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30 cl d'eau minérale pour obtenir environ 1,6 de jus??????????????? vos pommes sont gonflées .....aux OGM Moi j'ajoute ...
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Pourquoi de l eau ??? pourquoi pas un vin blanc sec ???? je suis très étonnée en tant que savoyarde toutes nos fondu...
bain marie ou non
Bonjour, personnellement je ne travaille pas au bain marie. Je mets directement mes ramequins au milieu de mon four à 95...
reponse a Lequesne
bonsoir nul n'est besoin de rajouter quelqu chose si les haricots vous donnent mal au ventre ,blanchissez les c'st a ...
olives qui changent de couleur
j'ai préparer des olives vertes que j'ai cassé avec un marteau recouvert de tissu afin d'éviter l'oxydation et je les ai...































