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flan de courgette carotte haricot vert poulet

flan de courgette carotte haricot vert poulet

Le flan est un dessert à base d'oeuf et de farine que l'on cuit généralement au four. On trouve des recettes de flan avec ou sans pâte, dans ce dernier cas on parle de tarte au flan. A titre personnel je ne trouve pas qu'il y a ai un intérêt majeur a cuire un flan sur une pâte, sauf peut être s'il doit être manger debout et loin d'une assiette.
ON peu trouver des flans salés ou sucrés suivant la garniture que vous allez lui adjoindre.
Du coté des flans salés vous pourrez préparez un flans de poireaux aux crevettes ou flan brocolis asperges. Du coté des flans sucrée le plus connu est le flan pâtissier suivi de près par le célébrissime flan aux pruneaux. Le clafoutis qui ne porte pas le nom de flan n'en ai pas moins un des digne descendant.

Temps généralement constaté pour réaliser la recette flan de courgette carotte haricot vert poulet :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de total : 25 minutes




Les meilleures recettes de flan de courgette carotte haricot vert poulet


Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux Girolles

Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux Girolles


1 poulet Fermier d'Auvergne 1dl d'huile d'olive/colza (mélange 50% d'huile d'olive et d'huile de colza) 1 plaque de pâte feuilletée de 60cm par 40cm 1 oeuf 1 kg de girolles 2 petites échalotes ciselées finement 1 cuillère à soupe de persil pla...

Brochettes de poulet thaïlandaise

Brochettes de poulet thaïlandaise


brochettes de poulet thaïlandaise pour 4 personnes :...

Risotto d'autômne au poulet

Risotto d'autômne au poulet


risotto au poulet pour 4 persnnes : 300 g riz arborio ou carnaroli 1 litre de bouillon de volaille 3 filets de poulet fermier coupés en lanières courtes (pour bouchées) 20 cl vin blanc sec (cépage malvoisie de préférence) 1 oignon + 1 carotte + ...

Flan Carotte & Courgette

Recette : externe : Flan Carotte & Courgette

Ces jours si, le barbecue tourne a fond, il faut en profiter tant qu'il fait beau. Pour ne pas passer trop de temps dans la cuisine derière les fourneaux, ici une recette simple et rapide! Vous pouvez la faire comme moi dans un grand mou...

flan de carotte et courgette

Recette : externe : flan de carotte et courgette

Bonjour ! une recette qui peut se manger froide ou chaude, pour accompagner une viande ou tout simplement comme ça pour le soir! une recette de MONPETITATELIERCULINAIRE 250g de carotte 300g 250g de courgette 300g 150g de lait 200g 150g d...

Croustillant poulet mangue flan de haricot et tomate cerises roties

Recette : externe : Croustillant poulet mangue flan de haricot et tomate cerises roties

Une recette très agréables un peu exotique et sucré salé comme je les aime ! Ingrédients pour 4 pers 4 feuille de brick 4 petites escalope de poulet 1 mangue bien mure 1 oignon ½ boite de haricot beurre 2 ?ufs 250 ml de la...

flan carotte/ courgette au curry et mignon sauce champignons

Recette : externe : flan carotte courgette au curry et mignon sauce champignons

pour 8 flans carottes /courgettes 1pp le flan ( 3pp les 4 ) 2 courgettes 0pp 3 carottes 0pp 1 ?uf entier 2pp 2 blanc d'?ufs 0,5 pp 10 càs de crème liquide a 4% 3pp sel poivre curry laver et peler les carottes ,la...

Haricot d'agneau

Haricot d'agneau


Haricot d'agneau pour 6 personnes : 1,5 kg d'agneau (épaule) et si tu n'es pas fauchée, rien ne t'empêche de prendre du gigot. 1 gousse d'ail entière si elle fraîche (un peu moins si elle est sèchée). 3 belles tomates. 1 belle carotte (ou 2 pet...

Cake façon poulet basquaise

Cake façon poulet basquaise


Cake façon poulet basquaise Pour 6 personnes : Pâte à cake de base : 180g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 100g d'emmental râpé Garnitures façon poulet basquaise : 1 joli blanc de poulet 2 tranch...

Poêlée de concombre au poulet

Poêlée de concombre au poulet


Poêlée de concombre au poulet pour 4 personnes : - 1 Kg de concombre - 4 cuisses de poulet - 2 CàS d'huile d'arachide - 1 C. à café de gingembre en poudre - 1 C. à café de coriandre en poudre - 2 Gousses d'ail hachées - 2 CàS de ciboulette ...

