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Recettes
50
Sauces
⏱ 20 min
♥
Beurre blanc
⏱ 10+10 min
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(17)
Plats
⏱ 25 min
♥
Œuf au plat comme à Lauris
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Étuvée d'agneau printanière
👤 6 pers.
⏱ 25+90 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Lieu jaune en brandade et langoustines roties
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Légumes
⏱ 2h25
♥
Côtes de blettes en crème de laguiole noix et lardons artisanaux
👤 6 pers.
⏱ 60+25 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Quenelle de brochet et Langoustines au Curry
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Cappuccino de cèpes à la chantilly au lard fumé
👤 2 pers.
⏱ 15+20 min
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(12)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Foie gras poêlé façon ladyhawke
👤 5 pers.
⏱ 5+10 min
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(3)
Desserts
⏱ 2h32
♥
rezmet la3roussa
⏱ 30+2 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Navarin d'agneau
👤 6 pers.
⏱ 15+60 min
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(33)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Blanquette de veau de lait
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(4)
Viandes
⏱ 1h
♥
Canons de Lapereau
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(2)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Langues de chat
👤 8 pers.
⏱ 10+10 min
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(13)
Desserts
⏱ 1h45
♥
Pastis landais
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h
♥
Langoustines crème de petits pois
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(6)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Polenta et lames de Bianchetti
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Gateau vegetarien sans gluten ni lactose
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(14)
Viandes
⏱ 5h
♥
Rillettes de lapereau périgourdine
👤 6 pers.
⏱ 180+120 min
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(14)
Plats
⏱ 55 min
♥
Mes capellinis a la landaise
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(9)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Petits beurre
⏱ 30+10 min
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(44)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Aiguillettes de langues de porc
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h25
♥
Langues d'agneau en gastrique de mandarines
👤 4 pers.
⏱ 25+60 min
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(1)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Riz au lait de coco aux épices
⏱ 10+40 min
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(8)
Desserts
⏱ 5h
♥
Gâteau croustillant mousse aux chocolats
👤 10 pers.
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(3)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Charlotte agneau et aubergines
👤 6 pers.
⏱ 45+120 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h
♥
Gigot d'agneau
👤 8 pers.
⏱ 20+40 min
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(93)
Viandes
⏱ 4h
♥
Souris d'agneau laquée
👤 8 pers.
⏱ 60+180 min
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(49)
Viandes
⏱ 13h30
♥
Le ris de veau laqué soja et saké duxelles fine de champignons de paris
👤 4 pers.
⏱ 60+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h
♥
Riz au lait (bis)
👤 4 pers.
⏱ 10+50 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Gibelotte de rables de lapin a la printanière
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(9)
Viandes
⏱ 4h50
♥
Gigotin d'Agneau en Croûte de Tapenade
👤 8 pers.
⏱ 160+130 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Queues de langoustines jeunes légumes
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(5)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Pancakes au lait d'amande
⏱ 40+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 7h15
♥
Escalopines de langue de veau aux chanterelles
👤 6 pers.
⏱ 45+90 min
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(14)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Flan au lait d'amandes
👤 6 pers.
⏱ 30+45 min
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(20)
Viandes
⏱ 25h25
♥
Confit de lapin
👤 6 pers.
⏱ 25+60 min
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(4)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Foies de lapin planchés mignonnette de fenurec fleur de thym
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Lapin à ma façon
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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★
(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Homard ou Langouste à la Thermidor
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h
♥
Civet de lapin fermier à la Languedocienne
👤 4 pers.
⏱ 120+60 min
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(8)
Plats
⏱ 1h20
♥
La Tajine de lapereau aux haricots de Soissons
👤 4 pers.
⏱ 40+40 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h45
♥
Lasagne de st jacques à la normande
👤 4 pers.
⏱ 60+45 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Rable de lapin aux citrons confits
👤 4 pers.
⏱ 10+60 min
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(1)
Entrées
⏱ 51h
♥
Terrine d'oreilles et langues de Porc
👤 8 pers.
⏱ 30+150 min
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(15)
Desserts
⏱ 2h15
♥
Confiture de lait
⏱ 15+120 min
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(18)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Curry d'agneau exotique
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Queues de langoustes aux morilles
👤 2 pers.
⏱ 20+30 min
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(13)
Viandes
⏱ 25h05
♥
Travers de porc laqué au sirop d'Agave
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h
♥
Cailles laquées
👤 7 pers.
⏱ 60+120 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h45
♥
Lapin à la moutarde
👤 6 pers.
⏱ 25+140 min
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(25)
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