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eau de rose

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Riz au lait et aux épices

Recette : Riz au lait et aux épices
Riz au lait et aux épices 200 g de riz rond 1 l de lait 60 g de sucre de canne ou cassonade 5 c.à.s de miel liquide ...
Blinis aux cèpes

Recette : Blinis aux cèpes
Blinis aux cèpes pour 4 personnes : 12 minis blinis 200 g de cèpes 30 g de tomates confites 10 g de persil plat ...
Verre à eau

La Boutique :Verre à eau
Verre Gourmet Grand Modèle. 100% verre recyclé, texture rugueuse originale rappe...
Verres à eau Esprit Casual, 4 pièces

La Boutique :Verres à eau Esprit Casual, 4 pièces
Verres à eau Esprit Casual, 4 pièces. Ces 4 verres à eau, à la ligne élégante et...
Cafetière programmable avec filtre à eau Brita

La Boutique :Cafetière programmable avec filtre à eau Brita
Cafetière programmable avec filtre à eau Brita. Fini le café qui a le mauvais go...
Veau aux olives

Recette : Veau aux olives
Veau (corse) aux olives pour 6 personnes : 1 kg d'épaule de veau corse (le veau corse est un broutard, donc d'un rose...
Brassage de fruits rouges

Recette : Brassage de fruits rouges
Brassage de fruits rouges pour 6 jolis verres : 4 yaourts nature 100 g de fraises 100 g de framboise 50 g de baies d...
Queues de crevettes et mangue

Recette : Queues de crevettes et mangue
Recette de queues de crevettes et mangue pour 6 personnes : 30cl de crème liquide 3 cl de vinaigre blanc 18 queues d...
Brandade de cabillaud aux asperges vertes

Recette : Brandade de cabillaud aux asperges vertes
Brandade de cabillaud pour 4 personnes : 700grs de filet de cabillaud 1/2 l de lait 1 feuille de laurier une peti...
Foie de veau poêlé

Recette : Foie de veau poêlé
Le foie de veau est le meilleur des foies à poêler. Lorsque vous le choisirez veillez à ce que la chair soit rose pâle e...
Salade fraîche

Recette : Salade fraîche
Salade fraîche pour 2 personnes: 1 pamplemousse rose 1 à 2 oranges (selon gourmandise 5 à 6 belles fraises 125 g...
Charlotte de poireaux et saumon fumé

Recette : Charlotte de poireaux et saumon fumé
Une recette du menu spécial fêtes Charlotte de poireaux et saumon fumé pour 8 personnes : 1 kg de blancs de poireaux...
filet de Barbue rôti aux épinards

Recette : filet de Barbue rôti aux épinards
Filet de Barbue rôti pour 4 personnes : 4 filets de Barbue* de 180 à 200g pièce 8 gousses d'ail frais (rose si possibl...
Verrine concombre et avocat

Recette : Verrine concombre et avocat
Ce mélange original enchantera je l'espère ceux qui ont l'habitude de goûter des verrines « standard ». Mousselines d...
Galettes Bretonne

Recette : Galettes Bretonne
Pour 12 Galettes ou crêpes Bretonne : 250 gr de farine de sarrasin 1 oeuf 1 cc de sel 5 dl d'eau 2 c. à soupe d'hu...
Lapin à l'espagnole

Recette : Lapin à l'espagnole
Une recette de mon père. Lapin à l'espagnole pour 4 à 6 personnes : 1 Lapin de 1.5KG 1 litre de moules 60gr de riz...
Confit de Pétales de Roses de Provins

roduits du terroir : Confit de Pétales de Roses de Provins
La rose rouge de Provins fut introduite dans la région en 1238 par Thibault IV le chansonnier, Comte de Brie et de Champ...
Eau-de-vie de Mirabelle

roduits du terroir : Eau-de-vie de Mirabelle
La Mirabelle est une petite prune typique de la Lorraine dont les origines se perdent dans la nuit des temps. La traditi...
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Vous rencontrerez dans de nombreuses recettes (sorbets, confitures, gelées, confiseries etc.) des températures de sucre ...
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Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse...
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Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimées par les égyptiens, les grecs et les ro...
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Ce magnifique poisson qu'est la raie possède en plus de son extrême élégance de nombreux atouts pour les gastronomes que...
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En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C�est po...
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Lors de vos balades dans nos campagnes vous trouverez deux familles d'escargots comestibles : L'escargot de Bourgogne (H...
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Pour aborder correctement le sujet, il nous faut nous arrêter quelques secondes sur l'origine du nom «oeuf à la coque». ...
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Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu...


vinaigre de rose
Bonjour, Je suis nouvelle sur ce site que je trouve très intéressant et vraiment bien fait. Dernièrement, j'ai acheté ...

Caviar d'aubergine
c'est une vraie recette de chef de plus que l'on peut varier les acompagnements aec la saison +avec un rose tres frais h...

super les madeleines
merci chef pour cette recette extra moi j'ai rajouté du fleur d'oranger et du colorant alimentaire rose . effet extra...

decu
vraiment decu, les echalottes ont cramées, j'ai respecté le temps de cuisson et le poulet n'etait pas bien cuit, la vian...

conseil svp
Monsieur bonjour, Je suis une inconditionnelle de vos recettes , merci pour ces bons moments, Je possède un four à...



Auberge de la Rose

Restaurants :Auberge de la Rose -ANET
28260 6 rue Ch. Lechevrel tél :02 37 41 90 64
Chez la Rose

Restaurants :Chez la Rose -JULIENAS
69840 place du Marché tél :04 74 04 41 20
Tour Rose

Restaurants :Tour Rose -LYON
69005 22 rue du Boeuf tél :04 78 92 69 10
Rose Trémière

Restaurants :Rose Trémière -ST MICHEL EN L'HERM
85580 4 rue de l'Eglise tél :02 51 30 25 69
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Restaurants :Maison Rose -EUGENIE LES BAINS
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