

Escargots à l'Alsacienne

Escargots à l'Alsacienne

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escargots à l'alsacienne pour 6 personnes : 54 escargots cuits et leurs coquilles vides 30 gr de persil simple haché 1/4 de litre de Sylvaner 150 ...

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

commentaires (24)
une recette de notre menu spéciale fêtes. Avec cette jolie recette, lorsque vous arriverez au moment du dessert vous démoulerez votre marquise et v...

Noix de St Jacques rôties

Noix de St Jacques rôties

commentaires (4)
une recette de notre menu spéciale fêtes. Noix de st jacques rôties et poudrées de noisettes pour 8 personnes en dégustation ou 4 personnes en ...

Sabayon de Champagne

Sabayon de Champagne

commentaires (4)
une recette de notre menu spéciale fêtes. sabayon de champagne et ses craquelins craquants. un dessert magique qui pourra être préparé quelques heu...

Coquilles St Jacques et salsifis

Coquilles St Jacques et salsifis

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coquilles st jacques et salsifis pour 4 personnes : 12 demies tomates roma, épépinées et émondées 18 coquilles st jacques coupées en 2 en épaisseur...

Mousseline de chocolat blanc

Mousseline de chocolat blanc

commentaires (14)
un joli dessert léger et rafraîchissant Mousseline de chocolat blanc a la menthe pour 6 personnes : 300gr de chocolat blanc haché 50cl de crème ...

Pounti auvergnat

Pounti auvergnat

commentaires (36)
Plat typiquement auvergnat complet et facile à réussir cette recette de Pounti est celle transmise de générations en générations dans la famille Escur...

Rouelle de porc alsacienne

Rouelle de porc alsacienne

commentaires (20)
On ne sert malheureusement plus guère ce remarquable morceau du porc (la rouelle) qui n'est ni plus ni moins qu'une tranche de jambon frais* appelée c...

Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures

commentaires (84)
Le gigot de sept heures est appelé aussi gigot à la Brayaude, la 1ere recette publiée de ce plat fut celle du recueil du cuisinier Durand en 1830. ...

Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé

Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé

commentaires (12)
un peu d'histoire pour commencer* les choux-fleurs arrivèrent sur les étals en france au cours du 17eme siècle. ils venaient tout droit du port de gê...

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

commentaires (7)
Pour un gâteau au chocolat : chocolat couverture 70% - 300 gr beurre 300 gr oeufs 6 sucre cuiller a soupe cacao van houten 1 cuiller dessert es...

Marzinka

Marzinka

commentaires (7)
ce joli dessert qui signifie peut-être meringue en polonais, est sorti tout droit de l'imagination de notre ami jacques delfontaine qui officie comme ...


Gaufres
doudou : 2008-12-19 16:30:00

simple te rapide super ...

gratin de crustace
poele meridionale
recette gateau basque pate d amande
salade complète au saucisson
vacherin fermier
pomme de terre en julienne
pates sucre
recettes ^pour diabétiques
daurade au four façon bourgeoise
petit pain pouf

Madeleine
Rouzier : 2008-06-24 13:52:00

très simple, rapide et excellent....

foie de canard cuit au bouillon
duhaldeborde (invité) : 2013-12-13 15:26:00

recette simple et rapide merci...

recette de pâte de coings
ROCH (invité) : 2011-12-28 16:57:00

recette de la pate de coings rapide et simple...

re:fève tonka
lupin : 2010-02-06 17:26:00

Chef, Merci pour la réponse rapide, puis-je la râper sur le dessert de patates douces que vous avez eu la gentillesse de me donner et dont le gone de la voisine a eu un ...

Pomme au caramel de noix
dominique : 2008-09-08 23:24:00

SIMPLE RAPIDE EFFICACE ET SUCCULENT MERCI CHEF !!...

Tarte au sucre
Artémie : 2009-12-29 22:23:00

exellente la tarte.. simple et rapide.. Merci beaucoup...

moutarde maison
denise (invité) : 2011-12-05 15:38:00

Je cherche une recette de moutarde maison ,simple et rapide. merci !...

Courgettes au curry
Nano : 2009-05-12 21:30:00

Très simple et rapide, un vrai régal avec mon pavé de boeuf ;-)...

desserts
woirin : 2008-10-10 00:39:00

je recherche une recette simple et facile d'un dessert typiquement auvergnat quelqu'un peut-il m'aider ? merci d'avance...