Aiguillettes de poulet au boursin

Aiguillettes de poulet au boursin


Aiguillettes de poulet au boursin...

Le poulet aux gambas

Le poulet aux gambas


Poulet aux gambas pour 4 à 6 personnes : 1 beau poulet « fermier « coupé en 8 20 belles gambas* crues 1 carotte, 1oignon et 1 échalote épluchés et taillés en petits dés 1 gousse d'ail dégermée et écrasée 2 cuillers a soupe de tomate concentrée...

Soupe Thaï poulet citronnelle et coco

Soupe Thaï poulet citronnelle et coco


Recette de l'ami Bernard Bidaine pour 4 personnes : 30cl de lait de coco 10cld'eau minérale 1cuiller à soupe de sucre semoule 1 cuiller de fécule de maïs ou de pomme de terre 300 g de filet de poulet. 50 g de pousses de bambou. 3 gou...

Poulet basquaise

Poulet basquaise


Poulet Basquaise du chef Patrick pour 6 personnes : 1 poulet de 1,6 kg environ ( les cuisses coupées en 2 les 2 ailerons et les flancs coupés en 2 ) 50 g de graisse d'oie(ou beurre avec un peu d'huile) 4 tomates bien mures épluchées(mondées) ép...

Petit flan à l'Emmental

Petit flan à l'Emmental


et salade de fanes de radis Petit flan à l'emmental pour 6 personnes : 1/2 litre de lait 80 gr d'emmental râpé 4 oeufs sel poivre et une pointe de muscade 30 cl de sauce tomate un peu piquante les fanes d'une botte de radis bien verts + que...

Waterzoï de poulet

Waterzoï de poulet


recette en provenance des Flandres, son nom de vient de water : l'eau et ziedem : mijoter pour 4 bons mangeurs : 1 beau poulet fermier coupé en 8 10 cl de vin blanc sec 1 branche de céleri 1 poireau 2 oignons 3 carottes 2 navets ...

Brochettes de poulet

Brochettes de poulet


Réalisation des brochettes de poulet Pour réaliser ces brochettes de poulet, découpez des cubes dans du blanc de poulet fermier l'idéal est de placer vos morceaux de poulet dans une marinade vingt-quatre heures avant de les griller. Pour cela, ...

Poulet rôti

Poulet rôti


Voici tout d'abord quelques repères pour bien choisir son poulet: - Parlons en premier du "roi des rois"le poulet de Bresse, certes pas accessible a toutes les bourses, mais certainement la volaille la plus contrôlée au monde (élevage, âge etc.). ...

Flan aux écrevisses

Flan aux écrevisses


Une recette de notre menu spéciale fêtes de fin d'année mais que bien sur vous pourrez confectionner toute l'année Le petit flan de queues d'écrevisses et sa crème de curry brunoise de concombres Recette idéale à préparer la veille ou le matin po...

Poulet au chocolat amer

Poulet au chocolat amer


il y a quelques années le gouverneur de la province du Yucatan au Mexique m'avait commandé un repas a préparer sur place pour honorer quelques uns de ses meilleurs amis, nous sommes arrivés ma femme et moi dans une merveilleuse hacienda et mon premie...

Poulet au vin jaune et aux morilles

Poulet au vin jaune et aux morilles


Poulet au vin jaune et aux morilles pour 4 personnes : 1 beau poulet fermier de 2 kg (découper et n'utiliser que les cuisses,les hauts de cuisse -dans ma famille on dit les "gras" de cuisse, les ailes avec les blancs et en gardant la peau 1/2 litre...

Poulet au Côtes-du-Jura

Poulet au Côtes-du-Jura


poulet au côtes-du-jura pour 6 personnes : - 1 poulet fermier, - 20 cl de côtes du jura - 20 cl de crème épaisse - 20 gr de cèpes séchés - beurre et d'huile d'olive - 10 cl d'eau environ - 1 échalote, sel, poivre du moulin ...

Blancs de poulet au curry

Blancs de poulet au curry


blancs de poulet au curry pour 4 personnes : 4 filets de poulet de 150 g chacun curry en poudre 3 oignons 250 g de champignons de paris coupés en lamelles 6 c à s de jus d'orange 400 g de germes de soja 1 pomme 1 c à s de sauce soja 1 c à c ...

