farci charentais
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Site à ne pas banir
bonjour, nouveau sur le forum, je vous préconise un site très sympa avec des véritables spécialités charentaises. terro...
rire
vous me semblez un drole de charentais. la mouclade fut bien invente dans les annees 20 a fouras par Mr Charrier, et il ...
Sanglier à la broche devant le foyer
Bonjour, Je recherche une recette du Sanglier découenné farci rôt à la broche au feu de bois cuit devant le foyer; ...
Merci chef Patrick!
Vos conseils me sont très utiles, je vais faire le pot au feu demain pour ensuite préparer mon premier chou farci! Bonn...
brocciu
le brocciu s'ecrit bien avec un o mais un U a la fin(rire là)..et se prononce brouchi(o)(barbaresquue non??)moi j adore ...




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