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entree rapide facile pas cher

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Purée de pommes de terre rapide aux trois fromages

Purée de pommes de terre rapide aux trois fromages

Auteur : smtpat
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Purée de pommes de terre rapide aux trois fromages : - 1 kg de pommes de terre type bintje - 3 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé - 100 g de comté - 100 g de gorgonzola - 5 fromages fondants type Kiri - 6 cuillères à soupe de crème fraîche ép...

Fondant au chocolat rapide

Fondant au chocolat rapide

Auteur : rayana
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Fondant au chocolat rapide : 3 oeufs 150g de beurre 50g de farine 150g de sucre 200g de chocolat noir vous pouvez mettre de la levure pâtissière et décorer avec des noix... ...

Saucisson brioché rapide

Saucisson brioché rapide

Auteur : ivan
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saucisson-brioche-rapide-950.htm[/url] plustot une question.Comment fait on pour mettre le saucisson au milieux de la pate levée?...

Entrée de Noel

Entrée de Noel

Auteur : adelinaK
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waouh quel mélange agréable de sucré-salé merci pour la recette...

Gâteau de Savoie facile

Gâteau de Savoie facile

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (13)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-savoie-facile-1755.htm[/url] Gateau simple et savoureux, je l'ai servi avec un coulis de mûres (congelés), de jardin. Il est un peu retombé lors de sa sorti...

Crème brûlée rapide

Crème brûlée rapide

Auteur : bernij
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C'est un dessert incontournable dans les restaurants et très facile à réaliser chez soi...

Crémée de châtaignes et cèpes

Crémée de châtaignes et cèpes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Cette recette a l'air délicieuse, mais si on ne trouve pas de crème de cèpes, peut-on en faire une soi-même?...

Congolais

Congolais

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (47)
Lauren, Méfiez-vous des appellations : la sauce béarnaise n'est pas une recette béarnaise, le homard à l'américaine n'est pas une recette américaine, etc ... et je ne pense pas que la recette des congolais soit congolaise (d'ailleurs, de quel Congo ...

Huitres chaudes au sabayon de Barsac

Huitres chaudes au sabayon de Barsac

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
bonjour a toutes et tous c'est vrai que cette recette coute "un petit sou" mais si vous voulez vraiment vous faire plaisir non seulement a vous mais a vos invités alors....n'hésitez pas...

Noix de St Jacques rôties

Noix de St Jacques rôties

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Un grand merci au chef Patrick Asfaux pour cette recette de st jacques et toutes les autres recettes délicieuses qu'il nous fait partager. Dommage que l'image ne donne pas l'idée de la présentation. A refaire, très apprécié....

Crème dubarry

Crème dubarry

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
Peut-on préparer la créme du Barry le matin et la servir le soir en la réchauffant ?...

Gaufres

Gaufres

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (131)
merci beaucoup j’essaierai et je vous dirai merci ...

Pounti auvergnat

Pounti auvergnat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (38)
avec quel accompagnement...

Ziewelkueche

Ziewelkueche

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Bonsoir a toutes et tous Pourquoi ne pas essayer de préparer ce plat de saison facile et convivial? a bientôt donc Chef Patrick...

Rondelés du Cantalou

Rondelés du Cantalou

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
chere jacqueline votre cas est un cas d'école votre eau a bouillie dans le bain-marie donc les jaunes ont coagulé un vrai truc de cuisinier la prochaine fois mettez une feuille de papier journal au fond de votre bain-marie ainsi il n'y aura plus d'é...

Oeufs au thon

Oeufs au thon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/oeufs-au-thon-532.htm[/url] les abréviations du système métrique sont invariables, en conséquense pas de s même à partir de deux ...

Brocolis

Brocolis

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
ce beau légume est facile a préparer donc n'hésitez pas a le faire car il offre de nombreuses possibilités d'apprêts culinaires ...

Ris de veau

Ris de veau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (25)
j ai lus vos recettes de ris de veau,moi je les fait aux pommes flamber au calvados et creme un vrai delice...

Salsifis

Salsifis

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
bonjour cuisson a blanc dans une casserole 1cuiller de farine mélangée avecun peu de sel fin on rajoute 2 cuillers de vinaigre et on fait une petite pâte puis on fait couler de l'eau froide puis on mouille a hauteur et on fait bouillir on ajoute les...