Cake au citron
Gwen : 2008-10-24 17:58:00

Vraiment très simple et rapide, à peine la recette imprimée, et voilà le cake réalisé... mais c'est surtout un VRAI REGAL !...

mama !!!
ben : 2008-11-17 11:54:00

quelle magnifique recette ! simple, rapide et délicieuse. Je suis vos conseils et garde le reste de la cuisson pour un risotto ou des pâtes......

financiere de porc aux olives
meriaux (invité) : 2013-01-29 20:13:00

bonsoir je cherche une recette simple et rapide pour une financiere de porc au olive...

Re à geoffy
ti chef : 2009-12-01 16:14:00

Bonjour , oui la recette est aussi bonne que simple !!!! Trés rapide à faire et délicieuce à déguster.On peut l'accompagner de tuiles . A bientôt.Pascal ...

Patrick, sacré chef
aloa : 2009-10-04 11:25:00

Un grand merci pour vos recette, chef Patrick ! Avec vos recettes, je ne suis JAMAIS déçu, et elle ne sont jamais ratées. Bien souvent, vous faites au plus simple (cf la...

faire une saumure
guillermain rosita (invité) : 2013-07-18 15:01:00

bonjour, je voudrais faire des fèves en saumure. avez-vous une recette simple, rapide, je vous remercie...

Caramel liquide
Hedia : 2013-03-10 20:48:00

Merci pour cette recette simple, rapide et excellente. J'ai utiliser ce caramel pour napper des panna cotta maison ;-)...

Salade aux cretons
popple : 2010-02-25 10:56:00

Délicieuse recette,simple et rapide à faire! Mon conjoint et moi-meme nous nous sommes régalés à croquer dans ces bonnes tartines!...

les entrées
callie004 : 2010-09-28 23:22:00

j'aimerais avoir une ou deux entrée que l'on puisse faire a l'avance comme le vendredi pour le samedi simple et rapide à prix raisonnable pour 15 à 20 personnes...

Madeleine
Marie (invité) : 2012-04-16 17:52:00

Elle mérite bien son 5/5, très bonne madeleine, pas trop sucrée et en plus super rapide et simple à faire. je vais de ce pas voir qu'elles sont les autres recettes du ...


Sculpture sur pommeSculpture sur pomme
Lundi 26 mai 2014 •  commentaires (0)
Apprenez à réaliser une belle décoration pour accompagner un dessert à partir d'une pomme.
Restauration rapide et nutritionRestauration rapide et nutrition
Mardi 24 mai 2011 •  commentaires (0)
Le récent Sandwich & Snack Show, visité par le chef Patrick, a été l'occasion pour l'agence Nutritionnellement de présenter et commenter les résultats de la 2ème édition de son Baromètre Nutritionnel de la Restauration Rapide 2011.
Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie)<br />Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie)
Lundi 21 novembre 2011 •  commentaires (11)
Les pâtes utilisées en pâtisserie se classent traditionnellement en 5 familles : les pâtes brisées, les pâtes battues – poussées, les pâtes levées, les pâtes feuilletées et les pâtes levées – feuilletées.

Menu de PâquesMenu de Pâques
Mardi 28 mars 2006 •  commentaires (1)
Pâques est l'occasion pour les gourmands que nous sommes de se réjouir en famille ou entre amis autour d'un excellent repas. Nous avons demandé à notre chef cuisinier de nous concocter un menu complet pour cette occasion.

Quel vin choisir ?Quel vin choisir ?
Mercredi 14 mars 2007 •  commentaires (5)
Peut être l'avez-vous déjà remarqué si vous êtes un fidèle de aftouch-cuisine, depuis quelques jours vous pouvez trouver avec nos recettes une sélection de vins pour réussir vos accords mets vins.

