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Film de cuisson
Bonjour, je souhaite faire cuire des aliments enveloppés dans un film plastique étirable au bain-marie. Est-ce que j...
reponse a JelDemars
Bonsoir Non, je vous conseille d'acheter du film thermorésistant appelé fim cuisson la norme en cuisine est de supporte...
film alimentaire
Bonjour Chef Patrick, Je suis sûre que vous allez pouvoir méclairer. Je suis un autre site de cuisine, Québecquois, c...
foie gras
bonjour, je n'arrive pas a retrouver la recette du foie gras cuit dans du papier film. c'était sur fance bleue basse no...
reponse a Jane
Rebonjour STOP ne congelez rien assaisonnez vos 2 foies mettez les en marinade avec du sauternes ou autre puis couvrez ...
