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filets mignon de porc Recette :

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reponse a Catherine
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Lièvre à la royale
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Côtes de porc charcutière
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réponse à Lieve
Bonjour le saindoux c'est du gras (très fin de goût) très blanc et très fondant...

reponse a Marlyse
Chere marlyse comme je vous l'ai indiqué ceci est une cuisson en douceur (puisq...




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Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéast
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