emporte piece
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corps gras d'origine végétale
Bonsoir , je suis surpris quand le chef Patick préfère le corps gras d'origine animale à un corps gras d'origine végétal...
Rôti de boeuf
absolument merveilleux. Surtout le faire avec du boeuf a temperature de la piece qui n'a pas été congelé. La consistan...
réponse a michéle
bonsoir vous faites le gratin normalement sauf que vous lui ajoutez au début de la cuisson une gousse d'ail dégermées ...
Coq au vin
Merci à vous deux de vos réponses, effectivement, le gout des lardons l'emporte trop !! bon cela dit c'est bon mais je v...
Terrine de canard forestière
chere natalie ce n'est pas compliqué du tout lorsque votre terrinne sera cuite sortez la du four et mettez la sur une ...