Un petit week-end LyonnaisUn petit week-end Lyonnais
Jeudi 7 fevrier 2008 •  commentaires (10)
Régulièrement le chef Patrick vous invite à une petite balade gastronomique. Aujourd'hui c'est à Lyon que cela se passe. A ne pas lire le ventre creux...
Concours Aftouch-cuisine, Viva Plancha : recettes d'étéConcours Aftouch-cuisine, Viva Plancha : recettes d'été
Lundi 6 mai 2013 •  commentaires (3)
Jusqu'au 30 juin 2013 proposez vos meilleures recettes d'été sur aftouch-cuisine, plus de 1000 euros de lots à gagner.
Menu des fêtes 2012Menu des fêtes 2012
Jeudi 6 decembre 2012 •  commentaires (1)
Comme tous les ans le chef patrick vous propose un menu un peu hors normes pour les fêtes de fin d'année... 2012 ne fera pas exception a la règle...
Recettes pour les fêtes 2009Recettes pour les fêtes 2009
Lundi 16 novembre 2009 •  commentaires (10)
C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel,
le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin d'année.
Recettes pour diabètiquesRecettes pour diabètiques
Jeudi 11 juin 2009 •  commentaires (24)
Pour la seconde fois nous vous proposons un menu spécialement destiné aux personnes souffrantes d'un diabète de type 2. Alors que vous soyez vous même diabétique ou que vous receviez quelqu'un à votre table qui le soit, voici 2 menus complets, 2 idées de repas gourmands et appropriés qui raviront les personnes concernées et les autres...



Les bâtonnets de poisson panés d'un fameux Capitaine…Les bâtonnets de poisson panés d'un fameux Capitaine…
Jeudi 15 decembre 2011 •  commentaires (8)
Bon, c'est entendu, ceci n'a pas grand-chose à voir avec la gastronomie mais des chefs inventifs pourraient bien les détourner...
La cuisson simplifiée du sucre : les degrés BauméLa cuisson simplifiée du sucre : les degrés Baumé
Lundi 17 juillet 2006 •  commentaires (6)
Vous rencontrerez dans de nombreuses recettes (sorbets, confitures, gelées, confiseries etc.) des températures de sucre (degrés Baumé) voici donc un tableau simple de correspondance pour les réaliser.
La fraise gariguetteLa fraise gariguette
Mercredi 9 avril 2014 •  commentaires (2)
L'une des variétés de fraises les plus apprécié des français, la fraise gariguette n'existait pourtant pas encore il à quarante ans.
3ème édition du classement des blogs culinaires3ème édition du classement des blogs culinaires
Lundi 7 novembre 2011 •  commentaires (5)
Comme tous les deux ans AFTouch organise le classement des blogs culinaires. L'occasion de découvrir et redécouvrir les pépites de la blogosphère !
La Taille de la vigneLa Taille de la vigne
Mercredi 31 mai 2006 •  commentaires (5)
La qualité d'un vin dépend de beaucoup de facteurs et l'un des plus importants se détermine avant même l'apparition du raisin, lors de la taille de la vigne. Vous allez découvrir en lisant ce reportage combien le métier de vigneron est technique et difficile.
Le Snacking HalalLe Snacking Halal
Jeudi 30 juin 2011 •  commentaires (8)
William Ledeuil, célèbre chef étoilé, a parrainé, lors du salon Sandwich & Snack Show 2011 qui vient de fermer ses portes, un espace « Snacking des Chefs », animé par 10 chefs qui ont successivement présenté leurs « Idées Snacking » sur le thème du packaging.
Petites annonces culinairesPetites annonces culinaires
Jeudi 4 fevrier 2010 •  commentaires (66)
Nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle rubrique sur aftouch-cuisine.com : les petites annonces culinaires.
Mon enfant peut-il manger sainement à l'école ?Mon enfant peut-il manger sainement à l'école ?
Lundi 31 mars 2014 •  commentaires (0)
Au lendemain des élections municipales françaises nous allons faire une exception à notre règle qui nous impose de ne pas faire de politique sur aftouch-cuisine.
Menu spécial diabétiquesMenu spécial diabétiques
Mardi 5 juin 2007 •  commentaires (9)
Diabète et gastronomie sont-ils compatibles ? la réponse est oui et en voici la preuve ...
Conservez vos recettes favoritesConservez vos recettes favorites
Vendredi 6 novembre 2009 •  commentaires (78)
Comme vous l'avez sans doute remarqué le chef Patrick n'est jamais à court de recettes, et nous approchons à grands pas des 1000 recettes exclusives sur aftouch.
Afin de vous aider à vous y retrouver nous lançons aujourd'hui une nouvelle fonctionnalité toute simple : votre livre virtuel de recettes.


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