ferme auberge seine maritime
 | Recette : Gourgouillou de cailles à la lie de vin Une recette proposée par le restaurant : Auberge Napoleon restaurant Pour 6 personnes: 6 cailles 1 saucisson à cui... |
 | Recette : Mousse de foies de volailles Merci à tous les cuisiniers de toutes générations de l'auberge du Père Bise à Talloires pour l'apport de cette recette a... |
 | Recette : Pommes de terre gratinées de Papyrus Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre BF 15 (ou toute pomme de terre ferme à la cuisson) - 200... |
 | Recette : Concombres à la crème Concombres à la crème proportions pour 4 personnes : 1 concombre vert et ferme 2 endives moyennes sel Pour la con... |
 | Recette : Vosgien Gourmand Pour 6 personnes : 150 g de fromage Munster» assez ferme 150 g de crème double ou fromage blanc 2 oeufs 10 cl de cr... |
 | Recette : Sauce mayonnaise mousseline La sauce mayonnaise mousseline accompagnement : asperges, fonds d'artichaut, poissons froids, etc. Ingrédients de la... |
 | Recette : Magret de mulard campagne lotoise Magret de mulard pour 4 personnes : 2 beaux magrets de 450 gr environ 400 gr de cèpes coupés en mirepoix (petits dés) ... |
 | Recette : Salade piémontaise Salade piémontaise pour 4 personnes : 400g de tomates fermes 600g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte" u... |
 | Recette : Méli-mélo de concombre et asperge Méli-mélo de concombre asperge et saumon fumé Proportions pour 4 personnes : 1 beau concombre vert et ferme 2 tranc... |
 | Recette : Confiture de lait Voici une délicieuse confiture qu’aimeront petits et grands car elle a su garder un parfum des temps anciens. P... |
 | Recette : Meunière aux cèpes Tous les poissons à chair ferme peuvent bénéficier de cette préparation dite «Meunière aux cèpes » : Filets de sole, de... |
 | Recette : Coq au vin Cette ancienne recette du coq au vin a deux écoles. La première consiste à réaliser cette recette sur un seul jour et ... |
 | Recette : Foie de veau poêlé Le foie de veau est le meilleur des foies à poêler. Lorsque vous le choisirez veillez à ce que la chair soit rose pâle e... |
 roduits du terroir : Cidre La Haute-Normandie est une région de contraste. Contraste entre la Seine-Maritime tournée vers l'industrie et l'Eure tou... |
 roduits du terroir : Huîtres de Bretagne La Bretagne est, du fait de son enclavement entre la Manche et l'Océan Atlantique, une région intimement liée à la mer e... |
 | Reportages : Produits de la ferme Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît... |
 | Reportages : Les recettes du Nord-Pas de Calais et de Picardie Dans le Nord de la France il n'y a pas que l'accueil et la gentillesse des habitants qui vous réchauffent le coeur, il y... |
 | Reportages : Recettes de fraises Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des s... |
 | Reportages : Le chef Asfaux en prison ! C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
MILLASSOU
Je suis à la recherhe d'une recette de Millassou. Ce gateau à base de farine de maïs que j'ai mangé une fois dans une fe...
reponse a dugarry
bonsoir Tiens voila maintenant sorties des oubliettes de l'histoire par l'ami dubarry des recettes de l'auberge du Vieu...
poulet au vin jaune
Bonjour, Je serais ravi de pouvoir vous donner une adresse où trouver un bon coq mais j'habite en Seine et Marne et v...
reponse a fred huberman
bonjour merci de votre commentaire ,moi aussi j'aime ce mariage avec les zestes d'orange qui est trés interessant au pa...
Gelée de coing
ma gelee est liquide comment faire pour qu elle soit plus ferme merci de me conseiller...
 | Restaurants :Auberge de la Seine -FOUCHERES 10260 1 faubourg de Bourgogne tél :03 25 40 71 11 |
 | Restaurants :Auberge de Nicey -ROMILLY SUR SEINE 10100 24 rue Carnot tél :03 25 24 10 07 |
 | Restaurants :Ferme auberge du Domaine de la Couture -Evaux les bains 23110 domaine de la couture tél :05 55 82 29 18 |
| Restaurants :Avant Seine -LA DEFENSE 92081 11 avenue de l'Arche tél :01 47 17 59 99 |
| Restaurants :Ferme -MARSEILLE 13001 23 rue Sainte tél :04 91 33 21 12 |
 | Restaurants :La Ferme -AUBAGNE 13400 La Font de Mai , Chemin Ruissatel tél :04 42 03 29 67 |
| Restaurants :L'Oustalou -IVRY SUR SEINE 94200 9 boulevard Brandebourg tél :01 46 72 24 71 |
| Restaurants :St-Martin -TRIEL SUR SEINE 78510 2 rue Galande tél :01 39 70 32 00 |
| Restaurants :Du Commerce -BAR SUR SEINE 10110 place de la République tél :03 25 29 86 36 |
 | Restaurants :La Sauvagine -CROISY SUR SEINE 78290 64 rue de ponts tél : 01-39-76-21-80 |
