endive cuite
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Flan
bonjour, j'ai suivi à la lettre la recette mais j'ai eu un soucis au niveau de la cuisson!il a cuit plus longtemps et a...
Endives au jambon
Bonne recette, mais moi en plus j'ajoute un filet de béchamel entre l'endive et le jambon. C'est extra !!!...
Réponse a AnnieR
bonjour Une autre fois en complément des endives mettez autour des petites carottes fanes (1 endive 1 carotte etc) vou...
réponse a Menon
BONJOUR Figurez vous que dans une autre vie j'ai été chef de produits d'un groupe hôtelier belge dont le siége en Fran...
Endives...Chicons !
Un petit peu d'histoire, je peux chef ? Le légume que les Français appellent Endive se nomme en réalité CHICON "Wi...









































