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Tuiles à la framboise

Recette : Tuiles à la framboise
50 gr de farine 200 gr de sucre glace 100 gr de framboises écrasées à la fou...
Chouquettes

Recette : Chouquettes
Voici une recette bête comme ... chou(quette)pour accompagner le café ou à tout ...
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Recette : Noisette d'agneau papeton d'aubergines
Et son coulis de poivrons rouges Noisette d'agneau pour 6 personnes : 6 nois...
Escargots de Bourgogne

Produits du terroir : Escargots de Bourgogne
Si la Bourgogne est connue pour ses vignobles, l'Escargot de Bourgogne est sans ...
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Produits du terroir : Volaille de Bresse
On ne peut évoquer la Bourgogne et plus particulièrement la Bresse, sans évoquer...
Congélation des fruits

Reportages : Congélation des fruits
La congélation des fruits est extrêmement simple si l'on respecte quelques règle...
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Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites ...
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"Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie...
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La saison du cèpe est lancée alors nous en profitons pour vous proposer ici quel...
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En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à ...
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Il y a longtemps, on observa que les souches broutées par les animaux produisaie...
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Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes mode...
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Le printemps est là, enfin, il devrait l'être mais ce n'est pas une raison pour ...
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Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller s...
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Sur la Route des Vins d'Alsace

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Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombr...
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Quelles sont les critères déterminants dans la production d�une bonne hui...
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"Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le F...
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Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à vi...
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Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question...
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Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, dir...


Crème brûlée
Ce n'est ps mentionné dans votre recette de mettre les ramequins au bain-marie e...

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je n'ai pas encore essayée cette recette mais je suis contente de voir qu'il y a...

huhu
Je vois avec plaisir que beaucoup font preuve d'un ironie, d'une tolérance et d'...

Fondue fribourgeoise
Pourquoi de l eau ??? pourquoi pas un vin blanc sec ???? je suis très étonné...

En vacance
Bonjour Cécile, Le chef Patrick profite de vacances bien méritées. Il sera ce...




Dernier reportage
Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéast
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recettes de courgettes C'est la pleine saison de la courgette, mais comment les cuisiner ?
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