frites gonflo
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Pommes frites
préliminaire • contrairement aux idées reçues, il ne faut pas frire les frites à 180°C, voire plus: à ces températures...
Rognons d'agneau au porto
recette excellente, à la place des frites je sers de la purée....
reponse a Lebelge
bonjour si j'ai indiqué ces températures qui semblent élevées c'est uniquement que la plupard des personnes font pocher...
Pourquoi plus leger ?
Okay pour la salade , sympa , mais toujours avec des frites bon sang ! :-p Une Goudale pour la bière....
thon à la provençale
:o) sans l'anchois que l'on aime pas, servis avec une poêlée de courgettes à l'ail et des frites de manioc...sans oubli...
