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le gratin dauphinois
je dois dire qu'il est facile a faire et dois etre trés bon merçi pour la recette [b][/b]...
traduction
en fet je suis étudiante en hôtellerie et j'ais des recherche a faire et je dois traduire se qui un peu plus en haut.et ...
souris d'agneau et accompagnement
je désire refaire des petits ramequins de topinambours et cèpes. mais nous sommes 25, donc je dois les faire à l'avance ...
Chou farci
Merci Chef Patrick pour le tuyau de la réactivation de la chair à saucise congelée! Que je vous dise ma "chair est assa...
Coq au vin
ma sauice ne se lie pas quie dois je faire?...


























