filet de sandre en sauce
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réponse a nena64
Bonjour Je suis bien heureux que notre sauce ai plue maintenant que vous savez la faire voici comment "étonner" vos co...
réponse a Maryline
bonsoir bien sur vous pouvez le faire avec du cabillaud mais des chairs comme le merlan le brochet ou même du sandre de...
ajout à la béarnaise
pour donner un goût plus raffiné à cette sauce, je remplace la moitié du beurre par de la crème de mascarpone, je ser...
reponse a marylou
bonjour marylou quelques idées en vrac une blanquette de veau classique avec l'ajout de pointes d'asperges vertes a l...
Aiguillettes de canard sauce aux cèpes
bonsoir, votre sauce aux cèpes peut elle se marier avec du gibier, filet de daguet par exemple?...