Poulet au cidre

Poulet au cidre


poulet au cidre pour 6 personnes : 1 poulet de 1,5 kg environ 50 g de beurre 1 oignon 4 échalotes 1 petit verre de calvados 1/2 l de cidre sec 2 dl de crème fraîche liquide 1 jaune d'oeuf 1 c à s de moutarde 1 c à s de beurre manié thym, ...

Poulet aux Amandes

Poulet aux Amandes


poulet aux amandes pour 4 à 6 personnes : 1 beau poulet fermier 1kg d'oignons émincés, 125 grs d'amandes émondées, 3 doses de safran, muscade et cannelle en poudre, 150 grs de raisins de corinthe, huile d'olive et d'arachide, sel, poivre. ...

Poulet au curry

Poulet au curry


Poulet au curry pour 4 personnes : 1 oignon émincé 450 g de blanc de poulet coupé en gros dés 40 cl de lait de coco 1/2 cuillère à café de curry 1 pomme épluchée et coupée en gros dés 1 cs d'huile d'olives sel, poivre...

Flan au lait d'amande

Flan au lait d'amande


Cette recette de flan au lait d'amandes est très ancienne. je l'ai remise au goût du jour et il ne tient qu'à vous de la faire évoluer selon vos inspirations. Flan au lait d'amandes dite la douceur a MIMIE pour 6 personnes : 400 g de pâte bris...

Ballotins de flan au chou

Ballotins de flan au chou


un chou blanc dans le frigo, comment le manger ? cru en salade ou braisé ou autre mais pourquoi pas en petit flan ? c'est ce que j'ai décidé de faire tout simplement. je vous propose donc ma recette. ballotins de flan au chou pour 4 personnes : 1...

Cari de poulet

Cari de poulet


vous pouvez trouvez aussi le trouver orthographié sous curry, cary , ou encore kari. le fait est que c'est le nom donné à un mélange d'épices qui se compose essentiellement de curcuma, de coriandre, de girofle, de gingembre, de poivre, de muscade, d...

Flan

Flan


ce dessert est un des plus anciens desserts français et il reste toujours très apprécié Grâce a cette recette dite "de base"vous pourrez réaliser de multiples compositions différentes. un Flan pour 6 personnes : 500 g de pâte brisée 90 g de fa...

Escalopes de poulet à la Louisianne

Escalopes de poulet à la Louisianne


escalopes de poulet pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet fermier 4 bananes coupées en 2 dans la longueur 1 oeufs 50g de chapelure 8 tranches de bacon un peu de sucre cassonade sel et poivre du moulin...

Cari de poulet de la Réunion

Cari de poulet de la Réunion


cari de poulet pour 4/5 personnes : 1 poulet d'environ 1,4 kg de l'huile d'arachide, de tournesol ou de coco (utilisée dans l'état du kérala en inde. le résultat est surprenant. surement ce qu'il y a de mieux, selon moi bien sur) 4 oignons 4 toma...

Beignets de poulet

Beignets de poulet


beignets de poulet (nuggets) pour 5 à 6 personnes : 4 beaux filets de poulet sans peaux taillés en 5 morceaux chacun sel et poivre et une cuiller à café de curry huile de friture(pépins de raisin) pâte à frire 120grs de farine 12grs de levure ...

Tajine de poulet

Tajine de poulet


Tajine de poulet pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 càs d'huile d'olive 1 gros oignon 1/4litre de fond blanc de volaille(déjà préparé) 2 coings 30gr de beurre 40gr de miel sel et poivre du moulin 1 pincée de raz el hanout 20gr de gin...

Poulet à l'Oranaise

Poulet à l'Oranaise


poulet à l'oranaise pour 6 personnes : - 6 cuisses et hauts de cuisses de poulet - 6 merguez coupées en morceaux d'environ 2-3 cm - 4 poivrons verts évidés et coupés en fines lanières - une grosse boite de tomates pelées - 2 bouillon cubes de vo...

Blancs de poulet au café

Blancs de poulet au café


blancs de poulet au café pour 4 personnes : 4 blancs de poulet fermier avec la peau 1 litre de fond de volaille préparé 300grs de cerfeuil tubéreux 30grs de noisettes concassées et torréfiées 2 cuillers à soupe de miel liquide 2 cuillers à sou...

