fourchette des ducs
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 | Recette : Omelette au boudin Ceci est très vieille recette très agréable surtout lorsque les premiers frïmats apparaissent Omelette au boudin pour... |
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 | Recette : Andouillette Si vous trouvez des andouillettes agréés par l'AAAAA n'hésitez pas c'est le signe du meilleur car ce sigle représente l'... |
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 | Recette : Salsifis En vérité nous ne mangeons presque pas de véritables salsifis en France dont la couleur tire sur le blanc crémeux nous d... |
 | Recette : Citrons confits Faites cette recette et ainsi vous aurez toujours a portée de la main dans votre frigo un très bon accompagnement pour v... |
 | Recette : Canistrelli C'est le plus emblématique des gâteaux secs corses. Vous le trouverez très facilement pendant vos vacances en Corse, par... |
 | Recette : Brochettes de poisson Il existe une infinité de possibilités en matière de brochettes de poisson. Voici quelques exemples. Evidemment nous vou... |
 roduits du terroir : Vin Gris des Côtes de Toul Historiquement produit sur les Côtes de Toul, à l'Est de Nancy, ce "Blanc de Noirs" est un produit typique de Lorraine. ... |
 roduits du terroir : Confit Lorsque l’on évoque le Sud-Ouest en gastronomie, on ne peut bien entendu faire l’impasse sur le foie gras et les confits... |
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reponse a christian
réponse a Christian une eau frémissante peut être entre 65 et 85°des véritables saucisses de Strasbourg tiennent très b...
merci chef Patrick
merci chef pour la bonne adresse, dès que possible j'irai chez Corinne et Fabien, et je leur ferai même un gros patou d...
reponse a fleur
bonjour fleur avec la pointe de la fourchette faites de petites piques pour éviter l'explosion vous pouvez aussi les s...
Soupe aux choux
J'ai la même mais j'ai adapté avec une saucisse de Morteau à la place de la poitrine (la famille préfère). La seule diff...
c´est pas si reisqué...
Flore: avoir du bon fromage (vacherin fribourgeois 3 ages) c´est la base. Raper avec la rape grosse. Melange les 3 ages,...
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 | Restaurants :Château des Ducs de Joyeuse -COUIZA 11190 tél :04 68 74 23 50 |
| Restaurants :La Fourchette -AVIGNON 84000 17 rue Racine tél :04 90 85 20 93 |
| Restaurants :La Bonne Fourchette -AIX LES BAINS 73100 28 rue de Chambéry tél :04 79 34 00 31 |
| Restaurants :Ducs de Lorraine -EPINAL 88000 5 avenue de Provence tél :03 29 29 56 00 |
| Restaurants :Les Trois Ducs -DAIX 21121 5 route de Troyes tél :03 80 56 59 75 |
| Restaurants :Le Café des Artistes et des Pêcheurs -VILLE D'AVRAY 92410 53 rue de Versailles tél :01 41 15 37 90 |
| Restaurants :Des Pins -FREHEL 22240 tél :02 96 41 42 20 |
| Restaurants :Des Cours -MOULINS 03000 36 cours Jean Jaurès tél :04 70 44 25 66 |
| Restaurants :Des Voyageurs -LE ROUGET 15290 tél :04 71 46 10 14 |
| Restaurants :Des Voyageurs -ALLEGRE 43270 tél :04 71 00 70 12 |
