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deux plats principaux

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Charlotte de courgettes

Recette : Charlotte de courgettes
Pour 5 ramequins de 9 cm de diamètre : Eléments principaux : 3 courgettes huile d'olive sel. Farce: 350g de chai...
Gibelotte de lapin

Recette : Gibelotte de lapin
La Gibelotte de lapin dite "Belle carole" tirerait son appellation du prénom des rois de France Charles (Carolus). Un...
Dessous de plat carré Bon appétit

La Boutique :Dessous de plat carré Bon appétit
Dessous de plat carré "Bon appétit". Dessous de plat en verre. Forme carrée. Déc...
Moule à charnière, deux fonds anti-adhésifs, 24 cm

La Boutique :Moule à charnière, deux fonds anti-adhésifs, 24 cm
Moule à charnière, deux fonds anti-adhésifs, 24 cm. Grâce à son ouverture par ch...
Dessous de plat

La Boutique :Dessous de plat
Ce dessous de plat en verre d'un diamètre de 18 cm, décoré d'une inscription fan...
Spaghettis aux girolles

Recette : Spaghettis aux girolles
Lorsqu'on mêle la cuisine française et sa cousine italienne on arrive alors de savoureux plats de spaghettis comme celui...
Borchtch

Recette : Borchtch
Le Borchtch est un potage populaire à base de betteraves. C'est un des rares plats d'Europe centrale à avoir été importé...
Granités

Recette : Granités
Pratiques car il ne demandent pas de sorbetières on les moulent dans les bacs à glaçons et on les entreposent au conserv...
Fougasse

Recette : Fougasse
La Fougasse est appelée aussi la Fouace Pour préparer deux belles Fougasses : 500 gr de farine (380 gr pour la pâte...
Lapin farci

Recette : Lapin farci
Lapin farci Pour 6 personnes : 1 râble entier de lapin désossé ou deux séparés 250 g de chair à saucisse (3 saucis...
Fondue savoyarde

Recette : Fondue savoyarde
Une Fondue savoyarde pour 6personnes : 600 g de beaufort coupé 600 g de comté 400 g d'emmental ou de tomme de Savoie...
Rondelés du Cantalou

Recette : Rondelés du Cantalou
Une petite entrée ou un repas léger pour le soir. Lorsque vous en aurez goûté vous en referez souvent, c'est aussi un dé...
Salade liegeoise

Recette : Salade liegeoise
Salade liegeoise Pour 4 personnes : 1) +/- 1 kg de haricots verts. évitons les conserves, car ils manqueront de croquan...
Tarte au Cantal

Recette : Tarte au Cantal
Comme à Fontanges Une recette de tarte au Cantal pour le soir, servie avec une bonne salade et un petit coup de vin d...
Rôti de porc

Recette : Rôti de porc
La production française de porc vient pour moitié de Bretagne et pour l'autre moitié de toutes les provinces française....
Parmentier de boudin noir

Recette : Parmentier de boudin noir
lors de mon voyage au pérou j'avais remarqué l'importance de la culture du quinoa et surtout que cette graine était tres...
Mojhette

roduits du terroir : Mojhette
Le Marais Poitevin a de tout temps produit d'excellents légumes et la Mojhette, terme générique désignant plusieurs vari...
Moutarde de Meaux

roduits du terroir : Moutarde de Meaux
La Moutarde de Meaux, cousine de celle de Dijon, se différencie de cette dernière par l'utilisation du vinaigre dans sa ...
La cuisine du Maghreb

Reportages : La cuisine du Maghreb
Apres une visite chez nos amis canadiens, nous avons décidé de poursuivre nos excursions gastronomiques hors de France u...
300 Recettes de chef

Reportages : 300 Recettes de chef
Nous n'allions pas rater l'occasion de célébrer là 300eme recette proposée par le chef Patrick Asfaux. 300 recettes, c'e...
Un an d'abonnement au club A.F.Touch offert !

Reportages : Un an d'abonnement au club A.F.Touch offert !
Pour gagner un an d'abonnement au club A.F.Touch il vous suffit de réaliser puis photographier une des recettes que nous...
ASTRO CUISINE du signe du Taureau

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Taureau
Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléphone Bureau : 01.43.70.32.23 - Si...
ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux
En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
Cuisiner les courgettes

Reportages : Cuisiner les courgettes
Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites cuire un riz «à la créole». Retirez les ...
Menu spécial diabétiques

Reportages : Menu spécial diabétiques
Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse...
ASTRO CUISINE du signe du Cancer

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer
En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
ASTRO CUISINE signe de la Vierge

Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge
En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
Ouvrir les huitres

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Activité traditionnelle au moment des fêtes, l'ouverture des huîtres reste un geste technique dangereux s'il est mal exé...
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Deux décisions de justice récentes jettent une ombre sur la possibilité de s'exprimer à propos d'un vin sur Internet. Va...
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Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombreux apports au fil des siècles. Sa situa...
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Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq...


reponse a jacquin
bonjour voici ma suggestion pour le réveillon foie gras ,parmentier de canard (vous préparez dans 2 plats en terre la ...

exact j'ai oublié
deux ingrédients, je rajoute de l'eau pour la cuisson ,quelques carottes coupées en petits carrés et je lie ma farce ave...

Crème Dubarry et roti de porc
Ces deux recettes, signées "Aftouch" ont été scrupuleusement suivies, elles ont été, toutes deux, unanimement appréciées...

Crème légère à la Grenobloise
il faudrait indiquer avec quels plats s'accompane cette sauce ...

merci beaucoup
Je file rédiger ma recette et mon menu, afin de préparer ce délicieux plats qui me semble parfait :)...



Les Deux Arcs

Restaurants :Les Deux Arcs -PUTEAUX
92060 34 cours Michelet tél :01 47 76 72 30
Les Deux Fontaines

Restaurants :Les Deux Fontaines -DIJON
21000 16 place de la République tél :03 80 60 86 45
Les Deux Rivières

Restaurants :Les Deux Rivières -LAGUEPIE
82250 tél :05 63 31 41 41
Les Deux Mas

Restaurants :Les Deux Mas -CABESTANY
66330 tél :04 68 50 08 08
les deux mondes

Restaurants :les deux mondes -Portiragnes
34420 av de la redoute tél :0662123459
Les Deux Abbesses

Restaurants :Les Deux Abbesses -ST ARCONS D'ALLIER
43300 tél :04 71 74 03 08
Auberge des Deux Vallées

Restaurants :Auberge des Deux Vallées -PIOBETTA
20234 tél :04 95 35 91 20
Les Deux Sapins

Restaurants :Les Deux Sapins -CAILLY SUR EURE
27490 24 rue de la Mairie tél :02 32 67 75 13
Auberge de la Montagne

Restaurants :Auberge de la Montagne -COLOMBEY LES DEUX EGLISE
52330 tél :03 25 01 51 69
Les Deux Vallées

Restaurants :Les Deux Vallées -ENTRAYGUES SUR TRUYERE
12140 avenue du Pont de Truyère tél :05 65 44 52 15





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