Cannelloni au poulet gratinés

Cannelloni au poulet gratinés


voici maintenant une recette simple pouvant être adaptée de multiples façons : Les cannellonis gratinés fourrés au blanc de volaille et petits paris. Cannellonis au poulet gratinés pour 4 personnes : 12 tubes de cannellonis 2 filets de poulet fe...

Flan aux trois légumes

Flan aux trois légumes


flan aux trois légumes pour 4 personnes : 250 g de carottes épluchées 300 g d'épinards en branches épluchés et lavés a 3 eaux les sommités d'un 1/2 chou-fleur 3 jaunes d'oeufs 70 g de beurre 60 g de parmesan râpé sel et poivre ...

Tajine de poulet aux olives et citron confits

Tajine de poulet aux olives et citron confits


Tajine de poulet pour 8 personnes : poulets (2poulets de 1kg750g) coupés chacun en 8morceaux 500gr oignons épluchés et hachés 6gousses d'ail(dégermées) 2 citrons non traités (la chair sans la peau et le jus) 1 citron confit persil et cor...

Poulet sauté chasseur

Poulet sauté chasseur


le poulet sauté chasseur est un classique de la cuisine française, une recette simple mais toujours très appréciée. Poulet sauté chasseur pour 4 à 6 personnes : 1 beau poulet fermier de 1,8 kg environ coupés en 8* 200g de champignons de paris* n...

Nage d'agrumes au thé vert

Nage d'agrumes au thé vert


Nage d'agrumes au thé vert pour 4 personnes : 1 sachet de thé vert 2 pamplemousses 3 oranges 2 c.à.s de cassonade Quelques groseilles ou framboises Gousse de vanille Gingembre ...

Flan noix de coco ananas

Flan noix de coco ananas


Flan noix de coco ananas : 6 oeufs 300 g de sucre semoule 140 g de maïzena 2 c à s d'extrait liquide de vanille 30 cl de crème liquide 120 cl de lait 120g de noix de coco 1 pâte feuilleté...

Poulet à l'ail

Poulet à l'ail


Poulet à l'ail de Tante Paulette pour 6 personnes : 1 joli poulet fermier 1,5 a 1,7kg 100 gr de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 40 gousses d'ail 1 petit verre de cognac 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de persil haché...

Flan aux Golden à ma façon

Flan aux Golden à ma façon


Flan aux Golden à ma façon pour 4 personnes : Préparation et cuisson 1 heure - 750 g de pommes golden - 100 g de sucre en poudre - 4 oeufs - 1 dl de vin blanc moelleux - 20 g de beurre - 1 pincée de sel ...

Bouchées de poulet frit au citron

Bouchées de poulet frit au citron


Bouchées de poulet frit au citron pour 5 personnes : - 300g de farine de blé - 4 filets de blanc de poulet - 1 ou 1/2 citron - 2 gousses d'ail dégermées(à piler au mortier) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 8 c. à s. de farine - 2 oeuf...

Magret de canard au poivre vert

Magret de canard au poivre vert


Magret de canard sauce poivre vert pour 4 personnes : 2 beaux magrets de 450g environ 30g de poivre vert 10 cl de crème liquide 10 cl de fond de veau (préparé) sel et poivre du moulin ...

Gâteaux au thé vert Matcha

Gâteaux au thé vert Matcha


Gâteaux au thé vert Matcha : 125g de sucre en poudre 65g de fécule de pomme de terre 2 c. à c. de thé Matcha 4 oeufs 1 pincée de sel 80g de beurre + 10g (moule) Graines de sésame blanc ou doré Pour le glaçage 100g de sucre glac...

Cuisses de poulet en sauce de vin blanc

Cuisses de poulet en sauce de vin blanc


Cuisses de poulet en sauce de vin blanc pour 6 personnes : 12 cuisses de poulet, farine pour enrober, huile(pour la friture), 1 verre de vin blanc, 1 verre d'eau, vinaigre, 1 cube de bouillon de volaille, sel,poivre....

Taboulé au poulet

Taboulé au poulet


Taboulé au poulet pour 6 personnes : 200 gr de graine de couscous moyenne 2 blanc de poulet 2 courgettes 2 tomates 1 poivron rouge 4 citrons moyens 1 bouquet de ciboulette 1 boite de maîs 20 cl d'huile d'olive sel et poivre....

