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Résultats pour "eure et loire"
Recettes
50
Entrées
⏱ 30 min
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Asperges blanches du val de loire, mousseline au chèvre frais de sainte-maure
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
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Bisque d'étrilles retour de pêche
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
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Filet de Sandre poêlé comme à Chinon
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(8)
Viandes
⏱ 50 min
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Etuvée de veau en crème de Muscat
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(7)
Entrées
⏱ 12h55
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Mon houmous de haricots de soissons a la lotoise
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(7)
Plats
⏱ 2h20
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Mes cornues farcies de canard et girolles lotoises
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(10)
Entrées
⏱ 15 min
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Maquereau au vin blanc
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(10)
Desserts
⏱ 1h15
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Clafoutis aux pommes-vanille et anis etoile
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(3)
Viandes
⏱ 4h15
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Le ris de veau étuvé aux morilles
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(9)
Desserts
⏱ 30 min
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Boissons fraîche pour l'été
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(8)
Viandes
⏱ 2h
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Poulet de grain étuvé Roquefort et Sauternes
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(2)
Desserts
⏱ 3h30
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Pavlova d'été
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(1)
Desserts
⏱ 1h50
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Pavlova étoilée
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(1)
Entrées
⏱ 50 min
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Soupe d'été
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(1)
Viandes
⏱ 55 min
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Ris de veau étuvé aux pleurotes
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(9)
Viandes
⏱ 1h55
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Étuvée d'agneau printanière
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(8)
Viandes
⏱ 3h25
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Etuvée de pieds de veau crème de curcuma
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(5)
Viandes
⏱ 3h55
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Etuvée de porc a la chinoise
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(8)
Entrées
⏱ 50 min
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Cake printemps-eté
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(13)
Desserts
⏱ 50 min
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Tarte au citron meuringuée 3 étages
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(13)
Desserts
⏱ 20 min
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Nuage de vanille sur fraicheur d'été
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(9)
Entrées
⏱ 30 min
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La truite sauvage fumée dans tous ses états
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(6)
Viandes
⏱ 1h50
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Étuvée safranée de gras double
Entrées
⏱ 40 min
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Asperges blanches tièdes de Tigy
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(1)
Desserts
⏱ 12 min
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Les Croquignoles
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(1)
Desserts
⏱ 15 min
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Sauce caramel au beurre demi-sel
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(4)
Plats
⏱ 20 min
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Naan plat duxelles gourmande de paris
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(1)
Entrées
⏱ 40 min
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Salade de lentilles et lardons fumés
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(1)
Légumes
⏱ 5h20
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Petits cornichons au vinaigre
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
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Ballotine de saumon
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(1)
Viandes
⏱ 1h15
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Escalope de veau Cordon Bleu
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(11)
Entrées
⏱ 55 min
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Soupe aux marrons
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(6)
Entrées
⏱ 14h40
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L'Oreiller de la Belle Aurore
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(11)
Viandes
⏱ 1h20
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Compotée de sanglier au foie gras
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(1)
Légumes
⏱ 12h
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Pommes de terre fourrées
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
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Le merlan de ligne frit colbert
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(1)
Viandes
⏱ 2h30
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Aiguillettes de langues de porc
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(1)
Sauces
⏱ 10 min
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Sauce verte
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(7)
Plats
⏱ 1h05
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Boudin noir et lingots du Nord
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(1)
Desserts
⏱ 20 min
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Pain Perdu
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(1)
Sauces
⏱ 35 min
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Fumet de Poissons
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
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Saint-Jacques à la réglisse
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
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Aile de raie bouclée rôtie effluves de Combava
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(1)
Entrées
⏱ 38h20
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Hure de sanglier
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(8)
Viandes
⏱ 144h15
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Magrets séchés à la Lotoise
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(2)
Entrées
⏱ 50 min
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Oeufs aux escargots
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(3)
Viandes
⏱ 2h15
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Brochettes de pintade en mode yakitori
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(2)
Viandes
⏱ 55 min
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Les Milanaises de langue de porc
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(1)
Entrées
⏱ 15 min
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Salade fraîche
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(4)
Légumes
⏱ 1h20
♥
Ma sauce tomate
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