entre du plat aux moyen age
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Kouign-aman
Ca a un aspect bizarre met sa a l'air plutot bon pour un gateaux du Moyen age !! salut...
réponse a Kitchenfairies
bonjour cette recette m'est inconnue venant du fait que ce mot(safraNée) n'existait pas au Moyen-age j'ai quand même fa...
Daube provençale
Que voilà une excellente recette où il n'est pas fait éta de la sacro sainte marinade je suis contre la marinade pendan...
complément de réponse pour Vangelis
Bonsoir Vous avez bien compris. Pour cette recette, de cuisson douce et de temps moyen (et surtout en sauteuse), un vra...
Gratin Dauphinois
tres bien c la recette originelle;n'oubliez pas de beurrer largement le plat.quant au navet c le secret du vrai gratin:i...
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