Rouleaux de poulet et champignons

Rouleaux de poulet et champignons


Rouleaux de poulet et champignons : - blancs de poulet - champignons coupés - asperges vertes - échalotes - ail - persil haché - huile d'olive - sel - poivre ...

Flan à la compote rhubarbe et fraises

Flan à la compote rhubarbe et fraises


Flan à la compote rhubarbe et fraises pour 6 Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 50g de farine complète 100 g de beurre 1 oeuf 50 g de sucre glace 1 pincée se sel 30 g de poudre d'amande Pour la compote de rhubarbe 200g de rh...

Poulet au miel facon wok

Poulet au miel facon wok


Avis aux Lillois, je suis allé au restaurant WAAGO dans le vieux Lille ou j'ai trouvé cette recette de poulet au miel facon wok. Pour deux personnes: 2 filets de poulets 5 cl d'huile d'arachide 1 poireau 1 brocolis 5cL de miel 5cL de sauce...

Flan de carottes et chèvre frais

Flan de carottes et chèvre frais


Flan de carottes et chèvre frais pour 6/8 personnes : 500 g de carottes 10 cl de lait 3 oeufs 60 g de farine 50 g de fromage râpé 180 g de chèvre frais 3 cuillère à soupe de crème fraiche sel poivre épices de votre choix ...

Tajine de poulet figue dattes raisins pruneaux

Tajine de poulet figue dattes raisins pruneaux


Tajine de poulet figue dattes raisins pruneaux : . 4 cuisses de poulet coupées en 2 . 3 figues fraiches . 10 dattes environ . 10 pruneaux environ . 2 poignées de raisins secs ( corinthe et/ou smyrme ) . 10 carottes . 1 gros oignon . 2 gousses...

Blanc manger Coco et Citron vert

Blanc manger Coco et Citron vert


Blanc manger Coco et Citron vert pour 6 à 8 personnes : 4 yaourts "velouté nature" 25 cl de crème de coco 60 g de noix de coco râpé 50 g de sucre de canne roux 1 sachet de sucre vanillé le zeste d'1 citron vert le jus de 3 citrons verts (2 p...

Tajine de poulet épicé

Tajine de poulet épicé


Ingrédients Pour 4 personnes : 1 Beau poulet 10 petites pommes de terre 200 g de petits pois 1 bouillon de volaille 1 c à c de gingembre 1 c à c de cumin 1 c à c de piment doux 1 sachet de colorant 1 oignon Huile d'olive Corian...

POULET A L'ESPAGNOLE

POULET A L'ESPAGNOLE


POUR 4 PERSONNES : 4 cuisses de poulet, 1 chorizo fort, 300 g. de riz, 2 poivrons rouge, 3 tomates, 1 oignon, 1 boîte de concentré de tomates, une boîte 4/4 de petits pois fins, 25 cl de vin blanc sec, 2 cuill. à soupe d'huile d'ol...

POULET AU WHISKY

POULET AU WHISKY


POULET AU WHISKY : - Acheter un poulet d'environ 1,200 Kg et une bouteille de whisky. - Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard....

Poulet au sésame

Poulet au sésame


Poulet au sésame pour 2 personnes : 2 filets de poulet 100g de riz 1 cube de bouillon de légumes 5 gr de gingembre Huile Huile de sésame Graines de sésame Coriandre fraîche. ...

Bouchons de poulet en double poivronnade

Bouchons de poulet en double poivronnade


Voici une petite recette estivale peu onéreuse mais néanmoins savoureuse et esthétique Bouchons de poulet fermier en double poivronnade pour 4 personnes : 16 filets mignons de poulet (fermier si possible) 8 filets d'anchois allongés 1 poivron r...

Flan d'aubergines

Flan d'aubergines


Flan d'aubergines pour 6 personnes : 1,5 kg d'aubergines 2 belles tomates 6 oeufs battus en omelette 100 g de farine 30 cl de crème fraiche noix de muscade sel et poivre ...

BRIK AUX POULET ET VIANDE HACHEE

BRIK AUX POULET ET VIANDE HACHEE


BRIK AUX POULET ET VIANDE HACHEE :br /> 100 gr de fromage fondu 12 feuilles de brik 200 gr de viande de boeuf hachée 200 gr de poulet cuit 50 gr de beurre fondu 1/2 verre de crème fraiche épaisse 5 oeufs 1 gousse d'ail 1 cuiller de persil co...

Poulet des Moines

Poulet des Moines


Un poulet cuit en cocotte au cognac flambé ! une très belle recette....

