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filet de cabillaud oa vapeur

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Brandade de cabillaud aux asperges vertes

Recette : Brandade de cabillaud aux asperges vertes
Brandade de cabillaud pour 4 personnes : 700 g de filet de cabillaud 1/2 l de lait 1 feuille de laurier une petit...
Cabillaud en papillote

Recette : Cabillaud en papillote
Papillotes de cabillaud pour 6 personnes : 6 filets de cabillaud 50 g de beurre 3 carottes 2 navets 3 blancs de poi...
Filet de cuisson en silicone

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Couteau à filet TWIN Pollux

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Couteau à filet TWIN Pollux. Ce couteau fait partie de la gamme TWIN Pollux, une...
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Coffret vapeur, papillote silicone avec plateau vapeur. Le célèbre coffret papil...
Cabillaud aux noisettes

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Pavés de cabillaud panés à la poudre de noisettes pour 6 personnes : 6 filets de cabillaud de 180 gr 2 cuillères à so...
Filets Cabillaud

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La recette des filets de cabillaud à la Québécoise provient de notre menu spécial Canada. Filets de cabillaud à la Qu...
Epaule d'agneau à la vapeur

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Epaule à la vapeur pour 6 personnes : 1 épaule d'agneau dégraissée toutes les herbes plus du raz-el-Hanout 500 g de c...
Filet de boeuf Souvarov

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En fine croûte feuilletée Filet de boeuf Souvarov Pour 8 personnes : un coeur de filet de boeuf d'1,5 kg bien épluch...
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LES MIGNONS DE BICHE TRAITES COMME AU POIVRE Purée de Topinambours, frites de Betterave et céleri rave. Mignons de bi...
Filet de Sandre poêle comme à Chinon

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Filet de Sandre pour 4 personnes : 1 sandre de 1 kg 500 environ ½ bouteille de Chinon (ou vin rouge de Loire) 5 échal...
Dinde aux marrons

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La dinde aux marrons est une recette traditionnelle mais voici une version qui évitera une viande trop sèche. Dinde a...
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Recette : Caudière à la Boulonnaise
Pour 6 personnes : 6 tranches de cabillaud de 150 gr 1 beau maquereau de 350 gr environ 1 beau merlan de 500 gr envir...
Filet mignon de porc moutarde et pastis

Recette : Filet mignon de porc moutarde et pastis
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filet de Barbue rôti aux épinards

Recette : filet de Barbue rôti aux épinards
Filet de Barbue rôti pour 4 personnes : 4 filets de Barbue* de 180 à 200g pièce 8 gousses d'ail frais (rose si possibl...
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Si la ville de Cambrai est célèbre pour ses Bêtises, la renommée de la tradition charcutière de cette vieille ville du N...
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roduits du terroir : Anchois de Collioure
Lorsque l'on parle d'Anchois en France, on pense aussitôt aux Anchois de Collioure, village superbe des Pyrénées Orienta...
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Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu'il...
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Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimées par les égyptiens, les grecs et les ro...
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Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ...
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Chères amies et amis, pour la seconde fois nous allons vous proposer un menu spécialement destiné aux personnes souffra...
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Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ...
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petite aide de traduction
Bonjour messieurs, Dans l'attente de recevoir le dico de chez "scribo", j'ai besoin de votre expertise pour traduire qu...

réponse a routier
bonjour comme vous le constaterez vous avez sur le filet une pellicule de peau il vous suffit avec un couteau bien fin ...

réponse a routier
Bonsoir Sauf que la morue reste la morue le nom du poisson nommé le CABILLAUD la morue n'est pas un poisson et ne le s...

leter ok, mais pas à la vapeur?
Bonjour, je lute mes terrines quand elles vont au four, mais là, j'installe ma terrine dans un panier pour cuire à la v...

reponse a josiane
bonsoir vous pouvez même faire votre biscuit de homard la veille puis le jour même le couper en tranches les faire réc...








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