Pain dépices

Pain dépices

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (13)
bonsoir oui il faut que lemiel soit liquide vous pouvez le fluidifier en le passant quelques instants au micro-ondes pour le faire tiédir bonne recette Chef Patrick...

Terrine de poisson

Terrine de poisson

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (30)
Super recette facile à réaliser....

Pomme meringuée

Pomme meringuée

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Je n'ai utilisé que la motié du sucre semoule,1 sachet de sucre vanillé et 100 g.de sucre glace,c'etait déjà fort sucré et j'avais assez d'ingrédients pour 8 pommes .Délicieux!...

Macarons à la confiture

Macarons à la confiture

Auteur : Dubarry
commentaires (20)
J'ai fait ma ganache noir ce matin ,pour les macarons de couleur chocola et café cela va aller mais pour les macarons blancs ,jaune, rose ,rouge ,vert pistache et orange il faudra une ganache blanche je pense .Mon cône polyesters il sera recouvert de...

Brouillade d'oeufs à la sauge

Brouillade d'oeufs à la sauge

Auteur : Dubarry
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petite recette rapide (le temps de mettre une bouteille de vin rosé à rafraichir) de retour de marché ... pour 2 personnes : 4 oeufs 80 g jambon cru (san daniele, parme, serrano, auvergne,...) en tranches fines et retaillées en minces lanières...

Pain d'aubergines

Pain d'aubergines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Excellent! Je n'ai que ça à dire. Testé et approuvé par des connaisseurs (du sud)....

Canistrelli

Canistrelli

Auteur : Dubarry
commentaires (0)
c'est le plus emblématique des gâteaux secs corses. vous le trouverez très facilement pendant vos vacances en corse, parfois dans des versions "touristiques" plus ou moins farfelues (à la vanille, à la châtaigne, voire au chocolat !), assez souvent d...

Oeufs durs mayonnaise

Oeufs durs mayonnaise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/oeufs-durs-mayonnaise-766.htm[/url] Bonjour a toutes et tous Vous qui aimez bien lorsque je transforme un peu un plat que tout le monde aime alors pourquoi pas c...

Pâté de tête

Pâté de tête

Auteur : Dubarry
commentaires (26)
BONJOUR la Suisse Alors au travail faites vous même cette "tête marbrée" et vous verrez alors qu'elle aura un meilleur goût du fait même que c'est vous qui l'aurez faite a bientôt Chef Patrick...

Panna cotta

Panna cotta

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (11)
Bonjour, Réussir le caramel pour une tarte ou un dessert, jusqu'à ce jour pas de problème. J'ai voulu faire une sorte de dentelle: des fils de caramels qui s'entrelacent pour déposer sur la cime d'un dessert. Malgré mes nombreuses répétitions , j'ob...

Terrine de saumon

Terrine de saumon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (34)
Merci Chef pour votre réponse. Je vous fait entièrement confiance! A très bientôt! Et bonne soirée! Marie...

Petits Pains au Lait

Petits Pains au Lait

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (71)
c'est tout simplement délicieux.. avec un café glisser du beurre dur et salé au milieu...

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
rebonjour Agnés j'espére que vous avez compris que mes propos n'étaient que du badinage vous pouvez bien sur faire toutes les recettes que vous désirez je ne suis la que pour indiquer le chemin qui mène a l'excellence bisous Poutous Chef Patrick...

Fausse Purée de châtaignes

Fausse Purée de châtaignes

Auteur : miamdemarc
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facile et pas chère. quand on ne peut pas acheter de châtaignes (trop chères) ou pas envie d'aller les ramasser, vous ne verrez pratiquement pas de différence*. fausse purée de châtaignes pour 2 personnes : - 1/2 paquet de lentilles du puy ...

Petites Brochettes d'Huîtres Céleri et Cèpe

Petites Brochettes d'Huîtres Céleri et Cèpe

Auteur : olivan33
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Petites Brochettes d'Huîtres pour une dizaine de personnes, en apéritif : Peut aussi faire une jolie entrée pour un repas de fête.(revoir les consignes de service dans ce cas). 4 douzaines d'huîtres moyennes 1 dl de lait 1 cuillerée de far...