Fraîcheur fraise citron vert et madeleines à la fleur d'oranger

Fraîcheur fraise citron vert et madeleines à la fleur d'oranger


Une verrine fraîche et acidulée au goût de l'été accompagnée d'une douceur à la fleur d'oranger...A déguster dans l'herbe au soleil... ...

Haricot de mouton

Haricot de mouton


Voici une recette très ancienne et indémodable sortant du patrimoine de la cuisine Française : Le Haricot de Mouton ou peut-être devrais je dire Le Halicot de Mouton Dans la 1ere recette publiée du «Ménagier de Paris en 18...

Poulet basquaise au four

Poulet basquaise au four


Poulet basquaise au four pour 4 personnes : 4 belles cuisses ou 1 poulet coupé en morceaux 6 tomates fraîches (ou en boite des tomates pelées) 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 verre de vin blanc sec ...

Toasts au poulet gratinés

Toasts au poulet gratinés


Toasts au poulet gratinés pour 2 personnes : -2 tartines grillées -1 gousse d'ail -1 tomate fraîche -quelques tomates mi-séchées -1 reste de poulet rôti -50g de mozzarella râpée -1 échalote émincée -basilic...

Flan de courgettes au parmesan et curry

Flan de courgettes au parmesan et curry


Flan de courgettes au parmesan et curry pour 4 personnes : 2 grosses courgettes 100 g de parmesan 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 20 cl de crème épaisse 2 cuillères à café de curry sel, poivre du moulin ...

Tarte au poulet

Tarte au poulet


Une tarte ultra facile au poulet (chicken pie) aux lardons et champignons frais....

Le poulet tikka massala

Le poulet tikka massala


Voila une recette forte en saveur d'orient. Un poulet mariné et préparé avec de nombreuses épices : tandoori, cannelle, gingembre, cumin, curcuma, cardamome, garam masala......

Fricassée de poulet à la portugaise

Fricassée de poulet à la portugaise


Des morceau de poulet revenus au vin blanc et citron... superbe recette d'origine portugaise....

Les Pilons de poulet crème de citron jaune

Les Pilons de poulet crème de citron jaune


recette pas chère et élégante...

Tourte au poulet

Tourte au poulet


La excellentissime tourte dans sa version au poulet,poireau et champignons, les gourmand vont adorer......

Quiche express au poulet

Quiche express au poulet


une quiche rapide pour les repas du soir en urgence......

Tuiles framboises fraises et citron vert

Tuiles framboises fraises et citron vert


Cette excellente recette m'a été envoyée par mon ami, le chef Youcef Djellab, brillant cuisinier travaillant a domicile installé à Vedène(84). Donc il se sert bien sur, des fraises de sa région. Tuile framboises fraises et citron vert pour 6 perso...

Tsatsiki concombre et poulet

Tsatsiki concombre et poulet


Tsatsiki au poulet pour 6 personnes : 6 yaourts à la grecque 3 concombres 3 gousses d'ail 10 cl d'huile d'olive sel poivre persil 200 g de poulet ou dés de poulet...

Fondant citron vert et sa chantilly de basilic

Fondant citron vert et sa chantilly de basilic


Fondant citron vert et sa chantilly de basilic pour 4 personnes : Il vous faudra 4 cercles emporte pièce ronds de 6cm de diamètre ou un grand si vous souhaitez faire un gâteau unique Pour le Lemon Curd 2 citrons verts 120 g de sucre 2 œuf...

Beau poulet de ferme servi froid et mayonnaise

Beau poulet de ferme servi froid et mayonnaise


Bien sur cela semble simple mais si vous dressez avec goût cette belle volaille bien froide avec une bonne mayonnaise maison par ces temps chauds ce plat servi avec une salade attrayante sera toujours bien accueilli par les grands et les petits. ...

Crumble au potiron et carotte

Crumble au potiron et carotte


Un crumble pour 6 personnes : 250 g de pulpe de potiron coupée en tout petits dés (petite mirepoix) 250 g de carottes épluchées et coupées de même (nouvelles de préférence) 5 cl de jus d'abricot (ou d'orange) 1 rouleau de zan 50 g de sucre semou...

