escalope milanaise

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Escalopes de veau à la milanaise

Escalopes de veau à la milanaise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
Bonjour Je pensais que les escalope à la milanaise servie dans les Pizeria étaient fourrées avec une tranche de jambon et du fromage,servies avec des pates et une concassée de tomates. Cordialement...

Escalope de veau Cordon Bleu

Escalope de veau Cordon Bleu

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
bonjour simplement parce qu'ainsi cela fait comme une croûte de gâteau et c'est plus onctueux sous la dent voilà bonnes recettes et a bientôt Chef Patrick...

Escalope milanaiseRecette : externe

- 4 escalopes de veau - 200 g de ch


- 4 escalopes de veau - 200 g de chapelure - 2 oeufs - farine - beurre - citron - sel et poivre...

ESCALOPE MILANAISERecette : externe

Je vous présente toutes mes excuse


Je vous présente toutes mes excuses pour la parution vide de cet article. J'ai un petit soucis médical, je n'ai plus pensé à faire l'article et encor...

ESCALOPE A LA MILANAISERecette : externe

Après le succès de la recette des


Après le succès de la recette des saltimbocca à la romaine, j'ai testé la version milanaise de l'escalope de veau.... Il faut: 4 escalopes de ...

Escalope milanaiseRecette : externe

  ESCALOPE MILANAISESource : F


  ESCALOPE MILANAISESource : Fiche de mon classeur    Pour 4 personnes ... j'ai fait pour 6 personnes :Perso, je n'ai pas pesé ...

Escalope de dinde à la mode belge

Escalope de dinde à la mode belge

Auteur : lorijade
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Escalope de dinde à la mode belge pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 citrons 1 cuillère à soupe de paprika 1 oignon 4 cuillères à soupe de sirop de liège huile d'olive sel, poivre ...

Osso bucco a la milanaise

Osso bucco a la milanaise

Auteur : cuisine et partage
commentaires (4)
C'était juste à titre informatif, sinon la recette en elle même respecte bien la tradition, enfin je dis ça, je ne suis pas milanais même pas italien d'ailleurs, mais j'ai lu qu'à Milan il la mangeaient façon "bianco", sans tomate en fait, et beauc...

Escalopes de Saumon

Escalopes de Saumon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Allez au travail!!! gros becs Chef Patrick...

Pavé de saumon au sel et sa tranche fumée

Pavé de saumon au sel et sa tranche fumée

Auteur : chef serge
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escalope de saumon fumée roulée au mascarpon thym 1 tranche de saumon fumé par personne 40g de mascarpone 2 cas de crème double 1 cac de ciboulette 1 cac de coriandre 1 cac d' échalote sel poivre crème de balsamique mélange de persil cor...

Foie gras poêlé aux mirabelles

Foie gras poêlé aux mirabelles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/foie-gras-poele-aux-mirabelles-805.htm[/url] excellent, divin... pour les adeptes du sucré-salé !...

Croustillants de Cervelle d'agneau

Croustillants de Cervelle d'agneau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/croustillants-de-cervelle-d-agneau-1718.htm[/url] bonjour a toutes et tous bien sur je vois déjà des moues dubitatives a l'idée de manger de la cervelle pourtant es...


escalope à la Milanaise
mani : 2009-11-16 09:54:00

Bonjour Je pensais que les escalope à la milanaise servie dans les Pizeria étaient fourrées avec une tranche de jambon et du fromage,servies avec des pates et une concassée de tomates. Cordialement...

saumon aux carottes et blé
cabillaud à la vapeur
creme brulee a la chataignes
choux carottes oignons
poulet indo chinois
laniere de courgette
creme brulée à la mangue
tarte au citrons de menton par laurent mariotte
recette pied de cochon
vin blanc et fromage blanc

Escalope de veau à la serre tien
Ghislaine (invité) : 2013-09-03 18:48:00

Dans une pizzeria j'ai mangé une escalope de veau sorrentine escalope panée , jambon cuit sauce tomate et mozzarelle ) c'était divin fondant à souhait j'ai asseye de la refaire mais ça n'a rien de comparable et je ne trouve cette recette aucune part pourriez vous m'aider svp pour faire une surprise à mon mari , merci beaucoup ...

Re: steak de dinde
myalou : 2011-12-07 12:45:00

Bonjour, moi j'ai une petite recette sympa et qui se rapproche de celle de chef Patrick (pour les ingrédients) : étaler l'escalope de dinde, mettre au milieu une fine tranche de jambon cru et quelques bâtonnets de fromage italien : provolone, pécorino ou autre, quelques émincés de tomates séchées, une feuille de sauge et rouler l'escalope sur elle même en fermant avec une pique de bois, faire cuire au four chaud avec un peu de vin blanc dans le fond du plat et un filet d'huile d'olive, cela cuit assez vite (un quart d'heure environ) c'est un vrai régal !!...

Escalopes de veau à la milanaise
PHILO : 2008-05-20 12:19:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/escalopes-de-veau-a-la-milanaise-657.htm[/url] C'est vraiment trop bon ça !...

escalope sauter
knozha : 2012-05-25 15:54:00

la recette de escalope sauter svp...

réponse a DIEPPE
chef patrick : 2011-03-20 07:17:00

Bonjour Chère visiteuse Comme vous avez pu le voir ce n'est pas la recette de la milanaise de votre maman qui est en ligne c'était juste pour que lorsque vous fassiez ce gâteau il ai une saveur particulière(sourires) poutous et a bientôt Chef Patrick...

escalope saute
knozha : 2012-05-25 13:01:00

salut les chefs svp je veus la recette facile de l'escalope saute ( selui avec la creme freche ) merci...

Re: recettes de mm bouhamed en video escalopes
chef patrick : 2011-07-31 22:51:00

bonjour Tout va bien nous nous préparons pour passer nos vacances a Djerba voici une recette que tout le monde aimera a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/escalopes-de-veau-a-la-milanaise-657.htm[/url]...

escalope de foie gras
mic1340 : 2009-12-18 13:02:00

Bonjour Derniérement j ai apprécié a madagascar ..une escalope de fois gras accompagnée de tranches de mangues caramélisées cela change des pommes passées a la poêle cordialement michel ...

Escalope de veau Cordon Bleu
chef patrick : 2012-02-09 07:47:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/escalope-de-veau-cordon-bleu-873.htm[/url] c'est a vous!!! bonne recette et dites nous...







 



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