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desserts aux poires Recette :

desserts aux poires Recette :
Poires au cassis

Recette : Poires au cassis
Poires au cassis Pour 6 : 6 poires 'conférences' pas trop mûres 1 litre de vin rouge corsé 35 à 40 cl de crème de cas...
Tarte Briochée aux Poires

Recette : Tarte Briochée aux Poires
Tarte Briochée aux Poires pour 6 à 8 personnes : 300 g farine Type 45 4 oeufs entiers à température ambiante 10 g lev...
Salade de fruits

Recette : Salade de fruits
Une salade de fruits pour 8 personnes : 2 pommes 2 oranges 2 poires 2 bananes 250 gr de fraises 1 jus de citron ...
Salade de fruits aux épices

Recette : Salade de fruits aux épices
Salade de fruits frais aux épices douces pour 4 personnes : pour le sirop de sucre 100grs de sucre semoule 1 baton de...
Sabayon aux mûres

Recette : Sabayon aux mûres
Pour Sabayon aux mûres 6 assiettes : 500 gr de mûres (ou autres fruits rouges, fraises, framboises, cassis) 5 jaunes d...
Fondue au chocolat

Recette : Fondue au chocolat
Cette recette à été ajouté la carte de notre restaurant « La campagne Lotoise » en 1994. Nous la servions avec des madel...
Flan

Recette : Flan
Ce dessert est un des plus anciens desserts français et il reste toujours très apprécié pour les compositions différente...
Crème anglaise au Safran

Recette : Crème anglaise au Safran
Crème anglaise aux stigmates de Safran pour 8 personnes : 1 litre de lait entier 10 cl pour faire infuser les stigmat...
Crème anglaise

Recette : Crème anglaise
Cette recette de la crème anglaise est primordiale pour l'élaboration de multiples recettes d'abord comme une crème d'ac...
Tarte aux fraises

Recette : Tarte aux fraises
Tarte aux fraises et sa crème légère et miroir à la cardamome. C'est vrai cette recette demande de l'organisation mais q...
sorbet à la fraise

Recette : sorbet à la fraise
Ingrédients du sorbet à la fraise : 1 kg de fraise 300 gr de sucre en poudre 1/2 citron 1 orange...
Marzinka

Recette : Marzinka
Ce joli dessert qui signifie meringue en Polonais, est sorti tout droit de l'imagination de notre ami Jacques Delfontain...
Tarte Tatin

Recette : Tarte Tatin
Cette recette crée par les soeurs Tatin au début du siècle dans leur établissement de La Motte Beuvron due son extraordi...
Eau-de-vie de Mirabelle

Produits du terroir : Eau-de-vie de Mirabelle
La Mirabelle est une petite prune typique de la Lorraine dont les origines se perdent dans la nuit des temps. La traditi...
Poiré

Produits du terroir : Poiré
Si le cidre est la boisson traditionnelle de la Haute comme de la Basse-Normandie, le Poiré est une boisson moins connue...
Les sorbets

Reportages : Les sorbets
Les sorbets sont des glaces réalisées à base d'eau, de sucre et de fruits, de vin ou d'alcools. La glace d'�été, ...
ASTRO CUISINE signe de la Vierge

Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge
En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
ASTRO CUISINE du signe du Taureau

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Taureau
Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléphone Bureau : 01.43.70.32.23 - Si...
300 Recettes de chef

Reportages : 300 Recettes de chef
Nous n'allions pas rater l'occasion de célébrer là 300eme recette proposée par le chef Patrick Asfaux. 300 recettes, c'e...
Sur la Route des Vins d'Alsace

Reportages : Sur la Route des Vins d'Alsace
Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombreux apports au fil des siècles. Sa situa...
Un menu canadien

Reportages : Un menu canadien
Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu...
ASTRO CUISINE du signe du Cancer

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En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne.

Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne.
"Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le Floc de Gascogne, pourriez-vous nous expl...
Quelques jours en Bourgogne

Reportages : Quelques jours en Bourgogne
Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...


pruneaux et pastis
Effectivement, dans la plupart des recettes dites classiques du pastis landais, il n'y a pas de pruneaux mais pourquoi n...

Tarte Briochée aux Poires
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-briochee-aux-poires-525.htm[/ur...

desserts avec histoire
Bonjour, je suis professeur de français au Japon et je vais faire une série d'émission de télé sur les desserts français...

nappage neutre
Bonsoir à tous Je cherche comment on fait un nappage pour les desserts. J'ai en particulier une recette avec un mélange...

...Espagne???....
Je n'ai encore pas essayé votre rectte, mais à l'air superbement bonne. G les qq commentaires, et pour le mail de la per...
Auberge de la Chapelle aux Chasses

Restaurants :Auberge de la Chapelle aux Chasses -LA CHAPELLE AUX CHASSES
03230 tél :04 70 43 44 71
Aux Pesked

Restaurants :Aux Pesked -ST BRIEUC
22000 59 RUE DU LEGUE tél :02 96 33 34 65
Aux Maisons

Restaurants :Aux Maisons -CHAOURCE
10210 tél :03 25 70 07 19
La Mare Aux Canards

Restaurants :La Mare Aux Canards -Toulouse
31000 14, rue des gestes tél :0561238158- 0607725355
Aux Armes de Champagne

Restaurants :Aux Armes de Champagne -L'EPINE
51460 31 rue du Luxembourg tél :03 26 69 30 30
La Fontaine aux Perles

Restaurants :La Fontaine aux Perles -RENNES
35000 96 RUE DE LA POTERIE tél :02 99 53 90 90
Grange aux Oies

Restaurants :Grange aux Oies -NIEUIL
16270 Château de Nieuil tél :05 45 71 81 24
La Grange aux Dîmes

Restaurants :La Grange aux Dîmes -ST OUTRILLE
18310 place de l'Eglise tél :02 48 51 12 13
Lancelot

Restaurants :Lancelot -CHILLEURS AUX BOIS
45170 12 rue des Déportés tél :02 38 32 91 15
Le Pré aux Clercs

Restaurants :Le Pré aux Clercs -DIJON
21000 13 place de la LIbération tél :03 80 38 05 05




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