Délicieux au Yaourt et au Citron vert

Délicieux au Yaourt et au Citron vert


recette extraite du livre dessserts aux fruits et autres fantaisie de Bruno Oliver avec l'aimable autorisation des éditions sud ouest. ingrédients le jus de 2 citrons verts + 1 zeste râpé 2 yaourts nature au bifidus 4 oeufs 1 pincée de sel 150 ...

Flan de poivron

Flan de poivron


Pour 4 petits flans de poivron: 1 oeuf 20 cl crème fraiche une gousse d'ail. sel, poivre du moulin une rapire de noix de muscade gruyère rapé une petite goutte de lait ...

Tarte Courgette et Comté

Tarte Courgette et Comté


Pour 8 personnes: Pâte brisée : - 250g farine - 125g de beurre - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf - 5 cl d'eau Garniture: - 1.2kg de courgettes - 200g de Comté - 1 bouquet garni - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide - sel, poivre - ...

Flan aux Raisins....sans sucre

Flan aux Raisins....sans sucre


Pour 8 personnes : . 300 g de raisins secs blonds . 20 cl de thé . 3 oeufs + 6 jaunes . 3/4 l de lait entier ; 33 cl de crème fleurette . 7 cuillères à soupe bombées de sucralose Splenda en poudre . le jus de 2 oranges ...

Volaille de Licques

Volaille de Licques


recettes du nord-pas-de-calais et plus précisément de Licques qui pour les initiés se trouve au croisement du boulonnais du Calaisis et de l'Audomarois ou vous pourriez avoir la chance de croiser la route de la si brillante cuisinière égérie du Nord ...


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Potage cultivateur

guilbert  2008-01-22

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/potage-cultivateur-305.htm[/url] pourquoi pas faire plus simple
poireau
carotte
navet
pomme de terre
choux vert
haricot vert
lardons
fond blanc
tailler en paysanne (voir photo)
réserver les pomme de terre dans l'eau pour quelle ne rougissent pas
faire blanchir le choux dans de l'eau bouillante 1mn environ puis blanchir le lard
faire suer les tous les légumes sauf les pommes de terre
mouillés les légumes avec le fond blanc diluer dans 1l d'eau laisser frémire 15mn puis rajouter le choux puis les pommes de terre ainsi que le lard laisser cuir a feux doux pendant 15mn et rajouter les haricot vert laisser cuir 5mn

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flan sucré a la courgette

lupin  2009-09-28

Bonsoir Monsieur le Chef, Me re voilà après la maladie. Auriez-vous dans vos tiroirs une recette de flan sucré à la courgette que j'aimerais porter au bureau pour démontrer à mes collègues que celà existe la courgette sucrée. Merci à vous. Lupin

cocktail à base de vin pétillant
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haricots chevrier

ROGER Michel (invité)  2012-09-17

Je recherche une ou plusieurs recettes du vrais haricot chevrier ou flageolet vert.Merçi de bien vouloir me repondre.

tourte canadienne aux pommes
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haricots blanc conserve

Yaya (invité)  2011-07-25

Bonjour, Je cherche une recette pour faire des conserves ("Le parfait", "Weck", ...) de haricot blanc. En particulier une, avec carotte et tomate. Merci pour votre aide, Yaya

crosse de violon
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legumes pour accompagner coq au vin

radojewski (invité)  2011-12-27

je souhaite cuisiner un coq au vin et je recherche l'accompagnement légumes. j'ai pensé à une purée de carotte et gratin de courgette, qu'en pensez-vous ? donnez moi d'autre idée facile, je ne suis pas trés experte en cuisine.Merci

rotis de palette de veau de lait
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recettes de flan de courgette

GARCIA (invité)  2011-12-19

bonjour, je recherche une recette flan de courgette individuel, et aussi la recette du soufflé chaud chocolat et banane merci bq

potee de flagoelets aux saucisses
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flageolet vert

godard (invité)  2012-06-02

recette pour haricot sec vert de 2011 [email]null[/email]

recette piemontaise
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Haricot de mouton

margeridienne (invité)  2012-02-03

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/haricot-de-mouton-1685.htm[/url] Haricot de mouton ou navarin? Un haricot de mouton sans haricots!!! c'est un exploit!

