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Le Kir

Reportages : Le Kir
Le Kir tient son nom d'un chanoine, Félix Kir qui est né en 1876 en Côte d'Or et fut ordonné prêtre en 1901. Grand résis...


Gaufres
je pense que le dosage que vosu avez mis sur la recette je parle du sel car moi meme j'ai mi 5g comme ecrit et mes gauff...

Sauce au poivre
excellent! le tout est onctueux à souhait. au gout,le dosage de poivre n'etait pas excessif(j'ai mixé grossièrement 5g...

Civet de sanglier
j'ai étonné mes amis,la recette est facile à réaliser,utiliser du vin de très bonne qualité pour la marinade,etattention...

ca à raté
Ça a raté ! Pourtant il m'a semblé suivre la recette à la lettre... ;-( Par contre la pâte est super liquide et je pens...

complément de réponse pour ratatouille
Bonjour Notez bien que la recette indique d'utiliser de la levure de boulangerie qui, sans précision contraire, signifi...








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A l'invitation de Robert, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", no
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