Filets de Turbotin poêlés

Filets de Turbotin poêlés

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
merci chef, cette recette est délicieuse.Cependant je préfère le poisson un peu moins cuit.S.V.P : un petit renseignement pour Noël:que proposeriez-vous comme farce pour un Filet de Veau en Croute? En avance merci pour votre réponse et Joyeuses Fêtes...

Noix de Saint-Jacques au foie gras frais

Noix de Saint-Jacques au foie gras frais

Auteur : suzeus
commentaires (0)
la recette de Saint-Jacques au foie gras frais pour 6 personnes : 1 foie gras de canard entre 500g et 600g pas plus gros, au moment de l'achat exercez une légère pression avec votre pouce sur le lobe, si la trace du doigt reste c'est un signe de qua...

Pot-au-feu de pigeonneaux à la truffe

Pot-au-feu de pigeonneaux à la truffe

Auteur : olivan33
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pot-au-feu-de-pigeonneaux-a-la-truffe-1074.htm[/url] Bonjour Chef, Merci pour ce commentaire et pour les informations complémentaires dans la recette. Je vois ce qu...

Salade de queues de langoustes et Saint-Jacques à la mangue

Salade de queues de langoustes et Saint-Jacques à la ma

Auteur : olivan33
commentaires (21)
Ok, Merci Chef. pour l'info sur l'huile... j'arrive ! même si ça n'est pas une huile que j'utilise d'ordinaire. Citronnelle broyée... ça se trouve tel quel, déjà réduit en poudre ? Cordialement, O33...

Nage beurrée de St Jacques

Nage beurrée de St Jacques

Auteur : Dubarry
commentaires (6)
bonsoir et merci pour toutes ces succulentes recettes mais je voudrais savoir s'il existe une recette de brochette de st jacques originale? avec sa sauce d'accompagnement bien sur!...

St Jacques meunière aux amandes

St Jacques meunière aux amandes

Auteur : Dubarry
commentaires (5)
Merci pour les recettes Chef ! Et pour l'alcool, je me suis un peu emmêlé les pinceaux... Ce sont les gambas que je flambe et pas les St Jacques ! Comme quoi l'alcool, suffit parfois d'en parler pour dire des c... )))...


gratin de coquilles st jacques et gambas
milan (invité) : 2012-01-08 16:05:00

bonjour,je voudrais faire une entree avec des gambas des saint jacques voire un autre ingredient sous forme de cassolette ou de gratin. une entree assez festive en portion individuelle merci pour votre reponse...

toast froids
mulet aux oignons et vin blanc
paté banane
faux filet de boeuf aux morilles
fondue tahitienne
lapin bouilli
salade de st jacques aux mangues
semoule de riz à la cannelle
parfait de foies de volaille
petits croquants au chocolat et fruits secs de nadine

tourte a l'alsacienne
annick (invité) : 2012-10-26 11:57:00

je recherche la recette ,de la tourte alsacienne ,rapide et pas cher merci....

re chefpatrick
jeancarla : 2010-01-22 13:13:00

CHER CHEF PATRICK JE NE VOULAIT ME CONFROTER A UN TOURNOI DE JOUTES; n'y entree en competition avec vous, seulement un petit rappel de recette de vieux pecheurs ,cette recette conviendras mieux a CANTALOU 26 MERCI DE PORTER VOTRE ATTENTION A CES MESSAGES et sans aucune rancune de ma parts et excusee moi si je vous est vexer,a bientot ...

blinis excellent
fumas : 2008-01-28 11:51:00

excellent, rapide, facile à faire...

Chou farci
minimax1210 : 2008-11-20 18:37:00

facile à faire plutôt rapide très bon ...

Pâte à ravioli
lapinouack : 2008-12-15 20:38:00

vraiment tres facile à faire et rapide merci :)...

Blinis
Bloome : 2011-01-19 17:11:00

rapide,facile a faire et en plus excellent!!!! merci chef...

Crème anglaise
zina : 2008-12-21 13:52:00

c'est une recette trés rapide,facile et ecomonique.merci chef ...

Terrine aux noix de Saint Jacques
Iskis : 2010-11-22 15:09:00

Une terrine délicieuse, rapide et facile à faire. Merci, chef....

Superbe recette
ivan : 2008-04-25 13:25:00

Recette testée aujourd'hui. Tres facile, très rapide et délicieuse !...







 



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