recette chaude avec photos
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récolte inattendue

léoquilte  2010-09-28

bonjour à tous, j'ai fait une récolte exceptionnelle de courgette (12kg)et de potimarons (11 potimarons). Avez vous des recettes qui combineraient ces deux légumes; j'ai déjà fait plusieurs litres de soupe, 2 gratins de courgette et des courgette au curry... Merci d'avance

glace a la vanille figue
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Tajine d'agneau

jean.marie (invité)  2011-06-12

bonjour, un vrai petit bonheur cette tajine,pour ma part j'ai rajouter courgette , carotte,un petit peu d'ail,et de la canelle,voila pour le reste j'ai suivi a la lettre cette recette et je ne manquerais pas de la refaire ,merci beaucoup et bonne journée.

saint jacques gratinées aux champignons
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entrées chaude à base de pomme de terre et poulet fumé

ADEOTHY Adicatou-Laï (invité)  2011-07-29

je voudrais faire une entrée chaude avec pomme de terre,carotte,persil,poulet fumé,moutarde merci

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accompagner un roti de boeuf

hauw (invité)  2012-12-26

je dois preparer un roti de boeuf pour le repas de nouvel an pour 6 personne, que me conseilez-vous pour accompagnement a part des fagots de haricot vert et son lard , qu elle legumes puise- je faire en plus mais quelque chose de leger .Merci de votre reponse.

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guacamole

chicoutimi  2013-05-18

j'achète souvent des avocats d'israël et vraiment à chaque fois le vert se transforme en marron pas foncé, j'ajoute que le vert est un vert tendre. merci pour votre réponse

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Dinde aux marrons

franky2a  2011-12-23

bonjour je compte faire cette recette pour le reveillon que me conseillez vs comme accompagnement,je penser a galette de pomme de terre et fagot d'haricot vert ...pas tres original mais avec 15 pers a table... ou auriez vs une autre idee? merci(je rajoute une sauce aux morille avec ca va le faire???)

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haricot de Soissons

Soissons  2010-06-09

Je recherche des informations sur des recettes réalisées dans des restaurants parisiens avec le haricot de Soissons, le vrai! Pourquoi a t-il été moins cuisiné? J'ai lu que Chef Patrick parle d'une époque où avec le haricot maïs, il en achetait presque une tonne par an pour son restaurant! Votre témoignage m'est utile. Merci d'avance

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Amuse bouche d'endive au délice de poivrons j

cannelle011  2007-06-25

[i]Ingrédients :[/i] - 2 endives fraîches, - 1 courgette, - 100 g d'olives noires dénoyautées, - 1 bocal de délice de poivrons jaunes. [i]La recette :[/i] Effeuillez les endives et tranchez la courgette en très fines lamelles. Enroulez les lamelles de courgettes et déposez à l'intérieur une cuillerée à café de délice de poivrons jaunes. Farcir les olives noires avec le délice de poivrons jaunes et mettre sur chaque feuille d'endive : une olive farcie et une rondelle de courgette.

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Haricot de mouton

arin_waldan (invité)  2015-03-08

heu il n'y avait pas d'haricots dans la recette historique mais il ne pouvait pas y avoir de pomme de terres non plus en revanche maintenant on en a et le hericot ou halicot de mouton est devenu haricot de mouton alors est on plus ou moins impure si on met des haricots dans notre haricot de mouton ?

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Taboulé au poulet

Martine17  2013-04-18

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/taboule-au-poulet-1352.htm[/url] Une recette insolite, je ne vois pas l'utilité du maïs dans un taboulé (ce n'est pas une salade Mc Do), pour moi menthe ciselée à la place de la ciboulette, raisins secs, tomate, poivron vert, éventuellement un peu de concombre, jus de citron, sel poivre, paprika, cumin en poudre, et bien évidemment le poulet. Le tout selon les appétits et le goût des épices. Je pense qu'on est plus près des saveurs orientales !

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flans patissiers pour diabetiques

grandmère  2011-03-31

Je recherche une recette de flan patissier avec ou sans pate pour l'anniverssaire d'un ami qui hélas ne peux apprécier toutes les gourmandises mais aime beaucoup le flan. Merci d'avance.

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RECETTE DE PETIT LEGUMES

MELLE JEANNE  2010-06-18

Coucou, Il me faudrait une recette original de petits légumes pour faire avec un roti de veau que j'ai bardé de lard je le ferai au four en cocotte romertof. En petit légumes j'ai des minis carottes, des pois gourmand du jardin, des minis cougettes et verte du jardin également j'ai pris également des haricot vert (pas du jardin) voilà un peu d'aide serait le bienvenu, merci d'avance pour vos réponses;-(


Poulet en croûte de sel
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