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Recettes
50
Viandes
⏱ 45 min
♥
Filet de porc farci
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Filet de Sandre poêlé comme à Chinon
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(8)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Faux filet de cheval poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
filet de Barbue rôti aux épinards
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
filet de lieu jaune rôties
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Filet de St Pierre à l'orange
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h15
♥
Filet de st pierre traité à la milanaise
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Filet poêlé de turbotin sauvage
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Filets de loup poêlés
👤 4 pers.
⏱ 5+30 min
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(5)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Filet mignon de porc roti
👤 4 pers.
⏱ 15+55 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Le filet de Turbot cuit Meunière
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Filet de colin sauce moutarde
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(10)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Millefeuille de betterave au chèvre
👤 2 pers.
⏱ 5+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Curry de poisson à la thaïlandaise
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(4)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Mignons de veau aux morilles blondes
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(7)
Entrées
⏱ 50 min
♥
noix de saint jaques aux choux raves
⏱ 10+40 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Andouillette de sandre au beurre d'écrevisses
⏱ 20+30 min
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(2)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Tartare de truite fumée à la pomme verte
👤 4 pers.
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(2)
Viandes
⏱ 25h15
♥
Filet de porc miel et vanille
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(8)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Côte de Porc poêlée
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(20)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Filet mignon de porc moutarde et pastis
👤 2 pers.
⏱ 20+20 min
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(3)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Tartare de saumon frais au sésame
👤 4 pers.
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Meunière aux cèpes
👤 2 pers.
⏱ 15+10 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Velouté de potimarron et médaillons de lotte
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(7)
Entrées
⏱ 3h
♥
Terrine de cochon aux chataignes et chou
👤 6 pers.
⏱ 60+120 min
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(2)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Magret de canard aux asperges
👤 2 pers.
⏱ 30+15 min
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(5)
Viandes
⏱ 1h
♥
Côtes d'agneau à la crème de brie
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(3)
Entrées
⏱ 2h30
♥
Pain roulé aux oignons et poivron rouge
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(15)
Viandes
⏱ 18 min
♥
Filets de boeuf aux cèpes, à la braise
👤 4 pers.
⏱ 3+15 min
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(13)
Viandes
⏱ 25h10
♥
Lichettes de porc et premiers cèpes charentais
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(1)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Mignons de porc fermier en estragonade
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Filets mignons farcis à la mangue
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Rouget barbet au foie gras
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Papillotes de hareng
👤 6 pers.
⏱ 10+20 min
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(4)
Viandes
⏱ 3h15
♥
Enchaud de porc à l'ancienne
👤 8 pers.
⏱ 15+180 min
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(41)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Mignons de Veau aux asperges vertes
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Truite de rivière saumonée planchée
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(13)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Fricassée de volaille et truffes au Chablis
👤 6 pers.
⏱ 10+15 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Lisette de ligne confisée d'abricot
👤 4 pers.
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Ballotine de saumon
👤 6 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Mayonnaise
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(12)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Boudin blanc de Rethel en deux cuissons
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(1)
Légumes
⏱ 10 min
♥
Courgettes au curry
👤 4 pers.
⏱ 5+5 min
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(9)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Mignons de porc fermier en cocotte
👤 4 pers.
⏱ 10+35 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Mignons de porc au citron
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(2)
Viandes
⏱ 25h30
♥
Ballotine de Pintade
👤 4 pers.
⏱ 50+40 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 22 min
♥
Lotte au safran et petits légumes
👤 2 pers.
⏱ 10+12 min
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(10)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Magret de canard au poivre vert
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(35)
Poissons / Crustacés
⏱ 24h45
♥
Filet de hareng, purée de pommes de terre et chou rouge
⏱ 10+35 min
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★
(6)
Plats
⏱ 35 min
♥
Riz cantonnais
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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