fromages avec de la viande
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fondue moitie moitie
C est bien la première fois que je trouve la recette exacte pour la fondue ! seuls les fromages suisses font une bonn...
race à viande ou à lait
Il est aussi des races à viande (comme l'Aubrac, ma préférée) qui donnent un lait extraodinaire qui permet de faire des ...
gelée de coing
avec la pulpe je fais de la pâte de coing que je serts avec la brisolée ( chataignes grillées) ou avec un plateau de fro...
Epaule d'agneau à la vapeur
je fais souvent cette recette. par contre je frotte la viande avec du gros sel et du cumin et je la recouvre dans le hau...
raviolis
je voudrais faire des raviolis a la viande et en sauce tomate je voudrais savoir quelle viande il faud j'en ai fais a la...

























































